• Buradasın

    En güzel yoğurtlu kek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel yoğurtlu kek tarifi için gerekli malzemeler:
    • 3 adet yumurta 12;
    • 1 su bardağı toz şeker 12;
    • 1 su bardağı yoğurt 12;
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 12;
    • 1 adet limon kabuğu 1;
    • 1 paket kabartma tozu 12;
    • 1 paket vanilya 12;
    • 2,5 su bardağı un 1.
    Yapılışı:
    1. Yumurta ve şekeri, şeker beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın 12.
    2. Yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip 3-4 dakika çırpın 12.
    3. Rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin ve spatula ile karıştırın 1.
    4. Kek kalıbını yağlayın, karışımı içine dökün ve 160°C fırında yaklaşık 50 dakika pişirin 1.
    5. Kürdan testi ile kekin piştiğinden emin olun 1.
    6. Oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin, ardından servis tabağına alın 1.
    Püf noktaları:
    • Malzemelerin oda ısısında olması gerekir 12.
    • Şeker ve yumurta iyice çırpılmalıdır 12.
    • Fırının kapağı, kek pişmeye başladıktan sonra ilk 20-25 dakika açılmamalıdır 1.
    Farklı lezzetler için kek harcına portakal kabuğu rendesi eklenebilir 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Yoğurtlu sade kek nasıl yapılır?

    Yoğurtlu sade kek yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml); 1 su bardağı yoğurt; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağı un. Yapılışı: 1. Bir kaba yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ilave edin. 2. Mikser veya tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın. 3. Ardından üzerine yoğurt, vanilya ve sıvı yağı ekleyin, çırpmaya devam edin. 4. Kabartma tozunu ekleyin. 5. Unu eleyerek azar azar harca ekleyin ve güzelce çırpın. 6. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına kek harcını aktarın. 7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında ortalama 30-40 dakika arası pişirin. 8. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. 9. Tamamen soğuyunca dilimleyerek servis edin. Yoğurtlu kek yaparken malzemelerin oda ısısında olmasına ve yoğurdun sulu bir kıvamda olmasına dikkat edilmelidir.
    A warm, golden yogurt cake sits on a rustic wooden table in a Turkish kitchen, surrounded by a bag of flour, a measuring cup, and a bowl of fresh yogurt, with sunlight streaming through a lace-curtained window.

    Yoğurtlu Kek hangi unla yapılır?

    Yoğurtlu kek yapımında genellikle 2,5 su bardağı un kullanılır. Yoğurtlu kek tariflerinde kullanılan unun türü hakkında spesifik bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, genel olarak kek yapımında kullanılan un türleri arasında buğday unu yer alır. Tariflerin tam olarak uygulanması için, kullanılan unun türüne göre malzemelerin miktarlarının ayarlanması önerilir.

    En güzel kek tarifi hangisi?

    En güzel kek tarifi, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı popüler ve beğenilen kek tarifleri şunlardır: Kakaolu Kek. Havuçlu Kek. Limonlu Portakallı Kek. Muzlu ve Tarçınlı Kek. Zebra Kek. Ayrıca, nefisyemektarifleri.com ve pakmayamutfakta.com gibi sitelerde de birçok popüler kek tarifi bulunmaktadır.

    Yoğurtlu Kek yaparken yoğurt sulu olursa ne yapmalı?

    Yoğurtlu kek yaparken yoğurt sulu olursa, yoğurdun kıvamını koyulaştırmak için yoğurt suyundan ilave edilebilir. Ayrıca, unu azar azar ekleyerek ve eleyerek kullanmak, kekin kıvamını ayarlamaya yardımcı olabilir.
    A warm, golden-brown cake sits on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen, with a glass of fresh milk beside it and a bowl of flour and eggs nearby, evoking a cozy homemade baking scene.

    En güzel keke hangi sütle yapılır?

    En güzel kekin hangi sütle yapıldığına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, kek yapımında süt kullanımı hakkında bazı bilgiler mevcuttur: Süt, kek hamurunun yumuşak ve ıslak yapıda olmasını sağlar. Yoğurt, kek hamurunun sünger gibi kabarmasını sağlar. Kek yapımında kullanılacak sütün taze olması önerilir. Kek tarifi ve malzeme seçimi kişisel tercihlere göre değişebilir.

    Limonlu Keke yoğurt konur mu?

    Evet, limonlu kekte yoğurt kullanılabilir. Yoğurt, kekin daha yumuşak, nemli ve tok bir lezzete sahip olmasını sağlar.

    Meyveli Keke yoğurt konur mu?

    Evet, meyveli kekin yapımında yoğurt kullanılabilir.