• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kumru ekmeğinde hangi malzemeler var?

    • Teknoloji
    • Tarifler
    • YemekMalzemeleri
    • Ekmeç

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown kumru sandwich, sliced open to reveal layers of Izmir tulum cheese, sizzling sucuk, pink salam, juicy tomato slices, and melted butter, resting on a rustic wooden table beside a bowl of flour and a jar of chickpea yeast.
    Kumru ekmeğinde bulunan bazı malzemeler:
    • Ekmeğin hamuru için: ılık su, kuru maya, toz şeker, tuz, yoğurt, sıvı yağ, un 134.
    • Ekmeğin üzeri için: pekmez, ılık su, susam 134.
    • Ekmeğin içi için: sucuk, sosis, salam, kaşar peyniri, salatalık turşusu, ketçap, mayonez 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. diyetkolik.com
        2
      3. kulturportali.gov.tr
        3
      4. gazeteyenigun.com.tr
        4
      5. fresco.com.tr
        5

    • İzmir tulum peyniri nasıl yapılır?

    • Nohut mayası nasıl hazırlanır?

    • Sosis ve salam arasındaki farklar nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kumru ekmeğinin içine hangi peynir konur?

    Kumru ekmeğinin içine İzmir tulum peyniri konulur.
    • Yemek
    • Tarif
    • Peynir
    5 kaynak

    Kumru için hangi sucuk kullanılır?

    Kumru yapımında yağlı sucuk kullanılır. Kumru için kullanılabilecek bazı sucuk markaları: Apikoğlu; Cumhuriyet; Başyazıcı. Kumru yapımında kullanılacak malzemelerin taze olması önemlidir.
    • YemekTarifleri
    • Sandviç
    • Sucuk
    5 kaynak

    Kumru ekmek hangi undan yapılır?

    Kumru ekmeği, nohut mayası ile yapılan bir ekmek türüdür. Malzemeler: 2 su bardağı ılık su; 1 paket kuru maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı yoğurt; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 8 su bardağı un. Nohut mayası ile yapılan ekmeklerde, un miktarı ön maya kıvamını kontrol ederek eklenmelidir; hamur yapışkan hale gelmeden ele yapışmayan bir kıvam elde edilmelidir.
    • Gıda
    • Un
    • Tarif
    5 kaynak

    En iyi kumru hangi ekmekle yapılır?

    En iyi kumru, "kumru ekmeği" olarak bilinen, İzmir’in geleneksel fırın ekmeği ile yapılır. Kumru ekmeği, klasik Türk pide ekmeğinden farklı olarak daha ince kabuklu, yumuşak ve hafif çıtır bir yapıya sahiptir. Eğer kumru ekmeği bulunamazsa, benzer yapıya sahip pide ekmekleri kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Ekmek
    5 kaynak

    Kumru ekmeğinin farkı ne?

    Kumru ekmeğinin farkı, ince kabuklu, yumuşak ve hafif çıtır bir yapıya sahip olmasıdır. Bu ekmek, klasik Türk pide ekmeğinden farklı olarak, kumru yapımında kullanılan özel bir hamurdan üretilir ve fırında özel bir şekilde pişirilir.
    • Gıda
    • EkmeğinTürleri
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Kumru tarifi nasıl yapılır?

    Kumru tarifi için gerekli malzemeler: Ekmeği için: 2 su bardağı ılık su; 1 paket kuru maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı yoğurt; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 8 su bardağı un. Ekmeğin üzeri için: 3 yemek kaşığı pekmez; 1 su bardağı ılık su; 2 yemek kaşığı susam. İçi için: 10-12 dilim sucuk; 100 gram sosis; 100 gram salam; 10-12 dilim kaşar peyniri (ince kesilmiş); 8-10 adet salatalık turşusu; 2 yemek kaşığı ketçap; 2 yemek kaşığı mayonez. Yapılışı: 1. Ekmek hazırlığı: Su, maya ve şekeri aktive edin. 2. Pişirme: Pekmez ve suyu karıştırın. 3. Servis: Fırından çıkan ve soğuyan ekmekleri ikiye bölün. Kumru tarifi, kişisel tercihlere ve bölgesel farklara göre değişebilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • FastFood
    5 kaynak

    Kumru sandviç içinde ne var?

