En iyi kokoreç üç halka mı, çeyrek mi sorusuna net bir cevap vermek mümkün değildir. Kokoreç tercihi, kişisel zevklere ve damak tadına bağlıdır. Üç halka kokoreç, genellikle porsiyon olarak servis edilir ve közde pişirilmiş haliyle bilinir. Çeyrek kokoreç ise ekmek arası olarak tüketilir ve İzmir usulü iri kıyım olarak tercih edilebilir. İstanbul'da en iyi kokoreç için önerilen bazı mekanlar şunlardır: Ozzie's Kokoreç: Dolapdere'de yer alan bu mekan, Vedat Milor'un "İstanbul'da yediğim en iyi kokoreç" dediği yerdir. Bostancı Meydan Kokoreç: Kadıköy'de bulunan bu mekan, 20 yılı aşkın süredir hizmet vermektedir. Güneş Kokoreç: Üsküdar'da yer alan bu mekan, ince doğranmış ve bol malzemeli kokoreçleriyle ünlüdür.