Tencerede Hamsi Buğulama Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, tencerede hamsi buğulama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tencerede hamsi buğulama yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, maydanoz, karabiber ve tuz karışımı hazırlanır, ardından bu karışımın yarısı tencerenin dibine dökülür. Üzerine temizlenmiş kılçıklı hamsi dizilir, kalan soğan, domates ve limon eklenir. Son olarak zeytinyağı ve tuz ilave edilip kısık ateşte kendi suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir.
- youtube.com