Buradasın
Poğaça hamuruna kabartma tozu yerine ne koyabilirim?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Poğaça hamurunda kabartma tozu yerine şu malzemeler kullanılabilir:
- Karbonat: 1 çay kaşığı kabartma tozu yerine 2 buçuk çay kaşığı karbonat kullanılabilir 12.
- Ayran: Yarım su bardağı ayranın içine 1 çay kaşığı karbonat ekleyip karıştırmak, 1 paket kabartma tozu etkisi yaratır 13.
- Sirke: Unlu tariflerde kabartma tozu ölçüsünde beyaz sirke kullanarak hamurun mayalanmasını sağlayabilirsiniz 13.
- Yumurta akı: Omlet ve sufle gibi tariflerde yumurta akı çırpılıp kabartma tozu yerine kullanılabilir 13.
- Tuz: Kek ve poğaça yapımında 1 çay kaşığı tuz, kabartma tozunun işlevini görür 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: