Ayçiçeği

Ayçiçeğinde en yüksek verim, çiçeklenme sonrası ve süt olum döneminde alınır. Bu dönem, genellikle çiçeklenmeden 1-1,5 ay sonra gerçekleşir ve tanelerin nem oranı %9-10'a düştüğünde hasat yapılır. Türkiye'de ayçiçeği ekimi genellikle Mart sonu ile Mayıs ortası arasında yapılır ve hasat, Ağustos sonu ile Eylül ayında gerçekleştirilir. Verim, ayrıca iklim koşulları, toprak tipi, gübreleme ve sulama gibi faktörlere de bağlıdır.

LG ayçiçeği tohumları, bazı çeşitlerine göre farklı avantajlar sunmaktadır. Örneğin, LG 5461 CLP ve LG 5582 çeşitleri, mildiyö ve verem otu gibi hastalıklara karşı toleranslı olup, yüksek verim ve yağ oranı sağlamaktadır. Ancak, tohumun kalitesi ve performansı, ekim yapılan bölgenin koşulları, toprak tipi ve bakım gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. En iyi sonucu elde etmek için yerel bir tarım uzmanına danışılması önerilir.

Ayçiçeği, güneşe en çok benzeyen bitki olarak kabul edilir.

Ayçiçeği tohum ilaçlaması, tohum ekilmeden önce yapılmalıdır. Tohumların ekilmeden önce ilaçlanması, özellikle köse hastalığına karşı hassas ve ilaçsız çeşitler ekilecekse önerilir. Dayanıklı çeşitlerin ekimi veya hassas çeşitlerde tohumun ekimden önce ilaçlanması, mildiyö gibi hastalıklara karşı etkili bir mücadele yöntemidir. Ayçiçeği tarımında ilaç kullanımı, uzman tavsiyelerine uyulmalıdır.

Verimli ayçiçeği tohumu seçerken dikkat edilmesi gereken bazı faktörler: Sertifikalı ve yeni tohumlar: Her yıl sertifikalı yeni tohumluk ayçiçeği kullanılmalıdır. Çimlenme oranı: Tohumların çimlenme oranı ve çıkış gücü yüksek olmalıdır. Hastalıklara dayanıklılık: Verem otu gibi hastalıklara karşı dayanıklı tohumlar tercih edilmelidir. Verim potansiyeli: Tohumluğun verim potansiyeli dikkate alınmalıdır. Tohum iriliği: Orta irilikte tohumlar seçmek ekonomik açıdan uygundur. Kendine döllenme: Hibrit çeşitlerin kendine döllenmesi iyi olmalıdır. Sap sağlamlığı: Sağlam saplı çeşitler, rüzgar ve yağış sonrası yatmalara karşı daha dayanıklıdır. Tohum seçimi yaparken, bölgedeki araştırma enstitülerinin deneme sonuçları, ilçe ve il tarım müdürlüklerinin demonstrasyon sonuçları ve özel şirketlerin verim denemesi sonuçları da göz önünde bulundurulabilir.

Kayseri'nin en iyi ay çekirdeği hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Kayseri'nin çerezlik ay çekirdeği üretiminde Türkiye'de birinci sırada olduğu bilinmektedir. 2025 yılı itibarıyla, Kayseri'de yaklaşık 120 bin dekar alanda 24 bin ton çerezlik ay çekirdeği üretilmektedir. Kayseri'nin ay çekirdeği üretimi hakkında daha fazla bilgi almak için Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün web sitesi ziyaret edilebilir.

Ayçiçeği grafik deseninin nasıl yapılacağına dair bilgi bulunamadı. Ancak, ayçiçeği çizmek için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir: YouTube. Pinterest. TikTok. Drawing123.com. Ayrıca, ayçiçeği resimleri çizmek için çizim kağıdı, kalem, silgi, boyalar ve fırçalar gibi malzemeler gereklidir.

LG tohumlarının en iyi çeşidi, kullanım amacına ve bölgesel koşullara bağlı olarak değişebilir. İşte bazı öne çıkan LG mısır tohumu çeşitleri: TRUVA: Yüksek verimi ve uyum kabiliyeti ile bilinir. HELEN: Yüksek verim potansiyeli, hastalıklara dayanıklılığı ve sık ekilebilme özelliği ile dikkat çeker. LG 30.201: Yüksek verim potansiyeline sahiptir ve sulama yapılan alanlarda başarılıdır. LG 32.201: Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. LG 34.201: Kurak iklimlerde yüksek verim sağlar. LG 36.201: Düşük sıcaklıklara dayanıklıdır, erken ekim yapabilen çiftçiler için uygundur. LG ayçiçeği tohumu çeşitleri arasında ise LG 50.559 SX yeni Granstar teknolojili ayçiçeği tohumu öne çıkmaktadır. En iyi LG tohum çeşidini belirlemek için yerel bir tarım uzmanına danışılması önerilir.

Ayçiçeği, Türkiye'de çeşitli bölgelerde üretilmektedir. Yağlık ayçiçeği çoğunlukla Trakya-Marmara Bölgesi'nde, özellikle Tekirdağ, Edirne, Konya ve Kırklareli illerinde üretilir. Dünya genelinde ise ayçiçeği üretimi yapan ülkeler arasında Ukrayna, Rusya, Arjantin, Romanya, Çin ve Bulgaristan bulunmaktadır.

Ayçiçeğinin Trakya'da yetişmesinin birkaç nedeni vardır: İklim koşulları: Ayçiçeği, yetişme periyodu boyunca 2600-2850 °C civarında toplam sıcaklık ister. Toprak yapısı: İyi drenajlı, nötr pH (6,5-7,5) değerine sahip ve su tutma kapasitesi yüksek toprakları sever. Tarım uygulamaları: Trakya'da tarım uzmanlarından ve tarım uzmanlık kuruluşlarından destek alınarak yapılan iyi tarım uygulamaları, ayçiçeği yetiştiriciliğini destekler. Ayrıca, ayçiçeği soğuğa dayanıklı bir bitki olup, Trakya'da ilk donlardan 4-6 yapraklı devreye kadar zarar görmez.

