EvdeYapım

5 kiloluk bidona turşu kurmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 5 kg sebze (salatalık, lahana, biber vb.) - 1 litre su - 150-200 gram tuz - 1-2 baş sarımsak - 2-3 adet limon - İsteğe bağlı baharatlar (karabiber, maydanoz, dereotu) Adımlar: 1. Sebzelerin hazırlanması: Sebzeleri iyice yıkayın ve taze olduklarından emin olun. 2. Tuzlu su karışımının hazırlanması: Suyu kaynatın, kaynadıktan sonra tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. 3. Bidonun hazırlanması: 5 kiloluk bidonu temizleyin ve sterilize edin. 4. Sebzelerin bidona yerleştirilmesi: Hazırladığınız sebzeleri bidona yerleştirin, sarımsakları ve isteğe bağlı baharatları da ekleyin. 5. Tuzlu suyun eklenmesi: Soğuyan tuzlu su karışımını bidona ekleyin, sebzelerin tamamen suyun altında kalmasını sağlayın. 6. Fermentasyon süreci: Bidonun kapağını kapatın ve serin bir yerde bekletin. Turşu yaparken hijyene özen göstermek ve malzemelerin taze olmasına dikkat etmek önemlidir.

Evde zarf yapmak için gerekli malzemeler: kalın kağıt veya karton; makas veya kesme bıçağı; rulo halinde zarf yapıştırıcı veya yapışkan bant; rulo halinde cetvel veya ölçüm cihazı; kurşun kalem. Yapılışı: 1. Malzemeleri hazırlayın. 2. Kağıdı kesin. 3. Zarfın kenarlarını katlayın. 4. Yapıştırın. 5. Süslemeleri ekleyin. 6. İçerik ekleyin.

Evde yoğurt yapmak için gerekli malzemeler: 1 litre süt (tercihen günlük veya çiğ süt); 1 yemek kaşığı yoğurt (maya olarak kullanmak için). Yapılışı: 1. Sütü hazırlayın. 2. Sütün sıcaklığını ayarlayın. 3. Mayayı hazırlayın. 4. Mayalanma süreci. 5. Yoğurdu dinlendirin. 6. Buzdolabında bekletin.

Evde kefir yapmak için kefir mayası kullanılır. Kefir mayası, marketlerde ve doğal ürünler satan yerlerde "kefir taneleri" veya "kefir tohumu" olarak da bulunabilir.

Evde ekşi maya yapımı 7 ila 10 gün arasında sürer.

Evde tablet kalemi yapmak için gerekli malzemeler: 1. Normal bir kalem (tercihen kurşun kalem). 2. Alüminyum folyo. 3. Küçük bir sünger veya pamuk parçası. 4. Bant ve makas. Yapılışı: 1. Kalemin ucunu düzleştirin. 2. Ucuna sünger veya pamuk parçasını yerleştirin. 3. Kalemin uç kısmı hariç, kalan kısımların tamamına folyoyu sıkıca sarın. 4. Sünger veya pamuk parçasını ve alüminyum folyoyu kaymaması için bantla sıkıca sabitleyin. 5. Parmaklarınızı folyo üzerinde olacak şekilde tutun, böylece kalemin ucu ekrana temas ettiğinde çalışacaktır. Bu yöntem, profesyonel bir kalem kadar hassas olmayabilir.

Temperli cam bölme yapımı için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Güvenlik önlemlerini alın: Eldiven ve gözlük gibi koruyucu ekipmanları kullanarak kendinizi koruyun. 2. Camı ısıtın: Temperli camı, bir ısıtıcı veya fırça kullanarak eşit bir şekilde ısıtın. 3. Düz bir yüzeye yerleştirin: Isıtılan camı düz ve sağlam bir yüzeye dikkatlice yerleştirin. 4. Kesim işaretlerini belirleyin: Cam kesici ile istenilen şekil veya çizgileri dikkatlice çizin. Bu aşamada doğru ölçümler yapmak önemlidir. 5. Soğumasını bekleyin: Camı kesmeden önce, ısıtma işlemi sonrası biraz soğumasını bekleyin. 6. Kesimi gerçekleştirin: Cam kesici ile belirlediğiniz çizgiler boyunca nazikçe bastırarak kesin. Fazla güç uygulamaktan kaçının. 7. Parçaları ayırın: Kesim işlemi tamamlandıktan sonra, dikkatlice elinizle veya bir alet yardımıyla parçaları ayırın. Profesyonel yardım almak temperli cam bölme kesimi için önemlidir, çünkü yanlış bir kesim camın çatlamasına veya kırılmasına yol açabilir.

Evde pasta yaparken pandispanya yerine hazır kek veya kakaolu kek kullanılabilir.

