SuÜrünleri

Balık unu, genellikle çiftlik hayvanlarının beslenmesinde kullanılır. Başlıca kullanım alanları şunlardır: Tavuk ve hindiler: Balık unu, bu hayvanlar için yüksek protein sağlayan bir besin kaynağıdır. Sığır ve büyükbaş hayvanlar: Balık unu, bu hayvanlar için besleyici bir alternatif olup, özellikle sığır yavrularının gelişim döneminde sağlıklı büyümeyi destekler. Domuzlar: Balık unu, domuzların yem rasyonlarında protein ve omega-3 kaynağı olarak tercih edilir. Akvaryum balıkları: Balıklar için doğal diyetlerine uygun bir besin alternatifidir. Evcil hayvanlar: Özellikle kedi ve köpeklerde deri ve tüy sağlığı için tüketimi önemlidir. Ayrıca, balık unu geçmişte gübre olarak da kullanılmıştır.

Anadolu Su Ürünleri Mühendisleri Derneği (ANASUMDER), su ürünleri mühendislerinin mesleki gelişimini desteklemek, sektördeki sorunlara çözüm üretmek ve su ürünleri kaynaklarının sürdürülebilir bir şekilde yönetilmesine katkı sağlamak amacıyla kurulmuş bir sivil toplum kuruluşudur. ANASUMDER'in bazı faaliyetleri: Mesleki haklar ve dayanışma: Üyelerinin meslek hayatında karşılaştıkları zorluklara çözüm önerileri sunar. Bilimsel ve teknolojik gelişmeler: Sektördeki bilimsel ve teknolojik gelişmeleri takip ederek üyeleriyle paylaşır. Sürdürülebilirlik ve çevre dostu uygulamalar: Çevre dostu balıkçılık ve akuakültür uygulamalarını teşvik eder. Eğitim, seminer ve çalıştaylar: Kamuoyunu bilinçlendirmek amacıyla eğitim programları, seminerler ve çalıştaylar düzenler. Kamu ve özel sektörle iş birliği: Sektöre yönelik projeler geliştirir.

Fisher, balıkçılık yaparak geçimini sağlayan kişidir. Balıkçılar, tek başlarına veya ekip halinde çalışabilir; büyük gemilerde birlikte çalışanlar, genellikle daha fazla kazanç elde eder. Balıkçılar, geleneksel olta kullanabilir veya ağlarla balık tutabilir; her iki yöntemin de avantajları ve dezavantajları vardır. Balıkçı olmak için özel bir eğitim gerekmemektedir; bu, bir zanaat mesleği olduğu için gerekli olan deneyim ve beceri, pratik yaparak kazanılabilir.

Su ürünleri, denizler, tatlı su gölleri ve akarsulardan elde edilen tüm gıda maddelerinin ortak adıdır. Başlıca su ürünleri türleri: Balıklar. Kabuklular. Yumuşakçalar. Diğer türler. Ayrıca, su ürünleri bitkisel kökenli ürünleri de içerir, ancak bu ürünlerin üretim ve ticaret miktarı hayvansal ürünlere göre daha düşüktür.

Su ürünleri sektörü, Türkiye ekonomisi için birkaç önemli nedenle önemlidir: Ekonomik Katkı: Su ürünleri sektörü, Türkiye'nin GSYH'sine %0,2 oranında katkı sağlar ve kırsal nüfusun %3'üne istihdam yaratır. İhracat Geliri: Türkiye, su ürünleri ihracatında Avrupa'da ilk 10 ülke arasında yer alır. Hayvansal Protein Kaynağı: Su ürünleri, A, D, B ve K vitaminleri ile kalsiyum, fosfor ve zengin mineral içeriği sayesinde yüksek ve nitelikli bir hayvansal protein kaynağıdır. Sürdürülebilirlik: Su ürünleri yetiştiriciliği, deniz ve iç sulardaki alanların ekonomiye kazandırılmasına katkıda bulunur. Sağlıklı Beslenme: Su ürünleri, bireylerin sağlıklı beslenme düzeyine katkı sağlar.

