Bakliyat

"Kıvam" adıyla anılan üç farklı sanayi kuruluşu bulunmaktadır: 1. KıvamPRO Gıda Teknolojileri A.Ş.: Sıvı bazlı gıda sistemlerinde kıvam kontrolü ve tekstürel optimizasyon çözümleri sunan bir Ar-Ge firmasıdır. - Faaliyet alanları: Gıda reolojisi, fonksiyonel bileşen sistemleri ve IDDSI standartlarına uyumlu ürün geliştirme. 2. Kıvam Çay / Hantal Çay Sanayi ve Ticaret A.Ş.: Rize'de bulunan bir çay üretim ve ticaret şirketidir. - İletişim bilgileri: Fethiye, Hacı Şevki Hantal Cad. No:10, 53600 İyidere/Rize, Turkey. 3. Kıvam Bakliyat: Yerli tohumlardan üretilen bakliyat ürünleri satan bir firmadır. - Adres: Battalgazi, AYTOP Gıdacılar Sitesi D:K - Blok No:30, 34935 Sultanbeyli/İstanbul.

Uzun yaşamın sırrı olarak görülen bakliyatlar, mercimek, nohut ve fasulye gibi yüksek lif ve bitkisel protein içeren besinlerdir. Bu bakliyatlar, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemini düzenler ve hücresel yaşlanmayı geciktiren güçlü antioksidanlar içerir. Longevity Diyeti adı verilen bitkisel bazlı ve düşük proteinli beslenme modelinde de bakliyatlar temel besin gruplarından biridir.

Duru Bulgur Gıda San. Tic. A.Ş., bulgur üretimi ve bakliyat işlenmesi ile uğraşan bir gıda firmasıdır. Faaliyet alanları: - Bulgur: Günlük 80 ton bulgur kapasitesi ile üretim yapmaktadır. - Bakliyat: Pirinç, kırmızı mercimek, yeşil mercimek, fasulye, aşurelik buğday ve patlayan mısır gibi ürünlerin paketlenmesi. Ayrıca, ürünlerini Türkiye ve Avrupa'da yaygın dağıtım sistemi ile müşterilere sunmaktadır.

Soğan ve patates sepeti genellikle 5.5 litre kapasitesinde olmaktadır.

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), aşağıdaki ürünlerin alım ve satımını yapmaktadır: Hububat: Buğday, arpa, çavdar, tritikale, yulaf, mısır ve çeltik. Bakliyat: Kuru fasulye, mercimek ve nohut. Haşhaş: Haşhaş kapsülü ve haşhaş tohumu. Fındık. Ayrıca, TMO lisanslı depolarda saklanan ürünlerin de satışını gerçekleştirmektedir.

Evet, vakum makinesi ile bakliyat saklanabilir. Vakum torbaları, bakliyat gibi bozulabilecek veya tazeliğini yitirebilecek gıdaların hava ile temasını keserek uzun süre korunmasını sağlar.

1 adet tam buğday Ankara simiti yaklaşık 375 kalori içerir.

Diyetisyenlere göre bakliyat tüketimi şu şekilde olmalıdır: 1. Filizlendirilmiş Bakliyat: Bakliyatlar, 24 saat suda bekletilip filizlendirildikten sonra düdüklü tencerede pişirilmelidir. 2. Yanında Yoğurt Tüketimi: Pişmiş bakliyatın yanında tercihen 200 gr yoğurt tüketimi önerilir. 3. Mevsimine Uygun Salata: Bakliyat menülerinin yanına bol miktarda mevsime özgü salata eklenebilir. 4. Ara Öğünlerde Tüketim: Ara öğünlerde 15-20 adet fındık, fıstık, badem, kaju gibi besinler ve 1 porsiyon meyve ile birlikte tüketilebilir. 5. Haftada Üç Kez Tüketim: Bakliyat, haftada en az üç kez diyetin bir parçası olmalıdır.

