Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Nohut, kuru fasulye ve barbunya gibi kuru baklagiller, Türk mutfağında en çok tüketilenler arasında yer alır 14.
Ancak, beslenme açısından mercimek de önemli bir kuru baklagil seçeneğidir. Mercimek, yüksek protein, lif ve besin değeri ile sağlık açısından birçok fayda sağlar 35.
Kuru baklagil tüketiminde çeşitlilik sağlamak, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri almak açısından faydalıdır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: