Pastalar

Erikli pastanın içine aşağıdaki malzemeler konur: Hamur için: Oda sıcaklığında yumuşamış 250 gram margarin, 3 adet yumurta, 200 gram toz şeker, 2 paket kabartma tozu, 2 paket vanilya, 300 gram un. İç malzeme için: 10-12 adet mürdüm eriği (çekirdekleri çıkartılıp ince ince dilimlenir veya kuru erik kullanılırsa sıcak suda bekletilip çekirdekleri çıkartılır ve 4-5 parçaya bölünür). Ayrıca, pastanın üzerine çırpılmış veya köpük şanti ve kahve eklenebilir.

400 gram Milka pastada 400 adet bulunmaktadır.

Basketbol temalı yaş pasta yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - Pandispanya için: 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, yarım çay bardağı su, 1 buçuk su bardağı un, 2 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya. - Kreması için: 3 su bardağı süt, yarım çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı un, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı. - Arasına meyveler: Frambuaz, çilek, muz, çikolata parçaları. - Dış kaplama için: Beyaz, turuncu ve siyah şeker hamuru, pipet. Yapılışı: 1. Kremayı hazırlayın: Sütü, şekeri, unu tencereye koyup koyulaşana kadar karıştırın, koyulaşınca altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyin ve soğumaya bırakın. 2. Pandispanyayı hazırlayın: Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın, beyazına bir fiske tuz ekleyip kar gibi olana kadar çırpın, sarısına şeker ekleyip çırpın. 3. Pastayı birleştirin: Piştikten sonra soğutup üç dört kat kesin, her katına krema sürün ve dilediğiniz meyveleri ekleyin. 4. Süsleyin: En son üzerine beyaz şeker hamuru örtün. Ayrıca, piyano temalı basketbol pastası yapmak için aşağıdaki tarifi de kullanabilirsiniz: Malzemeler: - Pandispanya için: 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı süt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin. - Pastacı kreması için: 3,5 su bardağı süt, 2 adet yumurta, yarım su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı tereyağı. - Süsleme için: Çeşitli renklerde şeker hamuru. Yapılışı: 1. Yumurtaları derin bir

Borcamda köstebek pasta yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 4 yumurta - 1,5 su bardağı şeker - 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) - 1 çay bardağı süt - 3 yemek kaşığı kakao - 1 paket vanilya - 1 paket kabartma tozu - 1,5 su bardağı un - Kreması için: 1 paket dr.oetker muzlu creme ole, 2 poşet toz kremşanti, 2,5 su bardağı süt - Yarım su bardağı sütlü damla çikolata - 4 adet muz Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri mikserde köpürene kadar çırpın. 2. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve sütü ekleyip mikserde karıştırın. 3. Kuru malzemeleri eleyip harca ekleyin ve homojen olana kadar çırpın. 4. Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama kek harcını döküp spatula ile eşit şekilde yayın. 5. 170° önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırının alt rafında 15-20 dakika pişirin. 6. Keki fırından çıkarıp soğuması için kenara alın. 7. Kreması için sütü, cremeole’yi ve kremşantiyi iyice katılaşana kadar mikserde çırpın. 8. Damla çikolataları kremanın içine koyup karıştırın. 9. Soğuyan kekin kenarlarından 1 cm kalınlığında şerit bırakıp kesin ve kaşıkla kekin altına değmeden üzerinden biraz alıp robottan geçirin. 10. Muz dilimlerini borcama dizin, üzerine kremanın hepsini yayın ve ayırdığınız kek kırıntılarını kremanın üzerini kaplayacak şekilde serpin. 11. Pastayı buzdolabına kaldırıp 1 gece bekletin veya 3-4 saat sonra dilimleyip servis edin.

Köstebek pastanın püf noktaları şunlardır: 1. Kek kıvamı: Kekin ne çok kuru ne de çok nemli olması gerekir. 2. Kakao kalitesi: Renk ve aroma açısından zengin, saf kakao kullanılmalıdır. 3. Keki oyma: Kek tamamen soğumadan içini oymaya başlamayın, sıcak kek dağılabilir. 4. Muz seçimi: Çok olgun muzlar ezilip krema ile karışabilir, hafif sert, taze muzları tercih edin. 5. Krema kıvamı: Krema çok sıvı olursa yayılır, koyu kıvamlı ve krem şanti + labne veya mascarpone karışımı kullanılması önerilir. 6. Soğutma: Pastayı şekillendirdikten sonra en az 2-3 saat buzdolabında bekletmek, kremanın sertleşmesini sağlar. 7. Kırıntı kullanımı: Keki oyduktan sonra çıkan kırıntıları ufalayıp elekten geçirmek, dağ görüntüsünü verir. 8. Servis öncesi bekleme: Pastayı bir gece önceden yapmak, kek ve kremanın daha iyi bütünleşmesini sağlar.

