Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Diyette beyaz lahana çeşitli şekillerde tüketilebilir:
- Salatalarda: Çiğ olarak tüketilebilir, havuç, zeytinyağı ve limon ile birlikte lezzetli bir salata yapılabilir 1.
- Haşlanarak veya buharda pişirilerek: Yemeklerde ana malzeme olarak kullanılabilir 14.
- Turşu şeklinde: Fermente edilerek sağlık yararları artırılabilir 1.
Beyaz lahananın diyetteki faydaları:
- Düşük kalorili ve yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar 24.
- Vitamin C, K, folik asit, magnezyum ve potasyum açısından zengindir 1.
- Antioksidan özellikleri ile hücresel hasarı azaltır ve bağışıklık sistemini güçlendirir 14.
Dikkat edilmesi gerekenler:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: