Park Kokoreç Röportajı
"İşkolik" programının "Sektörler Arası Türkiye Yolculuğu" bölümünde Aydın Nazilli'deki Park Kokoreç'te Kazım ve Ali Çanta ile yapılan bir röportaj videosu. Videoda, 1981'den beri devam eden kokoreç sektöründeki deneyimlerini anlatan Kazım ve Ali Çanta, Park Kokoreç'in hizmetlerini, üretim süreçlerini ve menülerini detaylı şekilde açıklamaktadır. Röportaj, firmanın Nazilli'deki iki şubesi ve sanayide yeni açtığı mekanı, aylık 50-60 dana ve 1000-1500 kuzu kokoreç üretimi, turşu, şalgalar ve ayran gibi ürünlerin kendi imalatı ve hijyen politikaları hakkında bilgiler içermektedir. Röportajın son bölümünde firma sahipleri izleyicilere teşekkür mesajları verirken, program sunucusu izleyicilere Aydın Nazilli'ye gelenlerin Park Kokoreç'in lezzetlerini denemelerini tavsiye etmektedir.
- youtube.com