• Buradasın

    Süt yerine ne kullanabilirim kek yaparken?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kek yaparken süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:
    • Yoğurt 124. Yoğurdun içeriğindeki asidik yapı, kabartma tozu ve karbonat ile reaksiyona girerek kekin daha iyi kabarmasını sağlar ve kekin dokusunu daha pürüzsüz ve nemli hale getirir 124.
    • Maden suyu 25. Maden suyu, keke kabarma etkisi katar 5.
    • Elma sirkesi 2.
    • Portakal suyu 2.
    • Hindistan cevizi sütü 2.
    Bu malzemelerle yapılan tarifler için ilgili kaynaklara başvurulabilir 245.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. takvim.com.tr
        2
      3. m.haber7.com
        3
      4. gazianteptime.com.tr
        4
      5. milliyet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Sütsüz keke ne konur?

    Sütsüz kek yapımında kullanılabilecek bazı malzemeler: 3-3,5 su bardağı un; 3 adet yumurta; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; 2 paket vanilin; 1,5 çay bardağı su. Ayrıca, keke lezzet katmak için meyveli soslar veya kuruyemişler eklenebilir. Farklı tarifler için kullanılan malzemeler: 1 su bardağı su (ılık); 1 su bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı kakao; 2,5 su bardağı un; 1 şişe maden suyu. Sütsüz kek tariflerine yemek.com, lezzet.com ve nefisyemektarifleri.com sitelerinden ulaşılabilir.
    5 kaynak

    Islak keke süt mü yoğurt mu?

    Islak kek yaparken süt veya yoğurt kullanımı, tarifin doğasına ve beklenen sonuca bağlıdır. Sütle yapılan kekler: Daha akışkan bir harca sahiptir. Piştikten sonra daha kabarık ve puf puf olur. Lezzeti daha hafiftir. Üzerine konulan sosları daha az emer. Yoğurtla yapılan kekler: Daha yoğun ve nemli bir kıvam elde edilir. Özellikle meyveli, baharatlı veya yoğun içerikli keklerde uygundur. Şeker tadı daha fazla hissedilir. Saklama süresi daha uzundur. Sonuç olarak, sade ve klasik kekler için süt, yoğun ve aromalı kekler için yoğurt tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Yoğurtlu ve sütsüz kek olur mu?

    Evet, yoğurtlu ve sütsüz kek yapılabilir. Yoğurtlu ve sütsüz kek tarifi için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml); 1 su bardağı yoğurt; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağı un. Hazırlanışı: 1. Yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın. 2. Sıvı yağ ve yoğurdu ilave ederek mikserle güzelce çırpın. 3. Vanilya, kabartma tozu, Hindistan cevizi ve unu ekleyerek tüm malzemeyi tekrar çırpın. Pişirme: Kek kalıbını yağlayın ve kek harcını kalıba aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
    5 kaynak

    Kakao ile kek yaparken süt yerine ne kullanılır?

    Kakao ile kek yaparken süt yerine yoğurt kullanılabilir. Ayrıca, sıcak çikolata tozu veya bitter çikolata da kakao yerine kullanılabilir. Tarifte kullanılacak malzeme miktarları, kekin istenen kıvamı ve yoğunluğuna göre ayarlanmalıdır.
    5 kaynak

    Pudingle kek yaparken süt yerine ne kullanılır?

    Pudingli kek yaparken süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: Yoğurt. Krema. Su. Bitkisel sütler. Süt ve yoğurtun yağ ve su oranları farklı olduğu için, bu iki malzeme birbirinin yerine tam olarak kullanılamaz.
    5 kaynak

    Kek yaparken süt mü yoğurt mu?

    Kek yaparken süt veya yoğurt kullanımı, tarifin doğasına ve beklenen sonuçlara bağlıdır. Sütün kekteki rolü: Nem ve yumuşaklık sağlar. Hafif tatlımsı bir aroma katar. Daha dengeli bir kabarma sağlar. Yoğurdun kekteki rolü: Daha yoğun ve nemli bir doku verir. Asidik yapısı sayesinde karbonatla güçlü bir kabarma sağlar. Aromalı keklerde (limonlu, portakallı) lezzeti artırır. Kullanım önerileri: Hafif ve klasik kekler için süt tercih edilebilir. Yoğun, aromalı ve nemli kekler için yoğurt önerilir. Her iki malzemenin avantajları için bazı tariflerde ikisi birlikte kullanılabilir.
    5 kaynak

    Vegan keke süt yerine ne konur?

    Vegan kek yaparken süt yerine hindistan cevizi sütü, badem sütü, pirinç sütü veya soya sütü kullanılabilir. Ayrıca, su da süt yerine kullanılabilir, ancak sütle karşılaştırıldığında daha az besleyici ve lezzetli olabilir.
    5 kaynak