Çölyak hastalığının bazı belirtileri: Bağırsakla ilgili sorunlar: Karın şişliği, karın ağrısı, gaz, hazımsızlık, kusma, ishal veya kabızlık. Kansızlık: Demir eksikliği anemisi belirtileri (halsizlik, solukluk). Cilt döküntüleri: Kaşıntılı ve kırmızı cilt döküntüleri (dermatitis herpetiformis). Kemik ve eklem ağrıları: Kemik erimesi, kas zayıflığı, kemik ağrısı. Diğer belirtiler: Baş ağrısı, depresyon, dikkat bozukluğu, diş minesi sorunları. Belirtiler kişiden kişiye değişiklik gösterebilir ve bazı belirtiler başka hastalıklarla da ilişkili olabilir. Kesin tanı için bir sağlık uzmanına başvurulması önerilir.