Evde seramik hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı mısır nişastası; 4 su bardağı beyaz elma sirkesi; 2 su bardağı su; Tencere; Karıştırma kaşığı; Kase; Plastik streç film. Yapılışı: 1. Bir kaseye 2 su bardağı mısır nişastasını ekleyin. 2. 2 su bardağı suyu yavaşça mısır nişastasıyla karıştırın. 3. Karışımı homojen bir kıvama gelinceye kadar iyice karıştırın. 4. Hazırladığınız karışımı bir tencereye aktarın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın. 5. Karışımı sürekli karıştırarak ısının. 6. Karışım koyulaşmaya başladığında, 4 su bardağı beyaz elma sirkesini ekleyin. 7. Hamur kıvamlı hale geldikten sonra tencereyi ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. 8. Hamur oda sıcaklığına geldiğinde, streç filmle sararak buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. 9. Seramik hamurunu dilediğiniz yaratıcı projelerde kullanmaya başlayabilirsiniz.

Starbucks Cool Lime içeceğini evde yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 2 adet lime limon - 15-29 adet taze nane yaprağı - 2 yemek kaşığı şeker - 4 su bardağı soğuk su - 1 shot yeşil kahve ekstresi - 1 shot beyaz üzüm suyu - Buz küpleri Yapılışı: 1. Rendelenmiş lime kabukları üzerine nane yapraklarını ve şekeri ekleyin. 2. Nane ve limonun aroması şekerle özleşene kadar 2-3 dakika elinizle ovalayın. 3. Kabuklarını rendelediğiniz limonların suyunu sıkın. 4. Soğuk suyu ve sıktığımız limon suyunu, üzüm suyunu ve yeşil kahve ekstresini ekleyerek eriyene kadar karıştırın. 5. İçeceği ince bir süzgeç ya da tülbentten geçirerek süzün. 6. Buzla buluşturun ve servis edin.

Evde kolay kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 150 gr tereyağı - 4-5 çorba kaşığı pudra şekeri - 1,5-2 su bardağı un - 1 paket vanilya Yapılışı: 1. Yağı ve şekeri krema gibi olana kadar karıştırın. 2. Vanilyayı ekleyin. 3. Unu yavaş yavaş koyarak ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. 4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 5. 175° derecede kızartmadan pişirin. Alternatif olarak, 5 malzemeyle 5 dakikada hazırlayabileceğiniz kolay kurabiye tarifi de şu şekildedir: Malzemeler: - 1 yumurta - Yarım su bardağı pudra şekeri - Yarım su bardağı sıvı yağ - Yarım paket kabartma tozu - 2 su bardağı un Yapılışı: 1. Yumurta ve pudra şekerini çırpın. 2. Sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyerek karıştırın. 4. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. 5. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-18 dakika pişirin.

Lahana turşusu yaparken sirke yerine limon suyu kullanılabilir.

Slime (slaym) yapmak için gerekli malzemeler: 1. 1/2 su bardağı tutkal. 2. 1/2 su bardağı sıcak su. 3. Gıda boyası (isteğe bağlı). 4. 1 yemek kaşığı boraks tozu veya deterjan, sabun (boraks yerine kullanılabilir). Hazırlanışı: 1. Boraks tozunu 1 su bardağı sıcak suyun içine döküp iyice karıştırın. 2. Yarım su bardağı tutkalı bir kavanoza döküp sıcak su ile karıştırın, sulu bir yapışkan elde edin. 3. İsteğe göre tutkallı suya gıda boyası veya sim gibi süsler ekleyin. 4. Geniş bir kapta boraks/deterjan karışımı ile tutkal karışımını birleştirip iyice karıştırın. 5. Karışım 30 dakika sonra hazır hale gelir, eğer katı olduysa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.

Tutkalsız slime yapımı için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı mısır nişastası; 2 yemek kaşığı vücut şampuanı; Gıda boyası; Su. Yapılışı: 1. Geniş bir kabın içine vücut şampuanını koyun. 2. Birkaç damla gıda boyası ekleyip kaşıkla karıştırın. 3. Ardından mısır nişastasını ekleyip karıştırmaya devam edin. 4. Malzemeler iyice birbiriyle bütünleştiğinde elinizle yoğurmaya başlayın. 5. Bir süre sonra yaptığınız hamurun kıvam almaya başladığını göreceksiniz. 6. Slime çok katı olduysa vücut şampuanı, çok cıvık olduysa mısır nişastası ekleyerek kıvam almasını sağlayabilirsiniz. Not: Slime yapımında kullanılan malzemelerin çoğu kırtasiyelerden temin edilebilir.

Açacak magnet yapımı için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Tasarım Oluşturma: Magnetin ön yüzünde yer alacak farklı tasarımları belirleyin. 2. Kalıp Hazırlama: Magnet kalıpları ile tasarımı boyutlandırın. 3. Baskı ve Kesim: Dijital baskı ile şekillendirin veya lazer kesimle istenilen boyutlarda şekiller verin. 4. Mıknatıs Ekleme: Magnetin arkasına mıknatıs yapıştırarak yapıştırma özelliğini kazandırın. Alternatif olarak, evde açacak magnet yapmak için şu malzemeler ve adımlar kullanılabilir: 1. Malzeme: Gazoz kapakları. 2. Boyama: Gazoz kapaklarını istediğiniz renkte boyayın. 3. Şekil Ekleme: Üzerine şekiller yapın. 4. Mıknatıs Ekleme: Kapağın iç kısmına mıknatısı yapıştırın.

