• Buradasın

    Kıbrıs'ın meşhur pastası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıbrıs'ın meşhur pastası (Pamuk Pasta) için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 4 yumurta 12
    • 1 çay bardağı şeker 1
    • 1 su bardağı ceviz 1
    • 1 su bardağı sıvı yağ 1
    • 1 su bardağı Hindistan cevizi 1
    • 1,5 su bardağı galeta unu 1
    • 1 paket kabartma tozu 1
    • 1 paket vanilya 1
    Şerbeti için:
    • 2 su bardağı şeker 1
    • 3 su bardağı su 1
    Kreması için:
    • 3 su bardağı süt 1
    • 2 yemek kaşığı un 1
    • 1 çorba kaşığı nişasta 1
    • 1 vanilya
    • Çeyrek margarin
    • 1 su bardağı süt ve 1 paket krem şanti 1
    Yapılışı:
    1. 4 yumurta ve 1 çay bardağı şekeri çırpın 1.
    2. Üzerine Hindistan cevizini, galeta ununu, kabartma tozunu, vanilyayı, sıvı yağı döküp karıştırın 1. Daha sonra dövülmüş ceviz içini de katarak katı bir hamur elde edin 1.
    3. Bu hamuru az yağlanmış borcama döküp kaşıkla her yanına yayın 1.
    4. 180 derecede 30-35 dakika pişirin 1.
    5. Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra 7-8 dakika daha kaynatıp altını kapatın ve soğumaya bırakın 3.
    6. Sıcak kekin üzerine ılınmış şerbeti dökün 2.
    7. Soğadıktan sonra muhallebiyi kekin üzerine yayın ve en üste tekrar Hindistan cevizi serpin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. 1
      2. tunaveannesi.blogspot.com
        2
      3. lezizyemeklerim.com
        3
      4. haberciniz.biz
        4
      5. haberturk.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıbrıs'ta hangi yemek meşhur?

    Kıbrıs'ta meşhur olan bazı yemekler şunlardır: 1. Hellim Peyniri: Keçi ve koyun sütünden yapılan, ızgara veya kızartılarak tüketilen bir peynir türüdür. 2. Şeftali Kebabı: Koyun veya dana gömleğine sarılmış baharatlı kıymadan yapılan bir kebap çeşididir. 3. Molehiya: Orta Doğu'dan gelen molehiya bitkisiyle yapılan, tavuk veya kuzu etiyle pişirilen geleneksel bir yemektir. 4. Kolakas: Patates benzeri bir lezzete sahip yumru bitki ile yapılan yemek. 5. Pirohu: İçine hellim peyniri konularak yapılan, yoğurt ve nane ile servis edilen bir tür mantıdır.
    5 kaynak

    Kıbrıs tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Kıbrıs tatlısı malzemeleri şunlardır: Kek için: - 3 adet yumurta; - yarım su bardağı toz şeker; - yarım su bardağı sıvı yağ; - 1 su bardağı galeta unu; - 1 su bardağı hindistan cevizi; - 1 su bardağı ceviz içi; - 1 paket kabartma tozu. Şerbet için: - 2 su bardağı toz şeker; - 2 su bardağı su; - 4-5 damla limon suyu. Muhallebi için: - 1 litre süt; - 2 yemek kaşığı un; - 2 yemek kaşığı nişasta; - yarım su bardağı toz şeker; - 1 paket krem şanti. Ayrıca, tatlının üzerine serpmek için hindistan cevizi kullanılır.
    5 kaynak

    Orjinal Kıbrıs tatlısı kreması nasıl yapılır?

    Orjinal Kıbrıs tatlısı kreması için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 5 su bardağı süt - 1 su bardağı nişasta - 1 çay bardağı toz şeker - 1 paket vanilya - 1 paket toz krem şanti Yapılışı: 1. Süt, nişasta ve toz şekeri bir tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. 2. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyin ve karıştırın. 3. Krem şantiyi ekleyip mikser ile çırpın. 4. Hazırladığınız kremayı, soğumuş şerbeti çekmiş kekin üzerine yayın. Bu tarif, Kıbrıs tatlısının orijinal krema yapımını yansıtmaktadır.
    5 kaynak

    Orjinal Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır?

    Orijinal Kıbrıs tatlısı yapımı için gerekli malzemeler: Hamur için: 250 gram un, 125 gram margarin veya tereyağı, 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı sirke, 1 paket kabartma tozu, 250 gram dövülmüş ceviz içi, 1 paket vanilin. Şerbet için: 1 su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı su, çeyrek limon suyu. Hazırlanışı: 1. Un, margarin, su, sirke, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin ve 30 dakika dinlendirin. 2. Dövülmüş ceviz içini toz şekerle karıştırarak iç harcı hazırlayın. 3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın, hamuru açarak ortasına ceviz harcını koyun ve kapatın. 4. Hazırlanan tatlıları yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin. 5. Bir tencerede toz şeker ve suyu kaynatın, kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. 6. Fırından çıkan sıcak tatlıları, ocaktan alınan sıcak şerbetle buluşturun ve şerbeti çekmesi için birkaç saat bekletin. Servis önerisi: Tatlıyı genellikle sıcak veya soğuk olarak, üzerine ince çekilmiş ceviz serpilerek veya dondurma ile birlikte sunabilirsiniz.
    5 kaynak

    Kıbrıs tatlısı ve Kıbrıs pastası aynı mı?

    Kıbrıs tatlısı ve Kıbrıs pastası aynı şeyler değildir. Kıbrıs tatlısı, galeta unu ve Hindistan cevizi içeren, kek ve kremadan oluşan şerbetli bir tatlıdır. Kıbrıs pastası ise, içinde şans getiren bir para veya küçük bir eşyanın gizli olduğu, Yılbaşı için yapılan geleneksel bir pastadır.
    5 kaynak

    Hellimli Kıbrıs çöreği nasıl yapılır?

    Hellimli Kıbrıs çöreği yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 2 su bardağı glutensiz un - 1 çay kaşığı tuz - 1 su bardağı su - 200 gr hellim peyniri (rendelenmiş) - 3 dal taze nane (doğranmış) Yapılışı: 1. Glutensiz un, tuz ve suyu karıştırarak yumuşak bir hamur yapın ve dinlendirin. 2. Rendelenmiş hellim ve doğranmış naneyi karıştırarak iç harcı hazırlayın. 3. Hamuru ince açıp yuvarlak parçalara kesin ve iç harcı koyarak kapatın. 4. 180°C’de 25-30 dakika fırında pişirin. Alternatif bir tarif için, Kıbrıslı Gazetesi’nde yer alan hellimli poğaça tarifi de kullanılabilir: Malzemeler (hamur için): - 1 bardak sıvı yağ - 1,5 bardak yoğurt - 1 yumurta - 1 tatlı kaşığı mahlep - Kabartma tozu - Un İç harcı için: - 1 kalıp hellim - 1 kalıp nor - Maydanoz - Yarım tatlı kaşığı karabiber (isteğe göre) Yapılışı: 1. Yağ, yoğurt, yumurta ve mahlebi iyice karıştırın. 2. Üzerine aldığı kadar un ve kabartma tozunu ekleyerek çok sert olmayan bir hamur yoğurun. 3. Hamuru en az 15 dakika dinlendirin. 4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde düzeltin ve ortasına hellimli harçtan koyarak kapatın. 5. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu koyun. 6. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pembeleşinceye kadar pişirin.
    5 kaynak

    Orjinal Kıbrıs tatlısında hangi krema kullanılır?

    Orjinal Kıbrıs tatlısında pastacı kreması kullanılır.
    5 kaynak