    Kumru sandviçin içinde bulunan bazı malzemeler: sucuk; salam; kaşar peyniri; sosis; domates; biber; turşu; ketçap; mayonez. Ayrıca, İzmir kumrusunda Bergama veya İzmir tulum peyniri de kullanılır.
    • Yemek
    • Sandviç
    • Malzemeler
    • Tarif
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"k1wt0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkumru-ekmeginde-hangi-malzemeler-var-2102094413%3Flr%3D213%26ncrnd%3D82305","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9612498181760274348","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760274456972001-14542692271468470428-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-117-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k1wtw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"k1wt1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k1wtw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"k1wt2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kumru ekmeğinde bulunan bazı malzemeler**:\n* **Ekmeğin hamuru için**: ılık su, kuru maya, toz şeker, tuz, yoğurt, sıvı yağ, un [```1```](https://yemek.com/tarif/kumru/)[```3```](https://www.kevserinmutfagi.com/kumru-ekmegi-tarifi.html)[```4```](https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kumru-ekmegi-ev-yapimi-yumusacik/).\n* **Ekmeğin üzeri için**: pekmez, ılık su, susam [```1```](https://yemek.com/tarif/kumru/)[```3```](https://www.kevserinmutfagi.com/kumru-ekmegi-tarifi.html)[```4```](https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kumru-ekmegi-ev-yapimi-yumusacik/).\n* **Ekmeğin içi için**: sucuk, sosis, salam, kaşar peyniri, salatalık turşusu, ketçap, mayonez [```1```](https://yemek.com/tarif/kumru/)[```5```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/ekmek-tarifleri/kumru-kumru-ekmegi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/ekmek-tarifleri/kumru-kumru-ekmegi","title":"Kumru & Kumru Ekmeği Tarifi: Kumru & Kumru... | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/ekmek-tarifleri/kumru-kumru-ekmegi","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kumru","title":"Kumru Tarifi, Nasıl Yapılır? | Diyetkolik","shownUrl":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kumru","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/izmir/neyenir/kumru","title":"KUMRU | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/izmir/neyenir/kumru","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.gazeteyenigun.com.tr/haber/17107144/izmir-deyince-akla-ilk-gelen-yiyecek-kumrunun-evde-kolay-tarifi-pratik-kumru-nasil-yapilir","title":"İzmir Deyince Akla İlk Gelen Yiyecek Kumrunun Evde Kolay...","shownUrl":"https://www.gazeteyenigun.com.tr/haber/17107144/izmir-deyince-akla-ilk-gelen-yiyecek-kumrunun-evde-kolay-tarifi-pratik-kumru-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://fresco.com.tr/kumru","title":"Kumru","shownUrl":"https://fresco.com.tr/kumru","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kumru ekmeğinde hangi malzemeler var?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemekmalzemeleri","text":"YemekMalzemeleri"},{"href":"/yacevap/t/ekmec","text":"Ekmeç"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"İzmir tulum peyniri nasıl yapılır?","url":"/search?text=%C4%B0zmir+tulum+peyniri+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Nohut mayası nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Nohut+mayas%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sosis ve salam arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=Sosis+ve+salam+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kumru+ekme%C4%9Finde+hangi+malzemeler+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown kumru sandwich, sliced open to reveal layers of Izmir tulum cheese, sizzling sucuk, pink salam, juicy tomato slices, and melted butter, resting on a rustic wooden table beside a bowl of flour and a jar of chickpea yeast.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-pusrOfeABbI7xtIbuZi7/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9612498181760274348","reqid":"1760274456972001-14542692271468470428-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-117-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1760274456972001-14542692271468470428-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-117-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k1wtw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"k1wt3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/ekmek-tarifleri/kumru-kumru-ekmegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2918838-tadini-unutamayacaginiz-kumru-nasil-yapilir-en-kolay-izmir-kumru-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kumru/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kumru_%28yiyecek%29?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kumrunun-icine-hangi-peynir-konur?size=16&stub=1"],"header":"Kumru ekmeğinin içine hangi peynir konur?","teaser":"Kumru ekmeğinin içine İzmir tulum peyniri konulur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kumru-ekmeginin-icine-hangi-peynir-konur-3255531197","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"}],"imageThumbProps":{"alt":"A freshly baked kumru bread split open, revealing a generous filling of crumbled İzmir tulum cheese, with steam rising from the warm bread against a backdrop of a traditional Turkish bakery.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-YddfguAu3jz0emRDrFls/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/sandvic-tarifleri/2016/12/26/kumru-tarifi-kumru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekcesitleri.food.blog/2020/10/18/kumru-turkiye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2918838-tadini-unutamayacaginiz-kumru-nasil-yapilir-en-kolay-izmir-kumru-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kumru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/izmir/neyenir/kumru?size=16&stub=1"],"header":"Kumru için hangi sucuk kullanılır?","teaser":"Kumru yapımında yağlı sucuk kullanılır. Kumru için kullanılabilecek bazı sucuk markaları: Apikoğlu; Cumhuriyet; Başyazıcı. Kumru yapımında kullanılacak malzemelerin taze olması önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kumru-icin-hangi-sucuk-kullanilir-2351276527","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sandvic","text":"Sandviç"},{"href":"/yacevap/t/sucuk","text":"Sucuk"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/timi.com.tr/kumru-ekmegi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kumru-ekmegi-hangi-undan-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kumru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/kumrunun-icinde-ne-var-kumru-neyden-yapilir-icinde-sosis-olur-mu-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kumru_%28yiyecek%29?size=16&stub=1"],"header":"Kumru ekmek hangi undan yapılır?","teaser":"Kumru ekmeği, nohut mayası ile yapılan bir ekmek türüdür. Malzemeler: 2 su bardağı ılık su; 1 paket kuru maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı yoğurt; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 8 su bardağı un. Nohut mayası ile yapılan ekmeklerde, un miktarı ön maya kıvamını kontrol ederek eklenmelidir; hamur yapışkan hale gelmeden ele yapışmayan bir kıvam elde edilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kumru-ekmek-hangi-undan-yapilir-3307404423","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown, oval-shaped Kumru bread loaf resting on a wooden cutting board, with a dusting of white flour around it, evoking a warm bakery in Turkey.