Tarihi Kuzguncuk Fırını Ziyareti
Bu video, bir gezginin Kuzguncuk'taki Tarihi Kuzguncuk Fırını'na yaptığı ziyareti göstermektedir. Videoda gezgin, fırın sahibi Melike Hanım ile sohbet etmektedir. Videoda 1929'dan beri devam eden Tarihi Kuzguncuk Fırını'nın tanıtımı yapılmaktadır. Fırının en önemli özellikleri olarak patentli Kuzguncuk mantarı ve Prenses kurabiyesi bulunmaktadır. Melike Hanım, yaklaşık on yıldır sağlıklı ürünler ürettiğini, mantarların ve kurabiyelerin un ve şeker içermediğini, hurma ile tatlandırıldığını ve Belçika çikolatası ile yapıldığını anlatmaktadır. Ayrıca fırının geleneksel ekşi maya ve siyez ekmeği gibi diğer ürünlerinden de bahsedilmektedir. Video, gezginin Türk kahvesi ve fındıklı Kuzguncuk mantarı tadımıyla sona ermektedir.
- youtube.com