Esansiyel Yağlar ve Üretim Yöntemleri Eğitim Videosu
Bu video, kimya yüksek mühendisi Sınaife Karahan tarafından sunulan ve Mehmet adlı bir moderatör tarafından soru-cevap bölümünde yönlendirilen eğitim içeriğidir. Konuşmacı, Ege Üniversitesi ve İstanbul Teknik Üniversitesi'nde eğitim almış, özel sektörde kozmetik ve deterjan alanlarında çalışmış ve şu anda koku ve koku algısı üzerine araştırmalar yürütmektedir. Video, esansiyel yağların (uçucu yağlar) tanımı, yapısı, kullanım alanları ve üretim yöntemleri hakkında kapsamlı bilgiler sunmaktadır. İçerik, distilasyon, soğuk sıkım, solvent ekstraksiyon, süper kritik karbondioksit ekstraksiyonu, maserasyon ve enfloraj gibi üretim yöntemlerini detaylandırmakta ve bu yöntemlerin hangi bitkilerde ve hangi koşullarda kullanıldığına dair teknik bilgiler vermektedir. Videoda ayrıca esansiyel yağların kozmetik, parfüm, gıda ve medikal ürünlerdeki kullanım alanları, doğal ve sentetik esanslar arasındaki farklar, Türkiye'deki üretim durumu, ev ortamında üretim olup olmadığı ve parfüm formülleri hakkında bilgiler paylaşılmaktadır. Konuşmacı, izleyicilerin sunduğu sorulara yanıt vererek esansiyel yağların bozulma özellikleri, koku kalitesinin ölçülmesi ve koku kalıcılığını artırmak için yapılan uygulamalar gibi konuları da ele almaktadır.
- youtube.com