Helva, buzlukta farklı türlerine göre değişen sürelerde dayanabilir: - Un helvası: Süt kullanılmadan hazırlanmışsa, buzlukta 1,5-2 ay kadar bozulmadan kalabilir. - Tahin helvası: Daha dayanıklı bir tür olup, buzlukta 3 ay boyunca saklanabilir. - Sütlü helvalar: Oda sıcaklığında en fazla 1 gün dayanabilir, buzdolabında ise 2-3 gün saklanabilir.