Evet, deniz ürünleri ve su ürünleri aynı anlama gelir. Su ürünleri, denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

ASC (Aquaculture Stewardship Council), su ürünleri yetiştiriciliği sektöründe sürdürülebilir ve çevre dostu uygulamaları teşvik eden bağımsız ve kâr amacı gütmeyen bir kuruluştur. ASC'nin bazı işlevleri: Sürdürülebilirlik standartları: Sorumlu tarım için küresel standartlara öncülük eder ve bunları belirler. İşbirliği: Su ürünleri üreticileri, deniz ürünleri tüccarları, catering firmaları, bilim insanları, koruma grupları ve tüketicilerle iş birliği yapar. Sertifikasyon: İşletmelere, belirlenen standartlara uygun olduklarını gösteren sertifikalar verir. Sosyal sorumluluk: Firmaların sosyal sorumluluk faaliyetlerine katılmasını teşvik eder. Pazar erişimi: ASC sertifikasına sahip firmalar, yeni pazarlara girme fırsatı yakalar.

Yurt dışında su ürünleri mühendisi olarak görev yapan kişiler, suda yaşayan canlıların verimli şekilde üretimi, avlanması ve yetiştirilmesinden sorumlu olup, bu alanlara yönelik araştırmalar yaparlar. Su ürünleri mühendislerinin yurt dışında çalışabileceği bazı iş alanları şunlardır: Gıda ve yem sanayi şirketleri. Su ürünleri ihracat firmaları. Tarım ürünleri sanayii. Su ürünleri çiftlikleri. Tarım ve Orman Bakanlığı. Ayrıca, su ürünleri mühendisleri, uluslararası alanda faaliyet gösteren firmalarda çalışarak, yabancı dil bilgisi ve farklı kültürleri tanıma fırsatı elde edebilirler.

Sahte yem karides, özellikle levrek balıklarının avında ve kıyılarda durgun sularda bulunan balıkların avında etkilidir. Ayrıca, sahte yem karidesler, silikon yemler kategorisinde yer alır ve at-çek (spin) avları, jigging ve trolling gibi açık deniz uygulamaları gibi çeşitli balıkçılık tekniklerinde kullanılabilir. Sahte yem karideslerin kullanımı, hedeflenen balık türüne ve avlanma koşullarına bağlı olarak değişir. En iyi sonuçları elde etmek için, balıkların beslenme alışkanlıklarını ve beklentilerini göz önünde bulundurmak önemlidir.

"İhtiyar Balıkçı" ifadesinin neden yasaklandığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak balık avcılığı yasaklarının nedenleri arasında suda boğulma vakalarını önleme ve balık neslinin sürdürülebilirliğini sağlama gibi unsurlar bulunmaktadır. Örneğin, 2021 yılında İçişleri Bakanlığı'na bağlı Jandarma Genel Komutanlığı, 81 il valiliklerine ve il jandarma komutanlıklarına gönderdiği bir yazıda, iç sularda balık avını yasaklamıştır. Ayrıca, 2025 yılı için endüstriyel balıkçılar ve kıyı balıkçıları için av yasağı dönemleri belirlenmiştir.

Artemia yumurtasının en iyi üretildiği yerler arasında şunlar öne çıkmaktadır: Büyük Tuz Gölü (Great Salt Lake), ABD'nin Utah eyaletinde bulunur ve ticari artemia üretimi açısından en önemli kaynaklardan biridir. San Franscisco Körfezi, artemia üretiminde önemli bir diğer bölgedir. Çamaltı Tuzlası, İzmir, Türkiye'de artemia salina yumurtası üretiminin yapıldığı bir diğer yerdir. Ayrıca, Çin ve İran gibi ülkelerde de artemia üretimi yapılmaktadır.

Osman Parlak, Samsun ve Sinop İlleri Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı ve Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği Yönetim Kurulu Üyesi'dir. 1956 yılında Trabzon'un Sürmene ilçesinde doğmuştur. Osman Parlak, aynı zamanda Kuzey Su Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'nin sahibi ve yönetim kurulu başkanıdır.

