• Buradasın

    Kek yaparken süt yerine su kullanılır mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, kek yaparken süt yerine su kullanılabilir 13. Su, kek harcına lezzet katmaz ancak daha süngerimsi bir kıvam sağlar 13.
    Ancak, yoğurt kullanılan keklere göre su ile yapılan kekler daha az kabarabilir 2. Bunu önlemek için tarife biraz daha kabartma tozu eklemek gerekebilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. sabah.com.tr
        2
      3. ustayemektarifleri.com
        3
      4. kacbardak.com.tr
        4
      5. olur-mu.com.tr
        5

  • Konuyla ilgili materyaller

    Sütsüz ıslak kek nasıl yapılır?
    Sütsüz ıslak kek yapımı için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı su; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı un; 1/2 su bardağı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; Bir tutam tuz. Yapılışı: 1. Yumurtalar ve toz şeker bir kabın içerisinde iyice çırpılır. 2. Ardından su ve ayçiçek yağı eklenir ve karıştırmaya devam edilir. 3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuz bir araya getirilir ve iyice karıştırılır. 4. Kuru karışım, sıvı karışıma yavaşça eklenir ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edilir. 5. Hazırlanan hamur, yağlanmış bir kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. 6. Kek piştikten sonra üzerine dökülecek ıslak sosun hazırlanması için 1 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker ve 1/2 su bardağı kakao bir tencerede kaynatılır. 7. Kaynadıktan sonra, kekin üzerine dökülerek sosun kekin içine işlemesi sağlanır. 8. Kekin dinlenmesi için en az 1 saat bekletilmesi önerilir. Sütsüz ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir.
    Sütsüz ıslak kek nasıl yapılır?
    5 kaynak
    Kekin ıslak olması için ne yapmalı?
    Kekin ıslak olması için şu adımları izlemek önemlidir: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Kek yapımında kullanılacak yumurta ve tereyağının oda sıcaklığında olması gerekmektedir. 2. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Yumurta ve şeker, köpükleninceye kadar iyice çırpılmalıdır, böylece şeker yumurtanın içerisinde erir. 3. Sıvı Kıvam: Kek harcı, diğer keklere göre daha sıvı ve akışkan bir kıvamda olmalıdır. 4. Pişirme Kalıbı: Orta boyutlarda bir kalıp kullanılmalıdır, küçük kalıplar sosu çekmez, büyük kalıplar ise kekin incecik olmasına neden olur. 5. Fırının Önceden Isıtılması: Fırın, pişirme öncesinde önceden ısıtılmalıdır. 6. Sosun Hazırlanışı: Kek pişmeye yakınken sos hazırlanmalı ve koyu bir kıvamda olmalıdır.
    Kekin ıslak olması için ne yapmalı?
    5 kaynak
    Evde kek yaparken süt yerine ne kullanılır?
    Evde kek yaparken süt yerine yoğurt kullanılabilir. Bunun yanı sıra, kek tariflerinde süt yerine maden suyu (soda) da kullanılabilir.
    Evde kek yaparken süt yerine ne kullanılır?
    5 kaynak
    Kek için hangi süt veya içecek kullanılır?
    Kek yapımında süt veya sıvı yağ kullanılır.
    Kek için hangi süt veya içecek kullanılır?
    5 kaynak
    Sütlü kekin püf noktası nedir?
    Sütlü kekin püf noktaları şunlardır: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Yumurtalar ve toz şeker, kekin kabarması için iyice çırpılmalıdır. 2. Unun Elenmesi: Un, kakao ve kabartma tozu gibi kuru malzemeler elenerek eklenmelidir. Bu, topaklanmayı önleyerek daha pürüzsüz bir hamur elde etmenizi sağlar. 3. Fırın Isısı: Fırının ısısının doğru ayarlanması, kekin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar. 4. Hamurun Bekletilmesi: Kek hamuru hazırlandıktan sonra bekletilmeden fırına verilmelidir. 5. Kürdan Testi: Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapılabilir; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
    Sütlü kekin püf noktası nedir?
    5 kaynak
    Sade kek yaparken süt mü yoğurt mu?
    Sade kek yaparken hem süt hem de yoğurt kullanılabilir. Sütle yapılan kekler daha akışkan bir harca sahip olur, piştikten sonra daha kabarık ve hafif bir yapıya ulaşır. Yoğurtla yapılan kekler ise daha yoğun kıvamlı ve piştikten sonra ıslak bir dokuya sahip olur.
    Sade kek yaparken süt mü yoğurt mu?
    5 kaynak
    Pudingle kek yaparken süt yerine ne kullanılır?
    Pudingli kek yaparken süt yerine yoğurt veya krema kullanılabilir.
    Pudingle kek yaparken süt yerine ne kullanılır?
    5 kaynak