Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Patates, doğal halinde gluten içermeyen bir sebzedir 145. Ancak, patatesle yapılan farklı tarifler, kullanılan malzemelere bağlı olarak gluten içerebilir 15. Bu nedenle, çölyak hastalarının patatesli yemeklerin nasıl yapıldığına dikkat etmesi gerekir 1.
Ayrıca, patatesin pişirildiği ve servis edildiği ortamda gluten içeren hiçbir ürünün bulunmaması ve kullanılan araç gereçlerin glutenden arındırılmış olması büyük önem taşır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: