İsparta Tandır Kebabı Deneyimi
Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu İsparta'daki 200 yıllık bir kebapçıda Muzaffer Usta ile tanışıyor. Muzaffer Usta, 13 yaşından beri burada çıraklık yapmış ve ustalığa ulaşmış deneyimli bir kebapçıdır. Videoda İsparta'nın meşhur tandır kebabının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Kuzu kaburgasından yapılan bu kebap, üç saatte pişiriliyor ve porsiyonla satılıyor. Ayrıca kebapçıda sokak hayvanlarına kebap kemiklerinin verildiği, kuzu kaburgasının en lezzetli yerinin kaburgası olduğu ve tandır kebabının yanında üzüm hoşafı ile servis edildiği gösteriliyor. Video, kebap tadımı ve tatlı ile sonlanıyor.
- youtube.com