• Buradasın

    Barista

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Nak Porto Filtre Kullanımı ve Kahve Makinesi Temizliği Eğitimi

      Bu video, bir barista tarafından sunulan kahve hazırlama teknikleri hakkında kapsamlı bir eğitim içeriğidir.. Video, Nak Porto filtresinin ne olduğu, fiziksel özellikleri ve kullanım amacı ile başlayıp, espresso çekimindeki hataların nasıl tespit edilebileceğini anlatmaktadır. Daha sonra kahve makinesinin düzenli temizliğinin önemi, değirmen kontrolü, shower screen temizliği ve kahve sepetinin doğru kullanımı gibi teknik konular ele alınmaktadır.. Konuşmacı, Nak Porto filtresinin kahve kalitesini nasıl iyileştirebileceğini, baristaların teknik becerilerini nasıl geliştirebileceklerini ve müşteri memnuniyeti üzerindeki etkisini vurgulamaktadır. Ayrıca, etrafa sıçrayan suların (challenge) nedenleri ve bunların tamp etme teknikleri, tamper kullanımı, kahve öğütme kalitesi gibi faktörlerle ilişkisi detaylı şekilde açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Barista Mesleği ve İş İmkanları

      Barista, kahve servisi yapan dükkan ve restoranlarda çalışan profesyoneldir. Kahve yapımının tüm aşamalarını uygulayabilme eğitimi gereklidir. Müşteri iletişimi ve bar alanının temizliği temel görevleridir

      • eleman.net

    • Barista Maaşları 2024

      Barista maaşı 2024'te ortalama 24.400 TL'dir. En düşük maaş 17.500 TL, en yüksek maaş 35.600 TL'dir. Temmuz 2023'te ortalama maaş 17.100 TL idi

      • eleman.net

    • İzmir Barista Mesleği ve İş İmkanları

      Baristalar kahve hazırlama ve sunma görevini üstlenir. Espresso bazlı kahve ve alkolsüz ürünlerin hazırlanmasında görev alırlar. Demleme teknikleri ve çekirdek seçimi konusunda bilgi sahibi olmalıdırlar

      • isinolsun.com

    • Kahve Sohbetleri: Barış Usta ile Röportaj

      "Kahve Sohbetleri" adlı programın bu bölümünde sunucu Barış, 1984 doğumlu, Sivas Kangal'da doğmuş, Kütahyalı barista ustası Haşim Solmaz ile kahve kültürü hakkında sohbet etmektedir. Barış Usta aynı zamanda "Barış Status" adlı bir kahve projesinin kurucusu olarak da tanıtılmaktadır.. Programda kahve kültürü, barista mesleğinin sosyal boyutu ve Türkiye'deki kahve sektörünün durumu ele alınmaktadır. Haşim Solmaz, kahve paylaşımının önemini vurgularken, Barış Usta ise Türkiye'deki kahve sektöründeki popülist yaklaşımları eleştirerek Bari Status projesinin amacını ve gelişimini anlatmaktadır.. Videoda ayrıca kahve sayesinde yeni insanlarla tanışma, farklı kültürleri keşfetme imkanları, popüler kültürün kahve sektörüne etkisi ve Türkiye'de kaliteli kahve üretiminin yaygınlaşması gibi konular da tartışılmaktadır. Barış Usta, projenin özünü korumak için ticarileştirmeyi tercih etmediğini ve sadece kahve keşfi ve insanlarla paylaşım yapmak istediğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Kahve Kültürü ve Sosyal Durum Üzerine Komedi Sketch

      Bu video, bir kahve salonunda geçen komedi sketch formatında bir performanstır. Ana karakter, kahve çeşitleri hakkında detaylı bilgi sahibi olduğunu ve sosyal statüsünü göstermek için çeşitli kahve siparişleri veren bir kişidir.. Videoda, ana karakter kahve çeşitleri (americano, latte, cappuccino, macchiato, mocha, white chocolate mocha, Türk kahvesi, filtre kahve, risotto) hakkında bilgi verirken, diğer müşterilerin kahve tercihleri ve davranışları hakkında yorumlar yapar. Ayrıca, kahve kültürü, kahve festivali ve baristalar hakkında bilgiler paylaşır. Video, sosyal statü ve kahve tercihleri arasındaki ilişkiyi komik bir dille ele alır.

