• Buradasın

    Yoğurtlu ve sütsüz kek olur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, yoğurtlu ve sütsüz kek olur 23.
    Süt ve yoğurt kullanmadan yapılan kek tariflerinde, kekin nemli ve yoğun aromalı olması için su ve yağ gibi malzemeler kullanılır 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Yoğurtlu keke neden yoğurt konur?

    Yoğurtlu kekte yoğurt kullanılmasının birkaç nedeni vardır: 1. Nem ve Yumuşaklık: Yoğurt, kekin hamuruna yumuşaklık ve nem katar, bu da kekin daha uzun süre taze kalmasını sağlar. 2. Kabarma: Yoğurt, kekin kabarmasını destekleyerek daha hafif bir kıvam elde edilmesini sağlar. 3. Aroma: Özellikle limon veya portakal gibi malzemelerle birlikte kullanıldığında, keke hoş bir aroma verir.

    Süt yerine ne kullanabilirim kek yaparken?

    Kek yaparken süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz. Bunun yanı sıra, maden suyu (soda) da kek yapımında süt yerine kullanılabilecek bir alternatiftir.

    Sütsüz ıslak kek nasıl yapılır?

    Sütsüz ıslak kek yapımı için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı su; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı un; 1/2 su bardağı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; Bir tutam tuz. Yapılışı: 1. Yumurtalar ve toz şeker bir kabın içerisinde iyice çırpılır. 2. Ardından su ve ayçiçek yağı eklenir ve karıştırmaya devam edilir. 3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuz bir araya getirilir ve iyice karıştırılır. 4. Kuru karışım, sıvı karışıma yavaşça eklenir ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edilir. 5. Hazırlanan hamur, yağlanmış bir kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. 6. Kek piştikten sonra üzerine dökülecek ıslak sosun hazırlanması için 1 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker ve 1/2 su bardağı kakao bir tencerede kaynatılır. 7. Kaynadıktan sonra, kekin üzerine dökülerek sosun kekin içine işlemesi sağlanır. 8. Kekin dinlenmesi için en az 1 saat bekletilmesi önerilir. Sütsüz ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir.

    Yoğurtla hangi kekler yapılır?

    Yoğurtla birçok farklı kek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Temel Yoğurtlu Kek: 2 su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağı un ile hazırlanır. 2. Meyveli Yoğurtlu Kek: 2 su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 2.5 su bardağı un ve 1 su bardağı mevsim meyveleri (çilek, böğürtlen, muz gibi) kullanılır. 3. Cevizli Yoğurtlu Kek: 2 su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi ile yapılır. 4. Portakallı Yoğurtlu Kek: 1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi eklenerek zenginleştirilir. 5. Çikolatalı Yoğurtlu Kek: Hamurun içine yarım su bardağı kakao eklenir veya pişirme aşamasında üzerine çikolata parçaları eklenir.

    Kek yaparken süt yerine su kullanılır mı?

    Evet, kek yaparken süt yerine su kullanılabilir. Ancak, yoğurt kullanılan keklere göre su ile yapılan kekler daha az kabarabilir.

    Sütsüz muzlu kek olur mu?

    Evet, sütsüz muzlu kek yapılabilir. İşte süt kullanmadan hazırlayabileceğiniz basit bir muzlu kek tarifi: Malzemeler: - 3 olgun muz; - 2 su bardağı un; - 1 su bardağı şeker; - 1/2 su bardağı bitkisel yağ (örneğin, ay çiçek yağı); - 1 yemek kaşığı elma sirkesi; - 1 tatlı kaşığı vanilya özütü; - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; - 1/2 tatlı kaşığı tuz; - 1/2 su bardağı ceviz veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı). Hazırlanışı: 1. Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayın veya yağlı kağıtla kaplayın. 2. Olgun muzları ezin ve büyük bir kaseye koyun. 3. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, karışımı bir spatula veya tahta kaşıkla karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. 4. İsteğe bağlı olarak ceviz veya çikolata parçacıklarını ekleyin ve hafifçe karıştırın. 5. Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin. 6. Kek fırından çıkınca soğumaya bırakın, ardından dilimleyip servis yapın.

    En güzel yoğurtlu kek nasıl yapılır?

    En güzel yoğurtlu keki yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: 300 gr un; 250 gr yoğurt; 150 gr şeker; 100 gr zeytinyağı veya tereyağı; 4 adet yumurta; 1 tane limon kabuğu rendesi; 10 gr kabartma tozu. Hazırlanışı: 1. Şeker ve yağı çırparak karıştırın, yumurtaları karışıma teker teker çırparak ekleyin. 2. Sonrasında limon kabuğu ve yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın. 3. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyin. 4. Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra kek kalıbına dökün. 5. 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Ayrıca, yoğurtlu kek tarifinde farklı malzemeler de kullanabilirsiniz: 3 tane yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri bir kapta çırpın; Üzerine 1 su bardağı sulu yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 2 paket vanilya ve 2.5 su bardağı unu koyarak tekrar çırpın; Hazırladığınız kek harcını yağladığınız kek kalıbına dökün; 190 derecelik fırında kürdan testiyle pişirin.