• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Mumbar ve şırdan aynı şey mi?

    • #Yemek
    • #Anatomi
    • #GıdaBilgisi

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mumbar ve şırdan aynı şeyler değildir, ancak ikisi de sakatat yemekleridir 23.
    Mumbar, koyun veya keçi gibi küçükbaş hayvanların ince bağırsağından yapılır 23.
    Şırdan ise koyun veya keçinin işkembesinin (midesinin) bir parçası olan şırdan adı verilen kısmından yapılır 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemekforumu.com
        1
      2. ankaraekspresi.com
        2
      3. bg360.com.tr
        3
      4. harbiyiyorum.com
        4
      5. haberinsonu.com
        5

    • Mumbar nasıl pişirilir?

    • Hangi bölgelerde mumbar ve şırdan popülerdir?

    • Şırdan hangi yemeklerde kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Mumbar dolması hangi yöreye ait?

    Mumbar dolması, Orta Anadolu Bölgesi'ne ait bir yemektir. Ayrıca, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde de yaygın olarak tüketilmektedir ve özellikle Gaziantep, Şanlıurfa ve Adıyaman illerinde yapılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Mumbar hangi hayvana ait?

    Mumbar, sığır, koyun, keçi gibi hayvanların kalın bağırsaklarına ait bir terimdir.
    • #Gıda
    • #Hayvanlar
    • #Anatomi
    5 kaynak

    Şırdana neden şırdan denir?

    Şırdana, geviş getiren hayvanların midelerinin son ve dördüncü bölümüne işaret ettiği için bu isim verilmiştir.
    • #Hayvanlar
    • #Anatomı
    • #Etimoloji
    5 kaynak

    Şırdan hangi yöreye ait?

    Şırdan, Doğu yöresine ait bir yemektir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Şırdana neden mumbar dolması denir?

    Şırdana "mumbar dolması" denmesinin nedeni, her iki yemeğin de sakatat türünden yapılması ve benzer iç harçlarla doldurulmasıdır. Mumbar dolması, koyunun kalın bağırsağının iç harç ile doldurulmasıyla yapılan bir dolmadır.
    • #Yemekler
    • #Dolma
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Şırdana neden mumbar katılmaz?

    Şırdana mumbar katılmaz çünkü bu iki malzeme farklı hayvanlardan elde edilir ve farklı yemeklerde kullanılır. Şırdan, koyun etinden elde edilen kurutulmuş bir et çeşididir. Dolayısıyla, her iki etin de özellikleri ve lezzetleri farklıdır.
    • #Yemek
    • #Malzeme
    • #Et
    • #Kültür
    5 kaynak

    Şırdan nasıl yapılır?

