Peynir ekmeği genellikle beyaz peynir veya kaşar peyniri ile yapılır. Bunun yanı sıra, çeçil peyniri, Trabzon köy peyniri, kolot peyniri ve telli peynir de kullanılabilir.
Kumru ekmeğinin farkı, ince kabuklu, yumuşak ve hafif çıtır bir yapıya sahip olmasıdır. Bu ekmek, klasik Türk pide ekmeğinden farklı olarak, kumru yapımında kullanılan özel bir hamurdan üretilir ve fırında özel bir şekilde pişirilir.
Kumru ekmeğinde kullanılan malzemeler şunlardır: Kumru için: 1. 350 gr İzmir tulum peyniri 2. 100 gr sosis 3. 100 gr salam 4. 100 gr sucuk 5. 2 domates 6. 50 gr tereyağı 7. 2 kumru ekmeği Kumru ekmeği için: 1. 500 gr un 2. 1 tatlı kaşığı tuz 3. Yarım su bardağı nohut mayası 4. 1 tatlı kaşığı toz şeker 5. Yeterince ılık su
{"3rhw0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkumru-ekmeginin-icine-hangi-peynir-konur-3255531197%3Flr%3D213%26ncrnd%3D28529","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3579920481754472113","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754472136482341-7228956362335382391-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-64-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3rhww01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"3rhw1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3rhww02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"3rhw2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kumru ekmeğinin içine **İzmir tulum peyniri** konulur [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/ekmek-tarifleri/kumru-kumru-ekmegi)[```4```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Kumru_(yiyecek)).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/ekmek-tarifleri/kumru-kumru-ekmegi","title":"Kumru & Kumru Ekmeği Tarifi: Kumru & Kumru... | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/ekmek-tarifleri/kumru-kumru-ekmegi"},{"sourceId":2,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2918838-tadini-unutamayacaginiz-kumru-nasil-yapilir-en-kolay-izmir-kumru-tarifi","title":"Tadını Unutamayacağınız Kumru Nasıl Yapılır? En Kolay...","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2918838-tadini-unutamayacaginiz-kumru-nasil-yapilir-en-kolay-izmir-kumru-tarifi"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/tarif/kumru/","title":"Kumru Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli Anlatım) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/kumru/"},{"sourceId":4,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kumru_(yiyecek)","title":"Kumru (Yiyecek) - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kumru_(yiyecek)"},{"sourceId":5,"url":"https://feeddi.com/kumrunun-icine-hangi-peynir-konur","title":"Kumrunun İcine Hangi Peynir Konur","shownUrl":"https://feeddi.com/kumrunun-icine-hangi-peynir-konur"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kumru ekmeğinin içine hangi peynir konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"#Peynir"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Kumru+ekme%C4%9Finin+i%C3%A7ine+hangi+peynir+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3579920481754472113","reqid":"1754472136482341-7228956362335382391-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-64-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754472136482341-7228956362335382391-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-64-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3rhww03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"3rhw3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2918838-tadini-unutamayacaginiz-kumru-nasil-yapilir-en-kolay-izmir-kumru-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/sandvic-tarifleri/2016/12/26/kumru-tarifi-kumru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/kumru-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenicaggazetesi.com.tr/en-kolay-izmir-kumru-tarifi-tadi-damaginizda-kalacak-772861h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kumru?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-kumru-hangi-ekmekle-yapilir-1448236943","header":"En iyi kumru hangi ekmekle yapılır?","teaser":"En iyi kumru için sandviç ekmeği kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"#Ekmek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/mihlama-hangi-peynirden-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/peynirli-ekmek-hangi-peynirden-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekozeti.com/ev-yapimi-ekmekler/peynirli-ekmek-peynir-tutkunlarinin-sevecegi-bir-lezzet/326597?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/duzce/neyenir/peynirli-ekmek---hacapuri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/peynir-ekmegi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/peynir-ekmegi-hangi-peynirle-yapilir-1716201847","header":"Peynir ekmeği hangi peynirle yapılır?","teaser":"Peynir ekmeği genellikle beyaz peynir veya kaşar peyniri ile yapılır. Bunun yanı sıra, çeçil peyniri, Trabzon köy peyniri, kolot peyniri ve telli peynir de kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"#Peynir"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/izmir/neyenir/kumru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kumru_%28yiyecek%29?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/egenin-lezzet-taci-kumru-sirlari-kumru-tarifi-hazirlanisi-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/kumru-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilirbu.com.tr/kumru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kumru-ekmeginin-farki-ne-3774969692","header":"Kumru ekmeğinin farkı ne?","teaser":"Kumru ekmeğinin farkı, ince kabuklu, yumuşak ve hafif çıtır bir yapıya sahip olmasıdır. Bu ekmek, klasik Türk pide ekmeğinden farklı olarak, kumru yapımında kullanılan özel bir hamurdan üretilir ve fırında özel bir şekilde pişirilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/ekmeginturleri","text":"#EkmeğinTürleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/ekmek-tarifleri/kumru-kumru-ekmegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kumru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/izmir/neyenir/kumru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazeteyenigun.com.tr/haber/17107144/izmir-deyince-akla-ilk-gelen-yiyecek-kumrunun-evde-kolay-tarifi-pratik-kumru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://fresco.com.tr/kumru?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kumru-ekmeginde-hangi-malzemeler-var-2102094413","header":"Kumru ekmeğinde hangi malzemeler var?","teaser":"Kumru ekmeğinde kullanılan malzemeler şunlardır: Kumru için: 1. 350 gr İzmir tulum peyniri 2. 100 gr sosis 3. 100 gr salam 4. 100 gr sucuk 5. 2 domates 6. 50 gr tereyağı 7. 2 kumru ekmeği Kumru ekmeği için: 1. 500 gr un 2. 1 tatlı kaşığı tuz 3. Yarım su bardağı nohut mayası 4. 1 tatlı kaşığı toz şeker 5. Yeterince ılık su","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemekmalzemeleri","text":"#YemekMalzemeleri"},{"href":"/yacevap/t/ekmec","text":"#Ekmeç"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3rhww04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"3rhw4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3rhww05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"3rhw5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3rhww06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}