Oktay Usta'nın Tavuklu Krep Bohçası Tarifi
Bu video, 41 yıllık deneyime sahip Oktay Usta'nın mutfağında çekilen bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, çay saatleri, özel günler ve misafir ağırlamaları için özel bir lezzet olan tavuklu krep bohçasını hazırlıyor. Videoda üç aşamalı bir tarif sunuluyor: önce krep hamuru hazırlanıyor, ardından tavuklu harç (tavuk eti, soğan, mantar, sarımsak) pişiriliyor ve son olarak beşamel sos ve kaşar peyniri rendesi ile katlanıp fırında pişiriliyor. Oktay Usta, malzemeleri detaylı olarak gösteriyor, krep pişirme tekniklerini anlatıyor ve 16 kişilik bir porsiyon hazırladığını belirtiyor. Tarif, çay saatleri, özel günler ve misafir ağırlamaları için ideal bir yemek olarak sunuluyor.
- youtube.com