Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gün kurusu kayısı güneşte şu şekilde kurutulabilir:
- Kayısıların hazırlanması: Çürük olmayan, çok yumuşak ya da sert olmayan kayısılar seçilir, yıkanır ve kurulanır 24.
- Bez üzerine dizme: Kayısılar, çekirdekli ve bütün bir halde temiz bir bezin üzerine dizilir 24.
- Güneşte bekletme: Kayısılar, doğrudan güneş alan bir yerde 3-4 gün bekletilir 24.
- Çekirdeklerin çıkarılması: Kayısıların üzerine el ile bastırarak sap kısmından çekirdekleri çıkarılır 24.
- Son kurutma: Kayısılar, gün ışığında rengi istenilen duruma gelene kadar, güneşin şiddetine bağlı olarak 5-10 gün bekletilir 24.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: