Antep mutfağında meşhur olan bazı yemekler ve tatlılar şunlardır: Yemekler: 1. Baklava: İnce yufkaların arasına fıstık veya ceviz konularak hazırlanan, şerbeti hemen dökülerek servis edilen bir tatlıdır. 2. Lahmacun: İnce açılmış hamurun üzerine kıymalı harç ve bol baharat eklenerek yapılan bir kebap çeşididir. 3. Beyran: Kuzu eti, pirinç, sarımsak ve acı ile hazırlanan sulu et yemeğidir. 4. Ali Nazik Kebabı: Közlenmiş patlıcan, sarımsaklı yoğurt ve kuşbaşı etin birleştiği bir kebap türüdür. 5. Simit Kebabı: Bulgur, kıyma, sarımsak ve özel baharatlarla hazırlanan bir kebap çeşididir. Diğer lezzetler arasında ise içli köfte, yuvalama, cağırtlak kebabı ve lebeniye çorbası gibi yemekler de yer alır.