El yapımı olarak kolayca yapabileceğiniz bazı şeyler: 1. Kartondan Tetris: Kartonu karelere bölüp, renkli köpük ve el işi kağıtları kullanarak tetris parçaları yapabilirsiniz. 2. Polardan Oyuncak Ahtapot: Polar, ince ip ve hazır yapışkan gözler kullanarak ahtapot yapabilirsiniz. 3. Renkli Ahşap Puzzle'lar: Ahşap blokları farklı renk ve şekillerde boyayarak puzzle oluşturabilirsiniz. 4. Plastik Şişeden Helikopter: Plastik şişe, pipet, pinpon topu ve sıvı tutkal kullanarak basit bir helikopter yapabilirsiniz. 5. Ponpondan Kuklalar: Ponpon, ip ve keçeden kuklalar yapabilirsiniz. 6. Tuvalet Kağıdı Rulolarından Lego: Ruloları boyayıp, parça-bütün ilişkisini öğreten bir oyuncak yapabilirsiniz. 7. Bardak Altlığı: Kumaş veya seramik gibi malzemelerle yaratıcı bardak altlıkları üretebilirsiniz.

Evde kolay kumbara yapmak için iki farklı yöntem önerilebilir: 1. Pet Şişeden Kumbara Yapımı: - Malzemeler: Pet şişe, silikon yapıştırıcı veya tutkal, akrilik boya, keçe, makas, falçata. - Yapılışı: 1. Pet şişenin üzerine bozuk paraları atabilmek için ince bir delik açın. 2. Şişenin kapağını ve tamamını istediğiniz renge boyayın. 3. Keçeden kuyruk, kulak, ayak ve gözler yaparak şişeye yapıştırın. 4. Son olarak, fırça yardımıyla kapak kısmına iki tane burun deliği çizin ve gözlerin üstüne kirpikler ekleyin. 2. Kavanozdan Kumbara Yapımı: - Malzemeler: Eski ve kullanılmayan bir kavanoz, kavanoz kapağı, falçata, akrilik boya, sünger veya fırça, parlatıcı. - Yapılışı: 1. Kavanozunuzu iyice temizleyin ve kurulayın. 2. Falçata yardımıyla kavanoz kapağının ortasına para geçecek kadar bir delik açın. 3. Kapağın ve kavanozun üzerine istediğiniz renkte boyayı uygulayın. 4. Kapak ve kavanoz kuruduktan sonra üzerine vernik veya parlatıcı oje uygulayın ve tekrar kurumaya bırakın. 5. Çeşitli renkte karton ve renkli kağıt parçaları, ipler keserek kumbaranın üzerini süsleyin.

Pişirme kağıdı yerine şu alternatifler kullanılabilir: 1. Sıvı veya katı yağ: Fırın tepsisini yağlayarak yapışmazlık sağlayabilirsiniz. 2. Parşömen kağıdı: Yüksek sıcaklıklara dayanıklı, yapışmaz bir kağıt türüdür. 3. Alüminyum folyo: İnce bir alüminyum levha olup, yapışmaz ve yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır. 4. Silikon pişirme matları: Isıya dayanıklı ve yeniden kullanılabilir sentetik bir malzemedir. 5. Un: Fırın tepsisine un serperek kurabiyeler gibi unlu mamullerin yapışmasını önleyebilirsiniz.

Evde milkshake yaparken buz yerine soğuk süt kullanılması önerilir.

Evde kaşar peyniri yapmak için gerekli malzemeler: taze süt (genellikle inek sütü kullanılır); peynir mayası; tuz. Yapılış aşamaları: 1. Sütü hazırlama: Taze sütü bir tencereye alın ve 32-35°C’ye kadar ısıtın. 2. Peynir mayasını ekleme: Isıtılan süte peynir mayasını ekleyin ve iyice karıştırın. 3. Pıhtılaşma: Sütü yaklaşık 30-45 dakika kadar bekleyin, bu süre zarfında süt pıhtılaşarak jel benzeri bir yapıya dönüşecektir. 4. Pıhtıyı kesme: Pıhtılaşan sütü bıçak veya özel peynir kesme aleti ile küçük küpler halinde kesin. 5. Pıhtıyı ısıtma: Kesilen pıhtıları yavaşça 40-45°C’ye kadar ısıtın ve bu sıcaklıkta 30-40 dakika boyunca karıştırın. 6. Pıhtıyı süzme: Isıtılan pıhtıları tülbent veya peynir bezi ile süzerek peynir altı suyundan ayırın. 7. Presleme: Süzülen pıhtıları bir kalıba alın ve üzerine ağırlık koyarak birkaç saat boyunca presleyin. 8. Salamura: Preslenmiş peyniri tuzlu su (salamura) içinde bir gün boyunca bekletin. 9. Olgunlaştırma: Peynirleri salamuradan çıkarıp serin bir yerde (genellikle 10-12°C’de) birkaç hafta olgunlaşmaya bırakın. Not: Evde peynir yapımı hijyenik koşullarda yapılmalı ve tüketim öncesinde mutlaka uzman görüşü alınmalıdır.