• Buradasın

    Supangle malzemeleri nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen counter displays fresh ingredients for supangle—a glass of milk, cocoa powder, flour, sugar, butter, and vanilla—arranged neatly beside a bowl of crushed pistachios and a stack of petibör biscuits, evoking warmth and tradition.
    Supangle malzemeleri:
    • 1 litre süt 1;
    • 2 adet yumurta sarısı 1;
    • 6 yemek kaşığı toz şeker 1;
    • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao 1;
    • 2 tepeleme yemek kaşığı un 1;
    • 2 yemek kaşığı nişasta 1;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
    • 2 paket bitter çikolata (120 gr) 1;
    • yarım su bardağı soğuk su (100 ml) 1.
    Ayrıca, tatlının tabanında kullanmak için kakaolu kek de eklenebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Supangle içine ne kadar çikolata konur?

    Supangle içine 80-100 gram bitter çikolata eklenir. Bazı tariflerde çikolata miktarı şu şekilde belirtilmiştir: 2,5 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 çay bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yumurta sarısı, 80 gram bitter çikolata. 1/2 litre süt, 3 yemek kaşığı kakao, 1,5 yemek kaşığı un, 1 paket vanilin, 50 gram bitter çikolata. Çikolata miktarı, tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    A rustic Turkish kitchen table holds two small glass dessert bowls—one filled with rich, dark chocolate supangle topped with crumbled cake pieces, and the other with creamy vanilla pudding garnished with fresh red strawberries.

    Supangle ve puding aynı mı?

    Supangle ve puding aynı değildir, her ikisi de sütlü tatlılar olsa da bazı temel farklılıkları vardır: Malzemeler: Puding genellikle süt, un veya mısır nişastası, şeker ve yumurta ile yapılırken, supangle süt, pirinç unu, şeker ve tereyağı ile hazırlanır. Doku: Puding yumuşak ve kremamsı bir dokuya sahipken, supangle daha sıkı ve çiğnenebilir bir dokuya sahiptir. Tat: Puding genellikle daha tatlıdır, supangle ise daha nötr bir tada sahiptir ve genellikle meyve, fındık veya soslarla servis edilir. Popülerlik: Puding dünya çapında daha popüler bir tatlıdır, supangle ise Güneydoğu Asya mutfağında daha yaygındır. İçindekiler: Supangle sadece kakaolu ve çikolatalı olurken, puding meyveli, bademli, fıstıklı gibi çeşitli şekillerde yapılabilir.
    A warm, golden-brown slice of chocolate cake topped with a smooth, glossy chocolate pudding, garnished with a dusting of cocoa powder, served on a traditional Turkish ceramic plate.

    Supanglede neden puding kullanılır?

    Supanglede puding kullanılmasının nedeni, bu tatlının temel olarak kakaolu kek dilimleri üzerinde servis edilen çikolatalı muhallebi olmasıdır.

    Supangle yaparken süt kreması yerine ne kullanılır?

    Supangle yaparken süt kreması yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Bitkisel sütler: Badem sütü, soya sütü, hindistancevizi sütü veya yulaf sütü gibi seçenekler, tatlıya farklı bir aroma katar ve kıvam açısından süt ile benzer sonuçlar verir. Yarıya indirgenmiş krema (half-and-half): Süt ile kremanın karışımı olan bu alternatif, daha hafif ve krema kadar zengin bir kıvam sunar. Koyu veya süzme yoğurt: Özellikle tuzlu yemeklerde kullanılabilir, ancak tatlılarda da krema yerine tercih edilebilir. Krema yerine kullanılacak malzemenin, tarifin genel lezzetini ve kıvamını etkileyebileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.

    Supangle nasıl yapılır?

    Supangle yapmak için gerekli malzemeler: 1 litre süt; 2 adet yumurta sarısı; 6 yemek kaşığı toz şeker; 3 tepeleme yemek kaşığı kakao; 2 tepeleme yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı nişasta; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 paket bitter çikolata (120 gr); Yarım su bardağı soğuk su (100 ml). Yapılışı: 1. İlk olarak, daha sonra kullanmak için suyu buzdolabına kaldırın. 2. Bir tencereye nişasta, un, toz şeker, kakao ve yumurta sarılarını alıp karıştırın. 3. Yavaş yavaş sütü ilave ederek pürüzsüz bir hal alıncaya kadar karıştırın. 4. Tencereyi ocağa alın ve karıştırarak koyulaşıp göz göz oluncaya kadar pişirin. 5. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve çikolatayı ekleyip her ikisi de eriyene kadar karıştırın. 6. Buzdolabına kaldırdığınız suyu ilave edin ve karıştırın. 7. Supangleyi soğuması için bir kenara alın. 8. Tabanda kullanmak için kakaolu kekleri minik minik doğrayın ve kuplara yerleştirin. 9. Kuplara supangleyi paylaştırın ve buzdolabında dinlendirin. 10. Birkaç saat sonra tatlıları dolaptan alıp süsleyerek servis edin. Supangle yaparken, karışımın pürüzsüz ve yoğun bir kıvam alması için sürekli karıştırarak ve kısık ateşte pişirmek önemlidir.
    A rich, velvety dark chocolate sauce drizzled over a creamy Turkish supangle dessert in a small glass cup, garnished with crushed hazelnuts and a mint leaf.

    Supangle içinde hangi çikolata kullanılır?

    Supangle yapımında bitter çikolata kullanılır.
    A warm, velvety chocolate supangle dessert in a small glass bowl, topped with a dollop of fresh cream and a sprinkle of cocoa powder, placed on a rustic wooden table in a cozy Turkish kitchen.

    Supangleye krema konur mu?

    Evet, supangleye krema konur. Supangle tarifinde genellikle 200 ml krema, karışıma eklenerek tatlıya zengin bir doku kazandırılır.