Tohum ekiminde mesafe, bitki türüne ve büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak: Sıra üzeri mesafe: 40-60 cm arasında olmalıdır. Sıra arası mesafe: 90-130 cm arasında olmalıdır. Tohum paketi üzerinde ekim mesafesi ile ilgili bilgiler yer almaktadır. Ayrıca, bitkilerin birbirlerine yeterli alanı bırakacak şekilde ekilmesi, köklerin sağlıklı bir şekilde gelişmesine ve bitkilerin birbirleriyle rekabet etmemesine olanak tanır.

Dakota çekirdeği, bir tür ay çekirdeğidir. Ay çekirdeği genel bir isimken, Dakota çekirdeği bu isim altında yer alan belirli bir çeşittir.

Dakota çekirdeğinin siyah olmasının nedeni, ay çekirdeğinin siyah kabuklusu olmasıdır. Dakota çekirdeği, ay çiçeklerinden elde edilen ve siyah kabuklusu ile biraz daha tuzlu hali olan bir çekirdek türüdür.

Ayçiçeğinde en yüksek verimi hibrit tohumluklar sağlar. Hibrit tohumluklar, yüksek verim potansiyeline sahip olup, aynı günlerde çiçeklenip olgunlaşır ve aynı kalitede ürün verir. Ayrıca, tablası yere doğru bakan hibrit çeşitler, kuş zararını ve güneşten kaynaklanan tabla yanıklığını azalttığı için tercih edilmelidir. Tohum iriliği de verim açısından önemlidir; orta büyüklükteki tohumlar, büyük ve küçük tohumlara göre daha ekonomik ve verimli bir seçimdir.

LG50635, Clearfield Plus teknolojisine uygun, orta erkenci bir hibrid ayçiçeği çeşididir. Bazı özellikleri: Orobanş otunun bilinen ırklarına (A-G) yüksek toleranslıdır. Köse (mildiyö) hastalığına dayanıklıdır. Kurağa ve yatmaya karşı yüksek toleranslıdır. Yüksek verim ve yağ oranına sahiptir. Güneş yanıklığı ve kuş zararına karşı avantaj sağlayan, tam eğik tabla yapısına sahiptir. Toprak seçiciliği yoktur ve uyum kabiliyeti yüksektir.

2025 yılı için Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün raporuna göre, aşırı kuraklık ve yüksek sıcaklıklar nedeniyle ayçiçeği üretiminde yüzde 50’den fazla verim kaybı yaşanmıştır. 2023-2024 üretim sezonunda ise Trakya'da kuraklık nedeniyle verim kaybı bölgesel olarak değişmekle birlikte yüzde 25 ila yüzde 75 arasında değişmiştir. Son iki yıldır yaşanan verim kayıpları nedeniyle üreticilerin başka ürünlere yönelebileceği belirtilmektedir.

Ayçiçeği tohumu küspesi, ayçiçeği tohumlarından yağ çıkarıldıktan sonra geriye kalan üründür ve hayvancılık sektöründe önemli bir yem katkı maddesidir. Başlıca faydaları: Protein kaynağı: Hayvanların kas gelişimi ve protein ihtiyacını karşılar. Enerji deposu: Karbonhidrat içeriği ile hayvanların enerji ihtiyacını karşılar. Sindirim desteği: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler. Mineral ve vitamin deposu: Fosfor, kalsiyum, potasyum, E vitamini ve B grubu vitaminler içerir. Verimi artırma: Süt hayvanlarında süt verimini, besi hayvanlarında kilo alımını artırır. Ayçiçeği tohumu küspesi, süt ve besi sığırları, kanatlı hayvanlar ve balık yemi rasyonlarında kullanılır.

Primextra Opti 500 SC, mısır, ayçiçeği, nohut, pamuk ve tatlı mısır tarlalarında tek yıllık geniş ve dar yapraklı yabancı otların kontrolünde kullanılır. Bazı yabancı ot türleri: darıcan (Echinochloa crus-galli); sirken (Chenopodium album); yabani hardal (Sinapis arvensis); kırmızı köklü horoz ibiği (Amaranthus retroflexus); köpek üzümü (Solanum nigrum). Süs (hint) mısırında kullanılmaz.

Gövdesiyle güneşe yönelme hareketi yapan bitki, fototropizma adı verilen bir hareket sergiler. Fototropizma, bitkilerin ışık uyaranına karşı yaptığı yönelme hareketidir. Örneğin, pencere önüne konan bir bitkinin güneşe doğru yönelmesi pozitif fototropizma örneğidir.

Kuruyan ayçiçeğini canlandırmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: Sulama: Toprağı iyice nemlendirin, ancak suyun birikmesine izin vermeyin. Işık ve sıcaklık: Ayçiçeğinin doğrudan güneş ışığına ihtiyacı vardır, bu nedenle gölgelik bir yerdeyse daha güneşli bir alana taşıyın. Besin desteği: Yüksek nitrojenli sıvı bitki gübresi kullanın, çiçek tomurcukları oluşmaya başladığında daha fazla fosfor içeren bir gübreye geçin. Budama: Bitkinin enerjisini yeni sürgünlere yönlendirmek için düzenli budama yapın. Kök kontrolü: Çürümüş veya zarar görmüş kökleri temizleyin. Bu yöntemlere rağmen iyileşme görülmezse, yeni bir bitki almak gerekebilir.