      • youtube.com

    • Karaca Hatır Plus Barista Özellikleri

      10 fincan kapasiteli, 6 programlı Türk kahve makinesi. Latte Türk ve Cappuccino Türk modları mevcut. Süt ısıtma ve köpürtme özellikleri bulunuyor. Özel ağızlı barista cezvesi ve bol köpük ölçü kaşığı var

      • karaca.com

    • Karaca Hatır Barista Kahve Makinesi Kullanım Rehberi

      Bu video, bir kişinin Karaca Hatır Barista kahve makinesinde yapılabilecek kahve çeşitlerini anlattığı bir eğitim içeriğidir.. Videoda, bu kahve makinesinde toplam 14 çeşit kahve yapılabileceği (11 sıcak kahve ve 3 soğuk içecek) detaylı olarak gösterilmektedir. İçerik, önce sıcak içeceklerin (latte, cappuccino, kahve, americano, flat white, ortadoğu, közde türk kahvesi, sütlü kahve, sıcak su) yapımını, ardından soğuk içeceklerin (ice latte, ice cappuccino, arz americano) yapımını adım adım anlatmaktadır. Her içecek için gerekli malzemeler, ölçekler ve makinede hangi tuşların kullanılması gerektiği detaylı olarak açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Karaca Hatır Barista Pro Kahve Makinesi

      Türk kahvesi ve İtalyan kahvesi tadında kahve yapabilen ilk kahve makinesi. 5 fincan kapasiteli, 60 ml kapasiteli (300ml). 735W güç ve otomatik ısı ayarı özelliği. Touch Screen menü ve sesli bilgilendirme sistemi. Barista ağızlı çelik cezve ve Quick Clean Technology

      • karaca.com

    • Ankara'da Kahve ve Çikolata Festivali

      Kanal 7 Haber ekibi, Ankara'da düzenlenen üçüncü Kahve ve Çikolata Festivali'ni ziyaret ediyor. Videoda dünya şampiyonu barista Koray Erdoğdu, en iyi Türk kahvesi yapmanın inceliklerini gösteriyor.. Video, festivaldeki çeşitli kahve çeşitlerini ve demleme tekniklerini tanıtıyor. Koray Erdoğdu, Türk kahvesi yapmanın doğru yöntemlerini adım adım anlatıyor: önce su sonra kahve eklenmesi, ılık su (65-75°C) kullanılması, 9 gr kahve ve 70 gr su ile demleme, 1-2 dakika kaynatılması ve fincanın yapısı gibi önemli detayları paylaşıyor. Festival, pazar günü sona erecek.

      • youtube.com

    • Karaca Hatır Plus Barista Özellikleri

      10 fincan kapasiteli makine latte, cappuccino ve közde Türk kahvesi yapabilir. Cam demlikte 5 fincan filtre kahve veya çay demlenebilir. Süt ısıtma ve süt köpürtme özellikleri bulunur. Özel ağızlı barista cezvesi ve bol köpük ölçü kaşığı vardır

