• Buradasın

    Yoğurtlu ve sütsüz kek olur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, yoğurtlu ve sütsüz kek yapılabilir 12.
    Yoğurtlu ve sütsüz kek tarifi için gerekli malzemeler:
    • 3 adet yumurta 13;
    • 1 su bardağı toz şeker 13;
    • 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) 13;
    • 1 su bardağı yoğurt 13;
    • 1 paket vanilya 13;
    • 1 paket kabartma tozu 13;
    • 2 su bardağı un 13.
    Hazırlanışı:
    1. Yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın 3.
    2. Sıvı yağ ve yoğurdu ilave ederek mikserle güzelce çırpın 3.
    3. Vanilya, kabartma tozu, Hindistan cevizi ve unu ekleyerek tüm malzemeyi tekrar çırpın 3.
    Pişirme:
    • Kek kalıbını yağlayın ve kek harcını kalıba aktarın 2.
    • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin 2.
    • Oda sıcaklığında soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. olur-mu.com.tr
        1
      2. elmaelma.com
        2
      3. kek.gen.tr
        3
      4. ye-mek.net
        4
      5. islakkek.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm Turkish kitchen with a golden, fluffy cake fresh from the oven, a glass of water and a carton of milk side by side on a wooden counter, and a smiling home cook in an apron dusting flour from their hands.

    Kek yaparken süt yerine su kullanılır mı?

    Kek yaparken süt yerine su kullanılabilir, ancak bu durum kekin kıvamını ve lezzetini etkileyebilir. Su, sütün yumuşaklık ve lezzet veren özelliklerine sahip değildir, bu nedenle kek daha sert ve kuru olabilir. Suyla hazırlanan keklerin bir diğer özelliği de daha uzun süre tazeliklerini koruyabilmeleri, çünkü içinde süt ürünleri bulunmadığı için dayanma süreleri daha uzun olabilir. Ayrıca, vegan kek tariflerinde süt yerine badem sütü, soya sütü veya hindistancevizi sütü gibi bitkisel sütler tercih edilebilir.
    5 kaynak

    En güzel yoğurtlu kek nasıl yapılır?

    En güzel yoğurtlu kek tarifi için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı yoğurt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet limon kabuğu; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2,5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri, şeker beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın. 2. Yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip 3-4 dakika çırpın. 3. Rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin ve spatula ile karıştırın. 4. Kek kalıbını yağlayın, karışımı içine dökün ve 160°C fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. 5. Kürdan testi ile kekin piştiğinden emin olun. 6. Oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin, ardından servis tabağına alın. Püf noktaları: Malzemelerin oda ısısında olması gerekir. Şeker ve yumurta iyice çırpılmalıdır. Fırının kapağı, kek pişmeye başladıktan sonra ilk 20-25 dakika açılmamalıdır. Farklı lezzetler için kek harcına portakal kabuğu rendesi eklenebilir.
    5 kaynak

    Sütsüz muzlu kek olur mu?

    Evet, sütsüz muzlu kek yapılabilir. Malzemeler: 1 orta boy muz; 1 çay bardağından biraz az şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı sıcağa yakın su; 1 çay kaşığı elma sirkesi; 1 portakal kabuğu rendesi; 1 silme çay kaşığı tarçın; 1 çay bardağı çiğ badem; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 1,5 su bardağı un. Hazırlanışı: 1. Muzu çatalla ezin, üzerine şeker ekleyip çatalla çırpın. 2. Sıvı yağ, sirke ve suyu ekleyip homojen bir karışım olana kadar çırpın. 3. Bademleri ekleyip karıştırın. 4. Kabartma tozu, un ve vanilyayı eleyerek ilave edin. 5. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. 6. 200 derecede kabarana kadar pişirip, ardından ısıyı 175 dereceye düşürerek kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Bu tarif, nefisyemektarifleri.com sitesinde "Sütsüz Yumurtasız Muzlu Bademli Kek" adıyla yer almaktadır.
    5 kaynak
    A golden, fluffy yogurt cake sits on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen, with a bowl of creamy yogurt and fresh lemons nearby, evoking warmth and homemade comfort.

    Yoğurtlu keke neden yoğurt konur?

    Yoğurtlu keke yoğurt konmasının birkaç nedeni vardır: Nemli ve yoğun doku: Yoğurt, keke daha yoğun, nemli ve tok bir doku kazandırır. Asidik yapı: Yoğurt, doğal olarak asidiktir ve karbonatla birleştiğinde güçlü bir kimyasal tepkimeye girerek kabarmayı artırır. Lezzet derinliği: Yoğurt, hafif ekşimsi ve fermente bir aroma sunar, bu da özellikle portakallı, limonlu veya baharatlı keklerde katmanlı bir lezzet elde edilmesini sağlar. Saklama süresi: Yoğurtlu kekler, içindeki asidik yapı sayesinde daha uzun süre tazeliğini korur.
    5 kaynak

    Süt yerine ne kullanabilirim kek yaparken?

    Kek yaparken süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Yoğurt. Maden suyu. Elma sirkesi. Portakal suyu. Hindistan cevizi sütü. Bu malzemelerle yapılan tarifler için ilgili kaynaklara başvurulabilir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a wooden table displaying a golden-brown yogurt cake topped with fresh strawberries and crushed walnuts, surrounded by bowls of yogurt, eggs, and a pitcher of orange juice, evoking a cozy, homemade feel.

    Yoğurtla hangi kekler yapılır?

    Yoğurtla yapılan bazı kek türleri: Yoğurtlu çilekli kek. Sodalı sünger kek. Portakallı ıslak kek. Yoğurtlu kakaolu kek. Yoğurtlu sade kek. Meyveli yoğurtlu kek. Cevizli yoğurtlu kek. Limonlu yoğurtlu kek. Kakaolu yoğurtlu kek. Tarçınlı yoğurtlu kek. Yoğurtlu kek tariflerine yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve keksepeti.com.tr sitelerinden ulaşılabilir.
    5 kaynak

    Sütsüz ıslak kek nasıl yapılır?

    Sütsüz ıslak kek yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı şeker; 4 yumurta; 2,5 su bardağı un; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı su; 3 yemek kaşığı kakao; 1 paket şekerli vanilin; 1 paket kabartma tozu. Sosu için: 1,5 su bardağı su; yarım su bardağı şeker; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı kakao; 80 gr bitter çikolata. Yapılışı: 1. Şeker ve yumurtayı karıştırma kabına alıp köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar çırpın. 2. Sıvı yağ ve su ilave edip çırpmaya devam edin. 3. Elenmiş kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek son kez çırpın. 4. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. 5. Sosu için toz şeker, sıvı yağ, kakao ve suyu tavaya alıp orta ateşte karıştırarak kaynatın. 6. Ocağı kısık ateşe alıp çikolata ekleyerek eriyinceye kadar karıştırın. 7. Sos soğuduktan sonra kekin üzerine her yerine gelecek şekilde dökün ve birkaç saat dinlendirin. Notlar: Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha güzel kabarmasını sağlar. Kakao yerine çikolata sosu da kullanılabilir. Sosu dökmeden önce kekin kürdanla delinmesi, sosun daha iyi çekilmesini sağlar.
    5 kaynak