• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Kalburabasti hamuruna neden irmik katılır?

    • #Gıda
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Malzemeler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kalburabastı hamuruna irmik katılmasının nedeni, hamurun yumuşak ve kıyır kıyır bir dokuya sahip olmasını sağlamaktır 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. haberturk.com
        1
      2. kisikatesakademi.com.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. alaybeyi.com.tr
        4
      5. aslinintatlitarifleri.com
        5

    • Kalburabasti hamurunun tarihi nedir?

    • İrmikli hamur nasıl daha lezzetli hale getirilir?

    • Kıyır kıyır hamur için hangi püf noktaları önemlidir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kalburabasti hamuru sert olursa ne yapılır?

    Kalburabastı hamurunun sert olması durumunda, hamurun kıvamını yumuşatmak için birkaç yöntem uygulanabilir: 1. Un miktarını kontrol etmek: Hamura fazla un eklenmişse, yumuşak bir kıvam elde etmek için un miktarını azaltmak gerekir. 2. Hamuru dinlendirmek: Yoğurduktan sonra hamuru buzdolabında bir süre dinlendirmek, hamurun daha kolay şekil almasını sağlar ve kıtırlık kazandırır. 3. Tereyağını eritip soğutmak: Tereyağını eritip soğutarak kullanmak, tatlıyı daha kıyır hale getirebilir. Bu yöntemler, hamurun istenilen yumuşaklığa gelmesini sağlayacaktır.
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    5 kaynak

    İrmikli tatlıya ne kadar irmik konur?

    İrmikli tatlıya 1 su bardağı irmik konulması önerilir.
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeOranları
    • #Tatlılar
    5 kaynak

    Kalburabasti neden sert olur?

    Kalburabastı'nın sert olmasının birkaç nedeni olabilir: 1. Hamurun fazla yoğrulması: Hamurun fazla yoğrulması, gluten yapısının gelişmesine yol açar ve bu da kalburabastının kuru ve sert olmasına neden olabilir. 2. Un miktarının az olması: Hamura yeteri kadar un eklenmezse, kalburabastı sert olabilir. 3. Pişirme süresi: Kalburabastılar fazla süre fırında tutulursa kuruyabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #HamurUrunleri
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Kalburabasti hamuruna karbonat yerine ne konur?

    Kalburabastı hamuruna karbonat yerine kabartma tozu kullanılabilir.
    • #Gıda
    • #Hamur
    • #MalzemeDeğişimi
    • #Tarif
    5 kaynak

    Kalburabastı hamuruna ne kadar yağ konur?

    Kalburabastı hamuruna 1 çay bardağı sıvı yağ eklenir.
    • #Yemek
    • #Hamur
    • #Tarif
    5 kaynak

    Kalbura bastı tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Kalbura bastı tatlısı malzemeleri şunlardır: Hamur için: - 125 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında) - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 çay bardağı yoğurt - 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek) - 1 paket kabartma tozu - Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 – 4 su bardağı) İç harcı için: - 1 su bardağı ceviz içi (isteğe göre fındık veya fıstık da kullanılabilir) Şerbet için: - 3 su bardağı toz şeker - 3 su bardağı su - Birkaç damla limon suyu
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #YemekMalzemeleri
    • #Tatlılar
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Bir çeşit hamur tatlısı kalburabastı nedir?