Pandispanya ve krema ile yaş pasta yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - Pandispanya için: 4 adet yumurta, 120 gram toz şeker, 120 gram un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 30 gram tereyağı (eritilmiş). - Krema için: 400 ml sıvı krema, 100 gram toz şeker, 1 paket vanilin, yarım su bardağı süt (şerbet için), 1-2 yemek kaşığı toz şeker (şerbet için). - Süsleme için: Çikolata parçaları, mevsim meyveleri. Yapılışı: 1. Pandispanya hazırlığı: Yumurta ve toz şekeri bir kabın içerisine alarak mikserle beyazlaşana kadar çırpın. 2. Krema hazırlığı: Sıvı kremayı bir kabın içerisine alın, toz şeker ve vanilini ekleyin ve mikserle yüksek devirde çırpın. 3. Pasta montajı: Pişen pandispanyayı kalıptan çıkarın ve soğumasını bekleyin. 4. Servis: Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Evet, kızılcık pastanın içine konulabilir. Örneğin, muzlu ve kızılcık marmelatlı pastada pandispanya hamurunun üzerine kızılcık marmelatı sürülerek pasta yapılır.

Kedidili bisküvilerinin içine çeşitli malzemeler konulabilir, bunlar arasında: Krema: Kedidili tatlısının temel malzemesi, süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısından yapılan kremadır. Çikolata Sosu veya Ganaj: Tatlıyı daha lezzetli hale getirmek için üzerine çikolata sosu veya ganaj dökülebilir. Kuru Yemişler: Fındık, ceviz veya badem gibi kuru yemişler eklenerek tatlının lezzeti artırılabilir. Taze Meyveler: Çilek, yaban mersini veya frambuaz gibi meyvelerle süslenebilir. Kahve: Kedidili pastasının yanında servis edilebilecek en güzel içeceklerden biridir.

İlk doğum günü pastasının Antik Yunan'da yapıldığı düşünülmektedir.

San Sebastian pastasının içine genellikle şu malzemeler konur: 4 adet yumurta; 600 gram krem peynir; 400 mililitre sıvı krema; 2 paket vanilya; 1 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı un. Ayrıca, labne peyniri, sürülebilir beyaz peynir veya eritilmiş tereyağı ile karıştırılmış bisküvi de kullanılabilir.

Pasta yemek, mutluluk hissini tetikleyebilir çünkü şeker, beyinde serotonin hormonunun salgılanmasını sağlar ve bu da daha keyifli hissetmeye yol açar. Bunun yanı sıra, pasta özel günlerin vazgeçilmez bir parçası olarak kabul edilir ve sevdiklerimizle paylaştığımız özel anlarda daha fazla mutluluk sağlar.

Özel gün pastaları yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzeme Hazırlığı: Pastanın keki için gerekli malzemeler genellikle yumurta, şeker, un, sıvı yağ, kakao ve kabartma tozudur. 2. Kek Pişirme: Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra, yumurta ve şekeri çırparak başlayın. 3. Muhallebi Hazırlığı: Ayrı bir tencerede süt, un ve kakaoyu koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. 4. Pastayı Toplama: Pişen keki enlemesine ikiye bölün. 5. Süsleme: Pastayı kişiselleştirmek için yazılı metinler, şeker hamuru figürleri, yenilebilir çiçekler veya dantel desenleri gibi süslemeler ekleyebilirsiniz.

Küçük pastalar genellikle 8-10 kişilik olarak hazırlanır.

Bayatlamış pasta dondurulabilir, ancak bu pastanın tazeliğini ve lezzetini korumak için belirli koşullara dikkat edilmelidir. Dondurma süreci şu şekilde olmalıdır: 1. Paketleme: Pastayı hava almayan kaplarda, kilitli poşetlerde veya buzdolabı poşetlerinde muhafaza etmek gerekir. 2. Sıcaklık: Dondurucuda -18 derecede saklanmalıdır. 3. Süre: Dondurulmuş pasta, 4-6 ay kadar saklanabilir. Çözüldükten sonra pastanın en fazla 3 gün içinde tüketilmesi önerilir.