Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Közlenen biberden yapılan dolmanın dayanma süresi, dolmanın nasıl saklandığına bağlı olarak değişir:
- Buzdolabında saklama: Közlenmiş kırmızı biber dolması, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklandığında 4-5 gün boyunca tazeliğini korur 3.
- Dondurucuda saklama: Dondurucuda saklandığında, közlenmiş kırmızı biber dolması 3-4 ay boyunca korunabilir 25.
Dolmanın bozulduğunu anlamak için, renginin solması veya sararması, içindeki pirincin ve sebzelerin yapısının değişmesi veya kötü bir koku oluşması gibi işaretlere dikkat edilmelidir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: