Çölyak hastalığı tahlili için aşağıdaki adımlar izlenir: 1. Fiziksel Muayene ve Öykü: Doktor, hastanın öyküsünü dinler ve fiziksel muayene yapar. 2. Kan Testleri: Anti-endomysial, anti-transglutaminaz, anti-gliadin ve anti-retikülin antikorlar gibi serolojik testler yapılır. 3. Genetik Testler: HLA-DQ2 ve HLA-DQ8 genlerinin varlığını belirlemek için genetik testler yapılabilir. 4. Endoskopi ve Biyopsi: Kan testleri pozitif çıkarsa, ince bağırsağın endoskop adı verilen bir kanülle görüntülenmesi ve villus adı verilen yapıların hasar görüp görmediğini belirlemek için biyopsi yapılması gerekebilir. Bu testler, çölyak hastalığının kesin teşhisi için gereklidir ve uzman bir hekim tarafından değerlendirilmelidir.