    Şırdan yapımı için gerekli malzemeler: 4 adet şırdan; 3 su bardağı pirinç; 3 adet soğan; 1 yemek kaşığı biber salçası; 2 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı pul biber. Yapılışı: 1. Şırdanları temizleyip yıkayın. 2. Soğanı incecik kıyın ve diğer malzemelerle karıştırın. 3. Hazırladığınız harcı şırdanların içine doldurun. 4. Şırdanların ağzını dikip tencereye yerleştirin. 5. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip pişirmeye başlayın. 6. Pirinçler yumuşadığında yemeğiniz hazırdır. 7. Servis ederken üzerine bolca kimyon ve pul biber serpin.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #EtYemekleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"i1sj0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmumbar-ve-sirdan-ayni-sey-mi-2942661796%3Flr%3D213%26ncrnd%3D67755","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9318882881753971181","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753971183687771-187408686089061948-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-186-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i1sjw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"i1sj1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i1sjw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"i1sj2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Mumbar ve şırdan aynı şeyler değildir, ancak ikisi de sakatat yemekleridir** [```2```](https://www.ankaraekspresi.com/genel/mumbar-ve-sirdan-nedir/5166/)[```3```](https://www.bg360.com.tr/mumbar-nedir).\n\n**Mumbar**, koyun veya keçi gibi küçükbaş hayvanların ince bağırsağından yapılır [```2```](https://www.ankaraekspresi.com/genel/mumbar-ve-sirdan-nedir/5166/)[```3```](https://www.bg360.com.tr/mumbar-nedir).\n\n**Şırdan** ise koyun veya keçinin işkembesinin (midesinin) bir parçası olan şırdan adı verilen kısmından yapılır [```2```](https://www.ankaraekspresi.com/genel/mumbar-ve-sirdan-nedir/5166/)[```3```](https://www.bg360.com.tr/mumbar-nedir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemekforumu.com/threads/sirdan-ve-mumbar-farki-nedir.64366/","title":"Şırdan ve Mumbar Farkı Nedir ? | Yemek Forumu","shownUrl":"https://yemekforumu.com/threads/sirdan-ve-mumbar-farki-nedir.64366/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ankaraekspresi.com/genel/mumbar-ve-sirdan-nedir/5166/","title":"Mumbar ve Şırdan Nedir? Hangi Hayvanın... - Ankara Ekspresi","shownUrl":"https://www.ankaraekspresi.com/genel/mumbar-ve-sirdan-nedir/5166/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.bg360.com.tr/mumbar-nedir","title":"Mumbar Nedir?","shownUrl":"https://www.bg360.com.tr/mumbar-nedir"},{"sourceId":4,"url":"https://harbiyiyorum.com/sirdan-nedir/","title":"Şırdan Nedir? Hayvanın Neresidir ve Nasıl... - Harbi Yiyorum","shownUrl":"https://harbiyiyorum.com/sirdan-nedir/"},{"sourceId":5,"url":"https://haberinsonu.com/173036-2/","title":"Şırdan ve Mumbar: Geleneksel Türk Mutfağının Sakatat...","shownUrl":"https://haberinsonu.com/173036-2/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mumbar ve şırdan aynı şey mi?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/anatomi","text":"#Anatomi"},{"href":"/yacevap/t/gidabilgisi","text":"#GıdaBilgisi"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Mumbar nasıl pişirilir?","url":"/search?text=Mumbar+nas%C4%B1l+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hangi bölgelerde mumbar ve şırdan popülerdir?","url":"/search?text=Mumbar+ve+%C5%9F%C4%B1rdan+hangi+b%C3%B6lgelerde+pop%C3%BCler%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Şırdan hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=%C5%9E%C4%B1rdan+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mumbar+ve+%C5%9F%C4%B1rdan+ayn%C4%B1+%C5%9Fey+mi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9318882881753971181","reqid":"1753971183687771-187408686089061948-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-186-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753971183687771-187408686089061948-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-186-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i1sjw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"i1sj3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/tokat/neyenir/mumbar-dolmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sivas.ktb.gov.tr/TR-76088/mumbar-dolmasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/mumbar-dolmasi-hangi-yoreye-ait?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/geleneksel-mumbar-dolmasi-tarifi-mumbar-dolmasi-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-7226780?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/mumbar-nerenin-yemegi-mumbar-dolmasi-hangi-yoreye-ait-bir-yemektir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mumbar-dolmasi-hangi-yoreye-ait-684834306","header":"Mumbar dolması hangi yöreye ait?","teaser":"Mumbar dolması, Orta Anadolu Bölgesi'ne ait bir yemektir. Ayrıca, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde de yaygın olarak tüketilmektedir ve özellikle Gaziantep, Şanlıurfa ve Adıyaman illerinde yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniakit.com.tr/haber/mumbar-hayvanin-neresidir-mumbar-nedir-1444833.