    Kalburabastı, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen, hamurun kalbur veya rende üzerine bastırılarak şekil verilmesiyle yapılan bir hamur tatlısıdır. Malzemeleri: - Şerbet için: 3,5 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı limon suyu. - Hamur için: 130 gram tereyağı (oda sıcaklığında), 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 2,5-3 su bardağı un, 1 çay bardağı yoğurt, 3,5 yemek kaşığı irmik, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı kırık ceviz içi (iç harcı için). Yapılışı: 1. Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. 2. Hamur malzemelerini karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. 3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kalbur veya rendenin üzerinde açarak içine ceviz koyun ve kapatın. 4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 190 derece fırında altın sarısı olana kadar pişirin. 5. Fırından çıkan sıcak kalburabastıların üzerine soğuk şerbeti dökün ve şerbeti çekmesi için 1 saat dinlendirin. 6. Servis ederken üzerine ceviz veya toz fıstık serpiştirebilirsiniz.
    • #YemekTarifleri
    • #OsmanlıMutfağı
    • #Tatlılar
    • #Hamurİşleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"9jt00":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkalburabasti-hamuruna-neden-irmik-katilir-2558350018%3Flr%3D213%26ncrnd%3D99055","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3763916511753920159","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753920167725593-10213773130517830844-hjkzqmxuzlw6p3dr-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9jt0w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"9jt01":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9jt0w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"9jt02":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kalburabastı hamuruna irmik katılmasının nedeni**, hamurun yumuşak ve kıyır kıyır bir dokuya sahip olmasını sağlamaktır [```3```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kalburabasti-yapmanin-7-kolay-yolu)[```4```](https://www.alaybeyi.com.tr/blog/kalburabasti-tarifi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.haberturk.com/kalburabasti-tatli-tarifi-irmikli-kalburabasti-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3748308","title":"Habertürk: Kalburabastı Tatlı Tarifi: İrmikli Kalburabastı...","shownUrl":"https://www.haberturk.com/kalburabasti-tatli-tarifi-irmikli-kalburabasti-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3748308"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/kalburabasti-tarifi-736","title":"Kalburabastı Tarifi & Kalburabastı Tarifi Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/kalburabasti-tarifi-736"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kalburabasti-yapmanin-7-kolay-yolu","title":"Kalburabastı Yapmanın 7 Kolay Yolu","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kalburabasti-yapmanin-7-kolay-yolu"},{"sourceId":4,"url":"https://www.alaybeyi.com.tr/blog/kalburabasti-tarifi/","title":"Lezzetli Pratik Kalburabastı Tarifi | Alaybeyi Blog","shownUrl":"https://www.alaybeyi.com.tr/blog/kalburabasti-tarifi/"},{"sourceId":5,"url":"https://aslinintatlitarifleri.com/kalburabasti-tarifi/","title":"Kalburabastı Tarifi | Aslı'nın Tatlı Tarifleri","shownUrl":"https://aslinintatlitarifleri.com/kalburabasti-tarifi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kalburabasti hamuruna neden irmik katılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kalburabasti hamurunun tarihi nedir?","url":"/search?text=Kalburabast%C4%B1+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"İrmikli hamur nasıl daha lezzetli hale getirilir?","url":"/search?text=%C4%B0rmikli+hamur+nas%C4%B1l+daha+lezzetli+hale+getirilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kıyır kıyır hamur için hangi püf noktaları önemlidir?","url":"/search?text=K%C4%B1y%C4%B1r+k%C4%B1y%C4%B1r+hamur+i%C3%A7in+p%C3%BCf+noktalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kalburabasti+hamuruna+neden+irmik+kat%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3763916511753920159","reqid":"1753920167725593-10213773130517830844-hjkzqmxuzlw6p3dr-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753920167725593-10213773130517830844-hjkzqmxuzlw6p3dr-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9jt0w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"9jt03":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/kiyir-kiyir-kalburabasti-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tatlisunumu.com.tr/kalburabasti-tatlisi-tarifi-ve-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kalburabasti-kitir-olmasi-icin-ne-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocaelihaberdar.com.tr/yemek-tarifleri/kalburabasti-tarifi/19130697?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nihaletik.com/yemek/pasta/tatlilar/serbetlitatlilar/kalbura-basti/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kalburabasti-hamuru-sert-olursa-ne-yapilir-3138730977","header":"Kalburabasti hamuru sert olursa ne yapılır?","teaser":"Kalburabastı hamurunun sert olması durumunda, hamurun kıvamını yumuşatmak için birkaç yöntem uygulanabilir: 1. Un miktarını kontrol etmek: Hamura fazla un eklenmişse, yumuşak bir kıvam elde etmek için un miktarını azaltmak gerekir. 2. Hamuru dinlendirmek: Yoğurduktan sonra hamuru buzdolabında bir süre dinlendirmek, hamurun daha kolay şekil almasını sağlar ve kıtırlık kazandırır. 3. Tereyağını eritip soğutmak: Tereyağını eritip soğutarak kullanmak, tatlıyı daha kıyır hale getirebilir. Bu yöntemler, hamurun istenilen yumuşaklığa gelmesini sağlayacaktır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/irmik-tatlisi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/kakaolu-irmikli-biskuvili-tatli-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elele.com.tr/yemek/kakaolu-irmik-tatlisi-nasil-yapilir-irmik-tatlisi-tarifi-ve-malzemeleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/irmik-tatlisi-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/irmik-tatlisi-nasil-yapilir-irmik-tatlisi-tarifi-ve-puf-noktalari-59568?