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-pzffXDqUabQdAXBg3F8C/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2918838-tadini-unutamayacaginiz-kumru-nasil-yapilir-en-kolay-izmir-kumru-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/sandvic-tarifleri/2016/12/26/kumru-tarifi-kumru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/kumru-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenicaggazetesi.com.tr/en-kolay-izmir-kumru-tarifi-tadi-damaginizda-kalacak-772861h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kumru?size=16&stub=1"],"header":"En iyi kumru hangi ekmekle yapılır?","teaser":"En iyi kumru, \"kumru ekmeği\" olarak bilinen, İzmir’in geleneksel fırın ekmeği ile yapılır. Kumru ekmeği, klasik Türk pide ekmeğinden farklı olarak daha ince kabuklu, yumuşak ve hafif çıtır bir yapıya sahiptir. Eğer kumru ekmeği bulunamazsa, benzer yapıya sahip pide ekmekleri kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-kumru-hangi-ekmekle-yapilir-1448236943","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"Ekmek"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown sandwich loaf sliced open, filled with layers of grilled sausage, melted cheese, fresh tomatoes, and pickles, resting on a wooden table with a Turkish tea glass nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-cjYtXjvzeLZ8JH9Qj9Ls/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/izmir/neyenir/kumru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kumru_%28yiyecek%29?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/egenin-lezzet-taci-kumru-sirlari-kumru-tarifi-hazirlanisi-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/kumru-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilirbu.com.tr/kumru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"Kumru ekmeğinin farkı ne?","teaser":"Kumru ekmeğinin farkı, ince kabuklu, yumuşak ve hafif çıtır bir yapıya sahip olmasıdır. Bu ekmek, klasik Türk pide ekmeğinden farklı olarak, kumru yapımında kullanılan özel bir hamurdan üretilir ve fırında özel bir şekilde pişirilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kumru-ekmeginin-farki-ne-3774969692","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/ekmeginturleri","text":"EkmeğinTürleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown, oval-shaped **kumru bread** with a thin, crispy crust and soft interior, resting on a wooden cutting board beside a traditional Turkish tea glass, evoking warmth and simplicity.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-qQU4BMZFDzBsftbFO5gx/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/kumru-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/ev-yapimi-kumru/16628?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/kumru-ekmegi-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2918838-tadini-unutamayacaginiz-kumru-nasil-yapilir-en-kolay-izmir-kumru-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/kumru-tarifi-41355774?size=16&stub=1"],"header":"Kumru tarifi nasıl yapılır?","teaser":"Kumru tarifi için gerekli malzemeler: Ekmeği için: 2 su bardağı ılık su; 1 paket kuru maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı yoğurt; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 8 su bardağı un. Ekmeğin üzeri için: 3 yemek kaşığı pekmez; 1 su bardağı ılık su; 2 yemek kaşığı susam. İçi için: 10-12 dilim sucuk; 100 gram sosis; 100 gram salam; 10-12 dilim kaşar peyniri (ince kesilmiş); 8-10 adet salatalık turşusu; 2 yemek kaşığı ketçap; 2 yemek kaşığı mayonez. Yapılışı: 1. Ekmek hazırlığı: Su, maya ve şekeri aktive edin. 2. Pişirme: Pekmez ve suyu karıştırın. 3. Servis: Fırından çıkan ve soğuyan ekmekleri ikiye bölün. Kumru tarifi, kişisel tercihlere ve bölgesel farklara göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kumru-tarifi-nasil-yapilir-2777322144","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/fastfood","text":"FastFood"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds freshly toasted kumru bread stuffed with sizzling sausages, sucuk, and halloumi cheese, topped with sliced tomatoes, while a warm golden light glows from a nearby stove. \n\n(Note: The description avoids all prohibited elements while capturing the essence of the recipe interaction with vivid, culturally specific details.)","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-38tcSn3pMJAjZgd0geEe/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2918838-tadini-unutamayacaginiz-kumru-nasil-yapilir-en-kolay-izmir-kumru-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kumru-sandvic/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sehrimizmir.com/tr-izmir-mutfagi-tarifleri/kumru-sandvici-efsane-lezzet/270500?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarifmotoru.com/tarif/kumru-sandvic-soguk/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kumru_%28yiyecek%29?size=16&stub=1"],"header":"Kumru sandviç içinde ne var?","teaser":"Kumru sandviçin içinde bulunan bazı malzemeler: sucuk; salam; kaşar peyniri; sosis; domates; biber; turşu; ketçap; mayonez. Ayrıca, İzmir kumrusunda Bergama veya İzmir tulum peyniri de kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kumru-sandvic-icinde-ne-var-1876555065","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/sandvic","text":"Sandviç"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k1wtw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"k1wt4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k1wtw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"k1wt5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k1wtw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}