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ohum.gen.tr/mumbar-nedir-hayvan%C4%B1n-neresidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/mumbar-nerenin-yemegi-mumbar-dolmasi-hangi-yoreye-ait-bir-yemektir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/mumbar-hangi-hayvandan-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/465818-mumbar-hangi-hayvanda-olur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga/q/mumbar-hangi-hayvana-ait-2241172968","header":"Mumbar hangi hayvana ait?","teaser":"Mumbar, sığır, koyun, keçi gibi hayvanların kalın bağırsaklarına ait bir terimdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/hayvanlar","text":"#Hayvanlar"},{"href":"/yacevap/t/anatomi","text":"#Anatomi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9E%C4%B1rdan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberler.com/haberler/sirdan-hayvanin-neresi-sirdan-nedir-ne-demek-16803287-haberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/sirdan-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sirdan-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://53habergazetesi.com/haber/_sirdan_nasil_yapilir_sirdan_neyden_yapilir_sirdan_tarifi-19651.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga/q/sirdana-neden-sirdan-denir-3221116839","header":"Şırdana neden şırdan denir?","teaser":"Şırdana, geviş getiren hayvanların midelerinin son ve dördüncü bölümüne işaret ettiği için bu isim verilmiştir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/hayvanlar","text":"#Hayvanlar"},{"href":"/yacevap/t/anatomi","text":"#Anatomı"},{"href":"/yacevap/t/etimoloji","text":"#Etimoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/sirdan-nerenin-yemegi-sirban-hangi-yorede-meshur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9E%C4%B1rdan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2974055-sirdan-nedir-sirdan-hayvanin-neresidir-sirdan-dolmasi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/sirdan-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberler.com/haberler/sirdan-hayvanin-neresi-sirdan-nedir-ne-demek-16803287-haberi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sirdan-hangi-yoreye-ait-2595650105","header":"Şırdan hangi yöreye ait?","teaser":"Şırdan, Doğu yöresine ait bir yemektir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mumbar-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://flubber.com.tr/sirdan-mumbar-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Mumbar_dolmas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hardshell.com.tr/sirdan-ve-mumbar-arasindaki-fark-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/mumbar-dolmasi-nedir-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sirdana-neden-mumbar-dolmasi-denir-1527492796","header":"Şırdana neden mumbar dolması denir?","teaser":"Şırdana \"mumbar dolması\" denmesinin nedeni, her iki yemeğin de sakatat türünden yapılması ve benzer iç harçlarla doldurulmasıdır. Mumbar dolması, koyunun kalın bağırsağının iç harç ile doldurulmasıyla yapılan bir dolmadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/dolma","text":"#Dolma"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekforumu.com/threads/sirdan-ve-mumbar-farki-nedir.64366/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9E%C4%B1rdan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mumbar-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tokathaber.com.tr/adananin-sirdani-mi-tokatin-mumbari-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/sirdan-nedir-hayvanin-neresinden-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sirdana-neden-mumbar-katilmaz-2838547995","header":"Şırdana neden mumbar katılmaz?","teaser":"Şırdana mumbar katılmaz çünkü bu iki malzeme farklı hayvanlardan elde edilir ve farklı yemeklerde kullanılır. Şırdan, koyun etinden elde edilen kurutulmuş bir et çeşididir. Dolayısıyla, her iki etin de özellikleri ve lezzetleri farklıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"#Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"#Kültür"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/yasam/sirdan-nedir-hayvanin-neresidir-sirdan-dolmasi-nasil-yapilir/haber-831005?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://maksatbilgi.com/sirdan-nedir-sirdan-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gaziantepdogus.com/haber/17486321/sirdan-nedir-tarifi-nasil-yapilir-sirdan-hayvanin-neresidir-sirdan-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2974055-sirdan-nedir-sirdan-hayvanin-neresidir-sirdan-dolmasi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ilkses.com.tr/lezzet/yoresel-bir-lezzet-sirdan-tarifi-sirdan-nedir-hayvanin-neresidir-228005?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sirdan-nasil-yapilir-1983845419","header":"Şırdan nasıl yapılır?","teaser":"Şırdan yapımı için gerekli malzemeler: 4 adet şırdan; 3 su bardağı pirinç; 3 adet soğan; 1 yemek kaşığı biber salçası; 2 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı pul biber. Yapılışı: 1. Şırdanları temizleyip yıkayın. 2. Soğanı incecik kıyın ve diğer malzemelerle karıştırın. 3. Hazırladığınız harcı şırdanların içine doldurun. 4. Şırdanların ağzını dikip tencereye yerleştirin. 5. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip pişirmeye başlayın. 6. Pirinçler yumuşadığında yemeğiniz hazırdır. 7. Servis ederken üzerine bolca kimyon ve pul biber serpin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i1sjw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"i1sj4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i1sjw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"i1sj5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i1sjw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}