Katsan pastacı ne iş yapar?
Katsan pastacıları, pasta, unlu mamuller ve dondurma yapımında kullanılan çeşitli ürünleri üreterek pastacılık sektörüne hizmet ederler. Bu kapsamda yaptıkları işler şunlardır: Ürün Üretimi: Krem şantiler, kremalar, jöleler, dolgular, soslar, şuruplar, meyve preparatları ve çikolata çeşitleri gibi 1500'ün üzerinde ürün çeşidi üretirler. Dağıtım ve İhracat: Üretilen ürünleri pastane, kafe, otel, tatil köyleri ve kek-pasta fabrikaları gibi noktalara dağıtırlar ve 40 ülkeye ihracat yaparlar. Eğitim ve Rehberlik: Genç pastacılara eğitim verir ve rehberlik ederler. Kalite Kontrol: Ürünlerin kalite, tat ve görünüm standartlarını karşılamasını sağlarlar.
Katsan pastacı ne iş yapar?