Evet, 3 yumurta ile sufle yapılabilir. Malzemeler: - 3 yumurta; - 80 g bitter çikolata; - 50 gram tereyağı; - Yarım su bardağı un; - Yarım su bardağı şeker. Yapılışı: 1. Fırını 220 derecede çalıştırın. 2. Tereyağını teflon tavada kısık ateşte erittikten sonra çikolatayı ekleyin ve karıştırarak eritin. 3. Eridikten sonra ocağı kapatarak unu ilave edin ve iyice karıştırın. 4. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri karışım beyazlayana kadar çırpın. 5. Şeker tadının ön plana çıkması için tuzu ekleyip çırpın. 6. Çikolatalı harcı ilave ederek mikserle tekrar çırpın. 7. Hamurdan eşit şekilde sufle kaplarına paylaştırın. 8. Önceden fansız çalıştırdığınız ve ısıttığınız fırında 7-8 dakika pişirin. 9. Fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin ve servis edin.