Sufle

Sufle yapımında 6 yumurta kullanılmaz. Genellikle sufle tariflerinde 2-4 yumurta kullanılır. Örneğin, 2 kişilik bir sufle tarifi için 2 yumurta, 6 kişilik bir sufle tarifi için ise 3 yumurta kullanılır. 6 yumurta kullanımı, tarifin yanlış yazılmış veya hatalı bir yorumlanmış hali olabilir.

Evet, 6 yumurta ile sufle yapılabilir. Sufle tariflerinde genellikle 2-3 yumurta kullanılır, ancak bazı tariflerde 6 yumurta ile de sufle yapılabilir. Örneğin, "Nefis Yemek Tarifleri" sitesinde verilen tam ölçülü sufle tarifinde 3 orta boy yumurta kullanılmaktadır. Sufle yaparken kullanılan malzemelerin miktarı ve fırının pişirme süresi, kullanılan kap ve fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.

Portakallı sufle, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika pişirilir. Alternatif bir tarife göre ise sufle, 180 derece fırında 12-15 dakika pişirilmelidir. Suflenin pişme süresi, fırının özelliklerine ve sufle karışımının hazırlanışına göre değişiklik gösterebilir.

Sufle'nin "Sultanlara Su Verdim" şarkısı, Mustafa Kemal Atik ve Göksu Taşçeviren tarafından yazılmıştır.

Suflelerin katlı katlı olmasının nedeni, yumurta akının çok iyi çırpılmış olmasıdır. Fırın ısısına maruz kaldığında, yumurta aklarının içindeki hava genleşir ve kaptan yükselerek kabarır. Ayrıca, suflenin katlı katlı olması için şu yöntemler de uygulanabilir: Kabarma yönü verme. Kapların yağlanması. Mikser kullanmama.

Duman grubunun "Eski Köprünün Altında" şarkısının akorları şu sitelerde bulunabilir: repertuarim.com; akorculuk.com; akor.club. Bu içerik, müzik eğitimi amacıyla yayımlanmış olup hakları, söz yazarı, besteci veya yorumcuya ait olabilir.

Bardakta sufle, tencerede su kaynamaya başladıktan sonra 4-5 dakika arasında pişirilir. Pişirme süresi, bardakların boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Bardakta sufle tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu sitelerde bulunabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; haberturk.com.

Evet, 1 su bardağı sütle sufle yapılabilir. Örneğin, "nefisyemektarifleri.com" sitesinde verilen sufle tarifinde 200 ml (1 su bardağı) süt kullanılmaktadır. "lezzet.com.tr" sitesinde verilen kakaolu ve sütlü sufle tarifinde ise 1 su bardağı süt kullanılmaktadır. Sufle yaparken malzemelerin oda sıcaklığında olması ve yumurta aklarının kar gibi olması için kapta su bulunmaması önemlidir.

Evde sufle yoksa, sufle yerine yapılabilecek bazı alternatifler şunlardır: Borcamda tek büyük sufle yapıp dilim dilim yemek. Isıya dayanıklı küçük su bardakları veya çerez kapları kullanmak. Aşure kalıbı olarak satılan tek kullanımlık kaplardan almak. Küçük güveçler veya kalın kaseler kullanmak. Sıradan bir kase kullanmak. Ayrıca, sufle yerine peynirli sufle, ıspanaklı sufle, somon sufle, muzlu sufle, kahveli sufle gibi tuzlu veya farklı tatlı sufle çeşitlerini de deneyebilirsiniz.

Evet, 4 yumurta ile sufle yapılabilir. Örneğin, Karaca'nın airfryer ile sufle tarifinde 4 adet yumurta kullanılmaktadır. Sufle yaparken kullanılan yumurta miktarı, tarife ve porsiyon sayısına göre değişiklik gösterebilir.

"Sultanlara Su Verdim" şarkısı, Sufle grubu tarafından söylenmektedir.

4 kişilik sufle için 2 yumurta gereklidir.

Sufle'nin "İçinde Aşk Var" şarkısı, 3 Mart 2017 tarihinde yayımlanmıştır.

"İçinde Aşk Var" şarkısı, Sufle grubunun üyeleri Göksu Taşçeviren ve Mustafa Kemal Atik tarafından yazılmıştır.

Evet, portakallı çikolatalı sufle yapılabilir. Portakallı sufle tariflerinde genellikle taze sıkılmış portakal suyu, rendelenmiş portakal kabuğu ve portakal likörü gibi malzemeler kullanılır. Bu iki lezzeti birleştirerek farklı bir sufle tarifi oluşturmak mümkündür. Ancak, tariflerin tam olarak nasıl birleştirileceğine dair spesifik bir bilgi bulunmamaktadır. Portakallı ve çikolatalı sufle tariflerine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: Gurme Rehberi sitesinde portakallı sufle tarifi mevcuttur. Onedio sitesinde çeşitli sufle tarifleri bulunabilir. Aylin The Cook blogunda "Soufflé à l'Orange" (Portakallı Sufle) tarifi yer almaktadır.

Bim'de satılan Lezzethane dondurulmuş sufle, önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirilmektedir. Ayrıca, Bim'in kendi tarifi olan limonlu tahinli sufle, 190 derece fırında alt üst ve fansız çalışan fırının orta rafında 17 dakika pişirilmektedir. Tencerede pişirilen sufleler ise genellikle 10-15 dakika arasında pişmektedir.

Evet, BİM'de sufle bulunmaktadır. 15 Temmuz 2025 tarihli aktüel ürünler kataloğunda, Ülker Olala marka çikolata soslu mini sufle (162 g) 45 TL fiyatla yer almaktadır. Ayrıca, BİM mağazalarında farklı türlerde sufle ürünleri de zaman zaman satışa sunulmaktadır, örneğin dondurulmuş sufle çeşitleri. Stok durumu ve ürün çeşitliliği zamanla değişebileceğinden, en güncel bilgiler için BİM mağazalarını veya resmi web sitesini kontrol etmek önerilir.

Gerçek sufle kıvamı, çikolatalı mus ve kek arasında bir dokuya sahiptir. Özellikleri: Hava kabarcıkları: Bolca hava kabarcığı içerir. İçindeki çikolata: İçindeki çikolata asla su gibi akmaz. Servis: Tabakta değil, kabın içinde servis edilir.

Üç malzemeli sufle, genellikle 7-8 dakika fırında pişirilir. Ancak pişirme süresi, suflenin kıvamına göre değişebilir: Akışkan kıvam için sufle 10 dakika pişirilebilir. İyi pişmiş sufle için ise 14 dakika pişirme önerilir. Fırının sıcaklığı ve pişirme yöntemi de pişirme süresini etkileyebilir.

Sufle grubunun "Köprüaltı" şarkısı, Duman grubunun orijinal "Köprüaltı" şarkısının akustik cover'ıdır. Dolayısıyla, "Köprüaltı" şarkısının asıl yazarı Duman grubudur. Sufle ise bu şarkıyı yorumlayarak yeniden seslendirmiştir.