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/irmikli-tatliya-ne-kadar-irmik-konur-339164401","header":"İrmikli tatlıya ne kadar irmik konur?","teaser":"İrmikli tatlıya 1 su bardağı irmik konulması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeoranlari","text":"#MalzemeOranları"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumsitesi.com.tr/threads/kalburabasti-evde-nasil-yapilir.351724/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kalburabasti-neden-kuru-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.caninsesi.com.tr/haber/24260638/kalburabasti-tarifi-serbeti-ve-hamuruyla-tam-kivaminda-kalburabasti-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nihaletik.com/yemek/pasta/tatlilar/serbetlitatlilar/kalbura-basti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/blog/3-malzemeli-kalburabasti?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kalburabasti-neden-sert-olur-368113231","header":"Kalburabasti neden sert olur?","teaser":"Kalburabastı'nın sert olmasının birkaç nedeni olabilir: 1. Hamurun fazla yoğrulması: Hamurun fazla yoğrulması, gluten yapısının gelişmesine yol açar ve bu da kalburabastının kuru ve sert olmasına neden olabilir. 2. Un miktarının az olması: Hamura yeteri kadar un eklenmezse, kalburabastı sert olabilir. 3. Pişirme süresi: Kalburabastılar fazla süre fırında tutulursa kuruyabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"#HamurUrunleri"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kalburabasti-karbonat-konur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karbonat.gen.tr/hamur-islerinde-karbonat-kullanmak-dogru-mu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.adimadimyemektarifi.com/kalburabasti-tatlisi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pemmbe.com/en-kolay-kalburabasti-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://trbilgiler.com.tr/orjinal-kalburabasti-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kalburabasti-hamuruna-karbonat-yerine-ne-konur-1785663177","header":"Kalburabasti hamuruna karbonat yerine ne konur?","teaser":"Kalburabastı hamuruna karbonat yerine kabartma tozu kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"#MalzemeDeğişimi"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-79931/kalburabasti.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/kiyir-kiyir-kalburabasti-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/iftar-sofralarina-yakisir-kiyir-kiyir-tam-olcu-kalburabasti-tarifi-kalburabasti-nasil-yapilir-2253743?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kalburabasti-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kalburabasti/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kalburabasti-hamuruna-ne-kadar-yag-konur-1315844949","header":"Kalburabastı hamuruna ne kadar yağ konur?","teaser":"Kalburabastı hamuruna 1 çay bardağı sıvı yağ eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/amasya/neyenir/amasya-kalbura-basti-halbur-tatlisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/ramazan-sofralari-bu-tatliyla-tatlanacak-efsane-tatlilardan-kalbura-1940272?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tatli.gen.tr/kalbura-basti-tatlisi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kek.gen.tr/kalburabasti.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/kalburabasti/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kalbura-basti-tatlisi-malzemeleri-nelerdir-3022869617","header":"Kalbura bastı tatlısı malzemeleri nelerdir?","teaser":"Kalbura bastı tatlısı malzemeleri şunlardır: Hamur için: - 125 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında) - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 çay bardağı yoğurt - 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek) - 1 paket kabartma tozu - Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 – 4 su bardağı) İç harcı için: - 1 su bardağı ceviz içi (isteğe göre fındık veya fıstık da kullanılabilir) Şerbet için: - 3 su bardağı toz şeker - 3 su bardağı su - Birkaç damla limon suyu","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemekmalzemeleri","text":"#YemekMalzemeleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezginbirchef.com/kalburabasti-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://oleamea.com.tr/blogs/tarifler/bayram-tatlisi-kalburabasti-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/kalbura-basti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/kalburabasti-nasil-yapilir-kalburabasti-tatlisi-puf-noktasi-szcu9-wp5459991?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/tatlilar/kalburabasti-tatli-tarifi-ve-malzemeleri-irmikli-kalburabasti-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bir-cesit-hamur-tatlisi-kalburabasti-nedir-1848241870","header":"Bir çeşit hamur tatlısı kalburabastı nedir?","teaser":"Kalburabastı, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen, hamurun kalbur veya rende üzerine bastırılarak şekil verilmesiyle yapılan bir hamur tatlısıdır. Malzemeleri: - Şerbet için: 3,5 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı limon suyu. - Hamur için: 130 gram tereyağı (oda sıcaklığında), 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 2,5-3 su bardağı un, 1 çay bardağı yoğurt, 3,5 yemek kaşığı irmik, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı kırık ceviz içi (iç harcı için). Yapılışı: 1. Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. 2. Hamur malzemelerini karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. 3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kalbur veya rendenin üzerinde açarak içine ceviz koyun ve kapatın. 4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 190 derece fırında altın sarısı olana kadar pişirin. 5. Fırından çıkan sıcak kalburabastıların üzerine soğuk şerbeti dökün ve şerbeti çekmesi için 1 saat dinlendirin. 6. Servis ederken üzerine ceviz veya toz fıstık serpiştirebilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/osmanlimutfagi","text":"#OsmanlıMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9jt0w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"9jt04":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9jt0w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"9jt05":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9jt0w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}