• Buradasın

    Sebastian pastanın içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    San Sebastian pastasının içine genellikle şu malzemeler konur:
    • 4 adet yumurta 13;
    • 600 gram krem peynir 1;
    • 400 mililitre sıvı krema 1;
    • 2 paket vanilya 1;
    • 1 su bardağı toz şeker 1;
    • 2 yemek kaşığı un 1.
    Ayrıca, labne peyniri, sürülebilir beyaz peynir veya eritilmiş tereyağı ile karıştırılmış bisküvi de kullanılabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    San Sebastian tatlısı nedir?

    San Sebastian Cheesecake, diğer adıyla Bask Cheesecake veya Yanık Cheesecake, İspanya'nın Bask Bölgesi'nde bulunan San Sebastián şehrinde ortaya çıkmış bir tatlıdır. Özellikleri: Malzeme: Şeker, yumurta, krema, labne veya beyaz peynir, vanilya, un, limon veya portakal kabuğu. Pişirme: Yüksek sıcaklıkta pişirilir; iç kısım kremsi kalırken üst kısım karamelize olur. Görünüm ve doku: Yüzeyinde yanık bir görünüm ve içinde ipeksi bir doku bulunur. Servis: Buzdolabında saatlerce bekletilmesi gerekmez, oda sıcaklığında servis edilir.

    San Sebastian cheesecake pasta nasıl yapılır?

    San Sebastian Cheesecake Tarifi: Malzemeler: 4 adet yumurta; 2 su bardağı krema; 500 gr krem peynir; 1,5 su bardağı şeker; 2 yemek kaşığı un; Sosu için isteğe bağlı olarak limon ya da portakal kabuğu. Yapılışı: 1. Fırını 200 dereceye ayarlayın. 2. Kelepçeli kalıbın içini ve kenarlarını tereyağı ile yağlayın, içine yağlı kağıt yerleştirin. 3. Şeker ve krem peyniri geniş bir kapta mikserle çırpın, yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin. 4. Son olarak kremayı ve unu ilave edip birkaç dakika daha çırpın. 5. Karışımı kalıba dökün ve 45-50 dakika pişirin. 6. Fırının kapağını açmadan 20 dakika bekletin, ardından oda sıcaklığında soğutun. 7. Dilediğiniz gibi süsleyip buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Püf Noktaları: Malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Malzemeleri fazla çırpmak çatlaklara neden olabilir, tam karıştığında çırpmayı bırakın. Fırının önceden ısıtılması gerekir. Tatlının üzeri çok koyu olmasın istiyorsanız, üzeri tam kızarmamışken fırından alabilirsiniz.