Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuru meyveler, doğal bir karbonhidrat, lif, vitamin ve mineral kaynağı oldukları için sağlıklı kabul edilir 135.
Ancak, bazı dezavantajları da vardır:
- Yüksek şeker içeriği: Kurutma sırasında su buharlaştığı için, kuru meyveler taze meyvelere göre daha yoğun şeker içerir 135. Bu durum, aşırı tüketildiğinde kilo alımı ve diyabet gibi sağlık sorunlarına yol açabilir 15.
- İlave şeker ve katkı maddeleri: Bazı kuru meyve türleri, daha tatlı hale getirmek için ilave şeker veya bitkisel yağlar içerebilir 135.
- Sülfit hassasiyeti: Kükürt dioksit gibi koruyucu maddeler içeren kuru meyveler, sülfitlere karşı hassas kişilerde mide krampı, deri döküntüsü ve astım atağı gibi reaksiyonlara neden olabilir 15.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: