Evde krema olmadığında yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Süt ve tereyağı: 1 bardak krema yapmak için ¼ bardak erimiş tereyağı ve ¾ bardak sütü karıştırın. 2. Hindistan cevizi kreması: Hindistan cevizi sütünü buzdolabında soğutup, kabın altında kalan kısmı krem olarak kullanabilirsiniz. 3. Krem peynir: Tatlıların kremasını hazırlarken eşit miktarda krema ve krem peynir ekleyin. 4. Tofu: Bir bardak tofuyu püre haline getirerek krema elde edebilirsiniz. 5. Kaju kreması: 1 fincan tuzsuz kaju fıstığını suda bekletip, kabuklarını ayıklayarak çırpın ve buzdolabında bekletin.