Buğday

Buğday başakları oval şekildedir.

Ruşem ve buğday ruşeymi aynı şeyi ifade eder. Buğday ruşeymi, buğdayın en üst noktasında bulunan ve tohumun üremesini sağlayan kısımdır.

Buğdayda en etkili taban gübresi, 18-46-0 gübresidir. Diğer etkili taban gübreleri arasında 20-20-0 ve CAN 26 da bulunmaktadır. Taban gübresi kullanmadan önce mutlaka toprak analizi yapılmalıdır.

Buğdayda hektolitre ağırlığı genellikle 75 ile 85 kg arasında olmalıdır. Ancak, hektolitre ağırlığı çeşidine, yetiştiği bölgeye, hasat zamanına ve depolama koşullarına bağlı olarak değişebilir.

Buğdayda ilk kardeşlenme, ekimden sonraki 30-45 gün içinde gerçekleşir. En uygun ekim zamanları ise bölgelere göre değişiklik gösterir: - Ilıman bölgelerde: Ekim-Kasım ayları. - Soğuk bölgelerde: Eylül sonu-Ekim başı. Geç ekim yapılan alanlarda kardeşlenme az olur ve doğrudan verim düşüşü yaşanır.

1 kilogram buğdayda yaklaşık 17.6 gram protein bulunmaktadır.

Buğday patlağında kullanılan buğday çeşitleri şunlardır: Tam buğday; Aşurelik buğday; Kepekli buğday.

Bakır sülfat, buğdayda bitkilerin sağlıklı büyümesini desteklemek ve bakır eksikliğini gidermek için kullanılır. Faydaları şunlardır: - Fotosentezi ve enzim aktivitelerini destekler. - Bitki direncini artırır ve hastalıklara karşı koruma sağlar. - Klorofil sentezinde etkin rol oynar, bitkilerin yeşil renk pigmentini artırır. Bakır sülfat, yapraktan püskürtme, damlama sulama veya toprak uygulaması şeklinde kullanılabilir.

Evet, Suudi Arabistan'da buğday tarlaları bulunmaktadır. Ülke, çöl iklimine sahip olmasına rağmen, tarım sektörünü geliştirmek için sulama projeleri yürütmektedir.

Ata tohumu buğday, uygun koşullar altında 4-5 ay içinde yetişebilir.

Hektaş Ceremony adlı bitki koruma ürünü, fungusit olarak kullanılır ve iki farklı teknik maddenin bileşeni sayesinde kök ve kökboğazı çürüklüğü gibi hastalıklara karşı koruma sağlar. Kullanım alanları: - Elma: Hasat önü meyve dökümünün azaltılması, meyve verimi ve kalitesinin artırılması için. - Buğday: Fide yanıklığı ve diğer fungal hastalıklara karşı. Uygulama şekli: Hastalık ilk görüldüğünde, kardeşlenme ve bayrak yaprağı arasındaki dönemde yapılmalıdır.

Buğdayda bakır ilacı, yapraktan uygulama dozlarında 10-15 gün ara ile atılır.

Buğdayda bakır gübresi, kardeşlenme döneminde uygulanır. Uygulama zamanları: 1. İlkbahar: Gözler uyanmadan 1 hafta önce, %1-1,5 dozda. 2. Sonbahar: Yaprakların 3/4'ü veya tamamı döküldüğünde, %2 dozda.

Kışlık buğday, Eylül-Kasım aylarında ekilir.

İhsangazi siyez buğdayı, Kastamonu ilinde, özellikle İhsangazi, Seydiler ve Devrekani ilçelerinde meşhurdur.

Akdeniz Bölgesi'nde en çok yetişen ürün pamuktur. Buğday da bölgede yaygın olarak yetiştirilen ürünler arasında yer alır, ancak pamuk üretimi daha fazladır.

1 gülek, 32 kilo buğdaya denk gelir.

Buğdayda nem ve sıcaklık kontrolü şu adımlarla gerçekleştirilir: 1. Nem Kontrolü: - Nem Analizi: Buğdayın başlangıç nem içeriği belirlenir ve ideal nem oranı %14-16 civarında olmalıdır. - Su Eklenmesi: Nem oranı düşükse, su eklenerek nemin artırılması sağlanır. 2. Sıcaklık Kontrolü: - Tavlama İşlemi: Buğdayın 40-60 °C aralığında bir sıcaklığa kadar ısıtılması gerekir. Bu işlem, buğdayın nemi tutmasını ve patlamasını engellemeye yardımcı olur. - Zamanlama: Tavlama işlemi genellikle 4-8 saat arasında sürer ve buğdayın nem içeriğine ve istenen sonuca bağlı olarak ayarlanır. 3. Soğutma: Tavlama işlemi tamamlandıktan sonra buğdayın hızla soğutulması önemlidir. 4. Depolama: Nem oranının uygun seviyede kalması için depolama alanının sıcaklık ve nem kontrolü yapılmalıdır.

Axial 050 EC, buğdayda dar yapraklı yabancı otları kontrol etmek için kullanılan bir herbisittir. Bu ilaç, buğday yetiştiriciliğinde aşağıdaki yabancı otların mücadelesinde etkilidir: - tilki kuyruğu; - delice, karaçayır, karaçim; - kuşyemi; - kısır yabani yulaf. Axial 050 EC'nin diğer faydaları arasında yabancı otlar üzerindeki etkinliğinin yüksek olması, çevreye ve kullanıcılara duyarlı olması ve toprağın verimliliğini koruması yer alır.

Buğdayda en yüksek verimi sağlamak için azotlu ve fosforlu gübreler kullanılması önerilir. Özel öneriler: - Azot: Kuru koşullarda dekara 6-8 kg, sulu koşullarda ise 16 kg saf azot verilmesi uygundur. - Fosfor: Dekara 9 kg P2O5 verilmesi önerilir ve bu gübre ekim öncesi toprağa karıştırılmalıdır. Gübreleme yapmadan önce mutlaka toprak analizi yapılması ve gübrelerin bu analiz sonuçlarına göre kullanılması gereklidir.