      • karaca.com

    • Kahve Uzmanı Yunus Çakmak ile Kahve Sohbeti

      Bu video, 12 yıldır barista olarak çalışan kahve uzmanı Yunus Çakmak ile yapılan bir röportajdır. Videoda ayrıca Gülhan adında bir damak tadı uzmanı ve Yunus adında bir pastacı da yer almaktadır.. Videoda kahve hakkında kapsamlı bilgiler paylaşılmaktadır. İlk bölümde Yunus Çakmak'ın kariyeri ve barista olarak yaptığı işler anlatılırken, ikinci bölümde farklı kahve yapım teknikleri (filtre kahve, soğuk kahve, buzlu kahve ve Türk kahvesi) adım adım gösterilmektedir. Ayrıca kahve türleri (Etiyopya, Kenya, Panama, Yemen, Kolombiya), çekirdek kahve tercihi ve kahve saklama yöntemleri hakkında detaylı bilgiler verilmektedir.. Videoda Hürrem Sultan kahvesi yapımı da gösterilmekte ve kahve barmeninin gençleri yetiştirmeye çalıştığı, Yunus'un ise pastacılık alanında eğitim vermeye başlayacağı bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Kahve Kültürü ve Kaliteli Kahve Yapımı Hakkında Bilgilendirici Sohbet

      Bu video, bir sunucu ve konuklar arasında geçen sohbet formatında olup, konuklar arasında "abi" olarak hitap edilen biri, kahve gurmesi ve barista olarak kendini tanıtan Şlak bulunmaktadır.. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde gereksiz bilgi kavramı, tefekkür etmenin önemi ve Ziya Paşa'nın sözleri tartışılırken, ikinci bölümde kahve kültürü, kaliteli kahve yapımı ve kahve makineleri detaylı olarak ele alınmaktadır. Video, kahve öğütme, süzme ve tadım süreçlerini adım adım göstererek izleyicilere kapsamlı bir kahve bilgisi sunmaktadır.. Videoda ayrıca kahve kalitesi için çekirdek türü, roaster, kavurma metodu gibi faktörler, manuel ve elektrikli espresso makineleri, kavurma makinesi ve öğütme makinesi gibi kahve yapım aletleri hakkında bilgiler verilmektedir. Kahve tadımının üç dalga teorisi, mikron değerleri, basınç ayarları ve kahve tadımının estetik yönleri de detaylı olarak açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Sokak'ta Latte Yapımı

      Bu video, bir barista olan Mertcan'ın sokak ortamında latte yapımını gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Mertcan, barista olarak deneyimlerini paylaşmaktadır.. Videoda latte yapımının temel unsurları anlatılmaktadır. Espresso kreması ve süt kreması kullanımı, doğru sıcaklık (100-105°C arası) ve ekipman hakimiyeti vurgulanmaktadır. Ayrıca latte yapımında önemli olan teknik detaylar gösterilmektedir: uzaklaştırma-yakınlaştırma hareketleri, şekillerin nasıl oluşturulacağı ve silineceği anlatılmaktadır. Video, sokak ortamında pratik bir latte yapım sürecini adım adım göstermektedir.

      • youtube.com

    • Barista Hakkında Bilgilendirici Video

      Bu videoda bir sunucu, izleyicilere barista mesleği hakkında bilgi veriyor. Videoda Oğuzhan Bey adında bir barista da yer alıyor.. Video, kahve hakkında sorularla başlıyor ve izleyicilerden kahve tüketimi hakkında bilgi alıyor. Sunucu, kahveyi yapan kişinin mesleki unvanı olan "barista" kavramını açıklıyor ve kahve içine kuş veya ağaç yapma gibi özel teknikleri anlatıyor. Video, barista mesleğinin ne anlama geldiği ve bu mesleğin özgürlük savaşçısı gibi bir imajı olduğu bilgisiyle devam ediyor.

      • youtube.com

    • Sage B875 Barista Ekspres Kullanım Rehberi

      Bu video, Egemen Eren tarafından hazırlanan Sage B875 Barista Ekspres makinesinin kullanımını anlatan bir eğitim içeriğidir. Egemen, daha önce kutu açılışını yaptığı bu makineyi kullanarak kahve yapımını göstermektedir.. Videoda Sage B875 Barista Ekspres makinesinin özellikleri ve kullanım şekli detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce makinenin parçaları ve ayarları (grand size, filter size, basınç sensörü, su miktarı ayarı) tanıtılıyor, ardından espresso çekimi, kahve düzleştirme ve süt ısıtma işlemleri adım adım gösteriliyor. Ayrıca taze kahve kullanırken dual wall filtrelerin kullanılmaması gerektiği ve doğru krema oluşması için dikkat edilmesi gereken noktalar vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Double Espresso Latte Yapımı