Su Ürünleri Mühendisleri Derneği, su ürünleri mühendislerinin mesleki gelişimini desteklemek, sektördeki sorunlara çözüm üretmek ve su ürünleri kaynaklarının sürdürülebilir bir şekilde yönetilmesine katkı sağlamak amacıyla çeşitli faaliyetler yürütür. Bu faaliyetler arasında: Eğitim çalışmaları: Kurs, seminer, konferans, çalıştay ve toplantı gibi etkinlikler düzenlemek. Yayınlar: Gazete, dergi, kitap ve bülten gibi süreli ve süresiz yayınlar çıkarmak. Danışmanlık: İşletme projeleri yapmak ve danışmanlık görevlerini üstlenmek. Uluslararası işbirliği: Yurt dışındaki dernek veya kuruluşlarla ortak çalışmalar yapmak. Proje geliştirme: Çeşitli projeler hazırlamak ve gerek yurt içi gerekse yurt dışından kuruluşlarla proje ortağı olmak. Su Ürünleri Mühendisleri Derneği, ayrıca üyelerinin mesleki konularda gelişimlerine destek olur ve işveren ile çalışanlar arasında iletişim sağlar.

Yiğiter Su Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş. toptan su ürünleri satışı yapmaktadır. Deniz ürünleri ve balık çeşitleri, karides, midye gibi taze ve sağlıklı ürünleri toptan olarak müşterilerine sunmaktadır. 1990 yılından bu yana Tekirdağ’da faaliyet gösteren Yiğiter Su Ürünleri A.Ş., su ürünlerinde Trakya’da öncü bir markadır.

Buzdağı Su, Buzdağı Su ve İçecek Sanayi A.Ş.'ye aittir. Şirketin yönetim kurulu başkanı Mahmut Kösemusul'dur.

Eurofarms adlı şirketin yaptığı işler, farklı alanlarda faaliyet gösteren Eurofarms şirketlerine göre değişiklik göstermektedir: Eurofarm (ilaç toptancılığı). Eurofarms (tarım danışmanlığı). Euro Farm Gıda Tarım İç ve Dış Ticaret Limited Şirketi.

MEDAŞ (Meram Elektrik Dağıtım A.Ş.), Konya'nın birçok ilçesine hizmet vermektedir. Bu ilçeler arasında bazıları şunlardır: Akşehir; Akören; Altınekin; Beyşehir; Bozkır; Doğanhisar; Emirgazi; Ereğli; Hadim; Güneysınır. MEDAŞ, Konya'nın toplam 6 ilinde (Konya, Karaman, Niğde, Kırşehir, Nevşehir, Aksaray) 76 işletme ile hizmet vermektedir.

Evet, Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi akredite edilmiştir. Su Ürünleri Fakültesi, 30.09.2026 tarihine kadar ZİDEK (Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Fakülteleri Eğitim Programlarının Akreditasyonu) tarafından akredite edilmiştir.

Sekiz bıyık balığını herkes alabilir. Bu balık türü, tatlı su ve acı su ekosistemlerinde yaşayan ve genellikle Asya ve Avrupa’nın bazı bölgelerinde yaygın olan bir balık türüdür. Ancak, bu balığı tüketmeden önce kaynağını ve beslenme alışkanlıklarını araştırmak önemlidir, çünkü çamurlu sularda yaşadığı için zaman zaman ağır metal veya toksin birikimi gösterebilir. Satın alma için güvenilir bir tedarikçi seçmek ve temizleme sürecine dikkat etmek gereklidir; iç organlarının tamamen çıkarıldığından ve derisinin iyice yıkandığından emin olunmalıdır.

Evet, Zonguldak'ta su ürünleri yetiştiriciliği yapılmaktadır. Zonguldak'ta su ürünleri yetiştiriciliği ile ilgili bazı gelişmeler şunlardır: Su Ürünleri Çalıştayı: 2021 yılında Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı, Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası ve Zonguldak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından organize edilen bir Su Ürünleri Çalıştayı gerçekleştirilmiştir. Yer Seçimi Çalışmaları: Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası'nın öncülüğünde, kafes balıkçılığı projesi için yer seçimi çalışmaları yapılmaktadır. Yatırım Potansiyeli: Zonguldak'ın, özellikle Türk somonu ve kefal yetiştiriciliği için uygun bir yatırım yeri olduğu belirtilmektedir.