• Buradasın

    Supangle içine ne kadar çikolata konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Supangle içine 80-100 gram bitter çikolata eklenir 1.
    Bazı tariflerde çikolata miktarı şu şekilde belirtilmiştir:
    • 2,5 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 çay bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yumurta sarısı, 80 gram bitter çikolata 5.
    • 1/2 litre süt, 3 yemek kaşığı kakao, 1,5 yemek kaşığı un, 1 paket vanilin, 50 gram bitter çikolata 2.
    Çikolata miktarı, tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. tarifikolay.com
        2
      3. mutfakkilavuzu.com.tr
        3
      4. ye-mek.net
        4
      5. birkaselezzet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Supangle neden koyu olur?

    Supanglenin koyu olmasının birkaç nedeni olabilir: Malzemelerin oranı: Tarifte belirtilen malzemelerin doğru ölçülerde kullanılmaması kıvamı etkileyebilir. Pişirme yöntemi: Karışımın sürekli karıştırılmadan pişirilmesi topaklanmaya ve koyu bir kıvama yol açabilir. Soğuk su ilavesi: Supangle hazırlandıktan sonra soğuk su ilave edilmesi, kıvamın koyulaşmasına neden olabilir. Çikolata ve tereyağı: Gerçek çikolata ve tereyağı kullanılmaması, supanglenin koyu ve yoğun bir kıvam almasını engelleyebilir. Supanglenin koyu olmaması için, tarifte verilen malzemelere ve ölçülere dikkat edilmesi, karışımın sürekli karıştırılarak pişirilmesi ve ocaktan alındıktan sonra tereyağı eklenmesi önerilir.
    5 kaynak

    Supangle içinde hangi çikolata kullanılır?

    Supangle yapımında bitter çikolata kullanılır.
    5 kaynak

    Supangle malzemeleri nelerdir?

    Supangle malzemeleri: 1 litre süt; 2 adet yumurta sarısı; 6 yemek kaşığı toz şeker; 3 tepeleme yemek kaşığı kakao; 2 tepeleme yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı nişasta; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 paket bitter çikolata (120 gr); yarım su bardağı soğuk su (100 ml). Ayrıca, tatlının tabanında kullanmak için kakaolu kek de eklenebilir.
    5 kaynak

    Supanglenin püf noktası nedir?

    Supanglenin püf noktaları: Sürekli karıştırma: Süt, un ve kakaolu karışım kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilmelidir. Gerçek çikolata kullanımı: %55-70 oranında bitter çikolata kullanmak, tatlının lezzetini ve yoğunluğunu artırır. Tereyağı ekleme: Ocaktan alındıktan sonra eklenen tereyağı, supangleye parlaklık ve pürüzsüz bir doku sağlar. Alt katmana kek veya bisküvi ekleme: Kaseye dökmeden önce tabana kahveyle ıslatılmış kek ya da pötibör bisküvi yerleştirilebilir. Soğutma: Supangle, ılıkken sıvı kıvamda olabilir; soğuduktan sonra koyulaşır.
    5 kaynak

    Supanglenin kıvamı nasıl olmalı?

    Supanglenin kıvamı, yarı sıvı, yarı katı bir yapıya sahip olmalıdır.
    5 kaynak