      Bu video, bir barista tarafından sunulan kahve yapım eğitimidir.. Videoda double espresso latte yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce double espresso için gerekli kahve miktarı (17-18 gram) ve süt miktarı (60-65 ml) belirtilir, ardından süt buharla 70 dereceye kadar ısıtılarak espresso üzerine dökülür. Video, kahve hazırlama, süt ısıtma ve latte dökme tekniklerini detaylı şekilde göstermektedir.

      • youtube.com

    • Karaca Hatır Barista Kahve Makinesi Tanıtımı

      Bu videoda bir kahve aşığı, Karaca'nın Hatır Barista kahve makinesini tanıtıyor. Makineyi birkaç kez kullanarak deneyimlerini paylaşıyor.. Video, kahve makinesinin fiziksel özellikleri ve kullanımını adım adım gösteriyor. Önce makinenin hafifliği ve parçaları tanıtılıyor, ardından Türk kahvesi, latte ve cappuccino yapım süreçleri detaylı olarak anlatılıyor. Makinenin süt ısıtma ve köpürtme özellikleri de gösteriliyor. Ayrıca, makinenin sadece Türk kahvesi ile kullanıldığı, granül kahve veya laktozsuz süt gibi alternatiflerin önerilmediği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Sims Oyununda Barista, Barmen ve Satıcı Kariyerleri

      Bu video, bir Sims oyunu modu tanıtımıdır. Konuşmacı, Sims oyununa barista, barmen ve satıcı kariyerlerini eklediğini belirtiyor.. Videoda, Get to Work paketine sahip olmayan oyuncuların evden çalışma seçeneği olan kariyerler oynayabilmeleri için kodlanmış modlar tanıtılıyor. Bu kariyerler sayesinde oyuncular kahveci olarak kafe sorumlusu, meyhaneci olarak bar sorumlusu ve satıcı olarak tezgah sorumlusu olabilecekler. Ayrıca, hazırladığınız her sipariş başına 10-100 Sim parası kazanabilecek ve bu sayede kariyerler üzerinden devam etmeden sadece söz konusu barlar veya tezgahlarla ilgilenerek gelir elde edebilecekler. Konuşmacı, bu modları oynanış videosu ve makalesi yayınladıktan sonra izleyicilerle paylaşacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Ankara'da Kahve Festivali ve Turu

      Bu video, Abur Cubur Gurmeniz Berkcan'ın Ankara'daki Golf Kulübü'nde düzenlenen Puffy Carnaval Kahve Festivali'ni ziyaret ettiği ve ardından şehrin çeşitli kahve mekanlarını gezdiği bir vlog formatındadır.. Videoda öncelikle festivaldeki Kuru Kahveci Mehmet Efendi, Nescafe, Delongi ve Avustralya'dan gelen Federal Kafe gibi farklı kahve markalarının standları ziyaret ediliyor ve kahve tadımları yapılıyor. Daha sonra Varistokrasi, Kafe Mio ve Gül Kahve gibi mekanlarda baristalarla röportajlar gerçekleştiriliyor ve farklı kahve türleri (chemex, cold brew, Türk kahvesi) tadımı yapılıyor.. Videoda Türk kahvesi, kapsül kahve makineleri, ikinci dalga kahve ürünleri ve ev yapımı şuruplar gibi konular ele alınıyor. Ayrıca kahve kavurma süreci, kahve çekirdeklerinin kavrulmasıyla hacim ve hafiflik değişimleri gibi teknik detaylar da gösteriliyor. Özellikle Federal Kafe standında mixoloji uzmanı Uğur Bey, soğuk demleme sistemiyle ev yapımı şuruplar hazırlama tekniklerini gösteriyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor