Arabaşı çorbasının Konya ve Yozgat'a ait olmasının bazı nedenleri: Tarihsel köken: Arabaşı, Selçuklu dönemine dayanan bir iç Anadolu mutfağı yemeğidir. Coğrafi tescil: Yozgat arabaşı, 27 Aralık 2013 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Yeme geleneği: Arabaşı, kış aylarında akşam yemeğinden sonra ara sıcak olarak tüketilir. Ancak, arabaşı çorbası Kayseri, Kırşehir, Nevşehir ve Aksaray gibi illerde de bilinmektedir. Arabaşı çorbasının kime ait olduğu konusunda farklı görüşler bulunduğundan, bu bilgi kesin değildir.