Konya Beşşehir'de Atik Et ve Balık Restaurant Ziyareti
Bu video, Sektörel Haber Merkezi'nin "Sektörel Türkiye" programının bir bölümüdür. Sunucu, Konya'nın Beşşehir ilçesindeki Atik Et ve Balık Restaurant'ı ziyaret ediyor ve mekan sahibi Osman Bey ile sohbet ediyor. Videoda, 1987'de kurulan ve 2002'de Beşşehir'e yerleşen Atik'in özellikleri anlatılıyor. Mekanın en önemli lezzeti Beyşehir Gölü'nden gelen doğal sazan balığıdır. Ayrıca levrek, floa, çupra ve alabalık gibi diğer balık çeşitleri de sunuluyor. Mekan, 250-300 kişiye kadar hizmet verebilen bir restoran ve 1000-3000 kişiye kadar hizmet veren bir düğün salonu olmak üzere iki bölümden oluşuyor. Videoda, sazan balığının nasıl pişirildiği ve yenildiği gösteriliyor, sunucu da balığın tadını değerlendiriyor.
- youtube.com