Dakota çekirdeği, içerdiği besin değerleri sayesinde sağlık açısından birçok fayda sunar ve genellikle sağlıklı bir atıştırmalık olarak kabul edilir. Dakota çekirdeğinin bazı faydaları: Protein ve lif kaynağı olması sayesinde tokluk hissini artırır ve sindirimi destekler. Sağlıklı yağlar içerir, özellikle omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olması, kalp sağlığını destekler ve inflamasyonu azaltabilir. Vitamin ve mineral deposudur; çinko, magnezyum, demir, fosfor ve B vitaminleri gibi birçok önemli besin maddesini içerir. Antioksidanlar açısından zengin olması, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve yaşlanmayı geciktirir. Stres, anksiyete ve depresyona karşı olumlu etkileri vardır. Ancak, aşırı tüketildiğinde vücutta sodyum yüklemesine neden olabilir ve obezite gibi sorunlara yol açabilir. Herhangi bir sağlık durumu varsa veya alerjiniz varsa, dakota çekirdeği tüketmeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir.
