Kebap

Avcı kebabında genellikle dana eti kullanılır.

Kasrı Kervan Kebap işletmesinde alkol servisi bulunmamaktadır.

Evet, Bursa İskender kebapçısı Esenyurt'ta bulunmaktadır. Adres: Örnek Mah., 1372. Sok., 75/A, Esenyurt, İstanbul. Telefon: 0212 450 27 21.

Uzunlar Kebap'ın sahibi Kemal Öz, Pendiklidir.

Abdüsselam Balaban Kebap Salonu, 1938 yılında kurulmuştur.

Muammer Usta Cağ Kebap'ın sahibi, Muammer Tanhaş'tır.

Sakıp Usta, Gaziantep'in en iyi kebapçılarından biri olarak kabul edilmektedir. Restoranın menüsünde beyran, paça ve kebap gibi çeşitli lezzetler bulunmaktadır ve müşteri memnuniyeti yüksektir.

Dülgeroğlu Et Kebap Salonu, Enver Düveroğlu tarafından 1963 yılında kurulmuştur.

Kebab sunucularının sahibi Shaikh'tir.

Kebapçı Osman Usta'nın sahibi farklı bölgelerde farklı kişiler olabilir: 1. Adana Sofrası Osman Usta: Bu mekanın sahibi, Adana'da Kebapçı Mesut'un yanında 32 yıl çalışmış olan Osman Çilenti'dir. 2. Çiğ Köfteci Osman Usta: Bursa'da çiğ köfte sektöründe hizmet veren bu mekanın sahibi ise Adıyamanlı Osman Usta'dır ve 15 yıldır bu işi yapmaktadır. 3. Şirinevler'deki Kebapçı Osman Usta: İstanbul, Bahçelievler'de bulunan bu mekanın sahibi Osman Serçek'tir ve dükkanı 1976 yılında açmıştır.

En güzel tepsi kebabını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 kg az yağlı kıyma - 3-4 adet taze yeşil biber - 2 adet orta boy domates - 5 diş orta boy sarımsak - 1 adet orta boy patates (isteğe bağlı) - 1 demet maydanoz - 1 yemek kaşığı domates salçası - Yarım yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı) - 2 adet orta boy kuru soğan - Bir tutam tuz - Bir tutam karabiber Yapılışı: 1. Az yağlı kıymanın içine ince ince doğradığınız maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyin ve harcı iyice yoğurun. 2. Fırınınızı 250 dereceye ayarlayın ve ısınması için bırakın. 3. Fırın tepsisini alın ve hazırladığınız harcı bir parmak kalınlığında olacak şekilde tepsiye yayın. 4. Kıymayı yaydıktan sonra, üzerine doğradığınız domates, biber ve soğanları yerleştirin. 5. Bir miktar su ile erittiğiniz salçayı tepsideki harcın üzerine gezdirin. 6. Daha önceden ısınmış fırına tepsiyi koyun ve suyunu çekene kadar pişirin. 7. Fırından çıkardığınız tepsi kebabını sıcak olarak sevdiklerinize servis edin.

Harran Kebap'ın en iyi yemeği olarak "Harran Special" öne çıkmaktadır.

Tas kebabına kültür mantarı veya mantar çeşitleri kullanılabilir.

Topçu Kebap'ın sahibi, Mehmet Arıkan'dır.

Hendek'in meşhur kebabı "fırın kebabı" olarak bilinmektedir.

Has Kebap Balçova'nın sahibi Mehmet Daş'tır.

Domates kebabında dana eti kullanılır.

Kebapçı logoları, işletmenin türüne ve hedef kitlesine göre farklı tasarımlar kullanılarak oluşturulur. Bazı kebapçı logolarında kullanılan farklılıklar şunlardır: Görsel Elemanlar: Kebap görselleri, şiş kebap, çatal, bıçak gibi semboller kullanılarak işletmenin mutfağı ve sunduğu lezzetler vurgulanır. Renkler: Sıcak renkler ve ateşten çıkan kıvılcımları andıran benekler gibi detaylar, logonun daha iştah açıcı ve modern görünmesini sağlar. Yazı Tipleri: Geleneksel ve otorite kazandıran yazı tipleri, logonun güvenilirliğini artırır. Ambalaj ve Reklam Malzemeleri: Logonun, menü, bardaklar, peçeteler gibi farklı ambalaj ve reklam malzemelerinde kullanılabilir olması da tasarımda dikkate alınır.

Sade kebapta kullanılan baharatlar genellikle tuz ve karabiberdir. Ayrıca, isteğe bağlı olarak kimyon ve pul biber de eklenebilir.

Kardeşler Kebap Pide adlı restoranlar farklı semtlerde bulunmaktadır: 1. Bayrampaşa, İstanbul: Altıntepsi Mahallesi, Okul Sokak, No:42. 2. Fatih, İstanbul: Şehremini Mahallesi, Başvekil Caddesi, No:26A. 3. Başakşehir, İstanbul: Şahintepe, Eski İstanbul Caddesi, No:110/A.