Karaburun'da Kanun Elinden Urfa Hazırlama
Bu video, Tülin'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Tülin ve ailesi (Tarçın, Kaan, Nil ve dede) Karaburun'da kanun elinden Urfa hazırlama sürecini göstermektedir. Videoda kanun elinden Urfa'nın mangalda pişirilmesi adım adım anlatılmaktadır. Tülin, kıyma, sarımsak, soğan, tuz ve kekik kullanarak Urfa'yı hazırlar, ardından şişlere yerleştirir. Sofrada yufka ekmeği üzerine Urfa sunulur ve Adıyaman biberleri gibi sebzelerle servis edilir. Video, Kaan'ın doğum günü kutlaması sırasında çekilmiş olup, köfte ve tavuk gibi diğer yemeklerin de hazırlanacağı belirtilmektedir.
- youtube.com