En iyi kırmızı mercimek olarak şu markalar öne çıkmaktadır: 1. Reis Kırmızı Mercimek: Bağışıklık sistemini güçlendiren ve lezzetli çorbalar için uygun bir seçenektir. 2. Yayla Kırmızı Mercimek: Yüksek lif oranı ve vejetaryen/vegan beslenenler için önemli bir protein kaynağı. 3. Duru Bakliyat Kırmızı Futbol Mercimek: Mercimek köftesi gibi tarifler için idealdir. 4. Cityfarm Organik Kırmızı Mercimek: Organik tarım yöntemleriyle üretilmiş, besin değeri yüksek bir mercimek. 5. Arpacıoğlu Kırmızı Mercimek: Un yapımında kullanılabilecek glütensiz bir seçenektir.

Özyılmazlar Bakliyat, kurucusu Kadir YILMAZ olan bir firmadır.

Aşlık, Amasya yöresi ve çevresine ait bir bakliyattır.

Duru ve Yayla bakliyat aynı markalar değildir. Duru Bulgur, merkezi Karaman'da bulunan ve Türkiye'nin lider gıda firmalarından biri olan bir markadır. Yayla Bakliyat ise haşlanmış bakliyat ürünleri de dahil olmak üzere çeşitli bakliyat ürünleri üreten bir markadır.

GDP Tarsus, GDP Gıda Paketleme Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi'nin Tarsus şubesidir. GDP Tarsus'un görevleri arasında ise ürünlerin satın alınması, kalite kontrolü, depolanması, paketlenmesi ve bölge depolarına gönderilmesi yer almaktadır.

Yayla Bakliyat'ın Ankara'daki adresi: Saray Mahallesi, Fatih Sultan Mehmet Bulvarı, No:327, İstanbul Yolu 30. Km, 06980 Kazan/Ankara, Türkiye. İletişim bilgileri: - Telefon: +90 312 815 47 88. - E-posta: musteriiliskileri@yaylaagro.com (sadece online siparişler için).

Kurubaklagil yemekleri, kuru fasulye, nohut, mercimek, börülce, bezelye ve bakla gibi kuru bakliyatlardan yapılan çeşitli yemeklerdir. Bazı kurubaklagil yemekleri örnekleri: Sıcak yemekler: etli nohut, etli kuru fasulye, kuru fasulyeli pilav, kuru fasulye yahnisi. Soğuk yemekler: zeytinyağlı barbunya, zeytinyağlı fasulye plaki, kuru börülce salatası. Salatalar: fasulye piyazı. Mezeler: fava, humus. Tatlılar: aşure. Pastalar: kuru fasulyeli pasta.

Doybalak Tarım iki farklı alanda faaliyet göstermektedir: 1. Konya Şubesi: Bu şube, tahıl toptan ticareti ile uğraşmaktadır. 2. Aksaray Şubesi: Bu şube ise tarım ve hayvancılık alanlarında hizmet vermektedir.

En güzel bakliyat salatası için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 1 çay bardağı nohut - 1 çay bardağı fasulye - 1 çay bardağı yeşil mercimek - 1 adet domates - 1 tutam maydanoz - 1 tutam nane - 5-6 dal yeşil soğan - 5-6 adet kornişon turşu - Zeytinyağı - Nar ekşisi - Tuz Hazırlanışı: 1. Nohut ve fasulyeyi akşamdan ıslatıp haşlayın. 2. Yeşillikleri doğrayın. 3. Servis için iki farklı sos seçeneği sunabilirsiniz: - 1. seçenek: Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine dökün. - 2. seçenek: Mayonez, ketçap ve zeytinyağını karıştırıp malzemeye ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Erdem Bakliyat, İstanbul'un Sultanbeyli ilçesinde yer alan bir gıda sanayi ve ticaret limited şirketidir.

Maş — bir tür börülcedir.

Tat Bakliyat ve Memişoğlu Bakliyat aynı şirketler değildir. Tat Bakliyat, Memişoğlu Grubun çatısı altında 1977 yılından bu yana faaliyet gösteren bir bakliyat ve hububat üreticisidir. Memişoğlu Tarım Ürünleri Ticaret Ltd. Şti. ise 45 yıllık geçmişi olan ve 8 milyar TL cirosu bulunan bir başka bakliyat sektörü firmasıdır.