• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Arabaşı neden Konya ve Yozgat'ın?

    • #Yemekler
    • #GelenekselYemekler
    • #OrtaAnadolu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Arabaşı çorbasının Konya ve Yozgat'a ait olmasının bazı nedenleri:
    • Tarihsel köken: Arabaşı, Selçuklu dönemine dayanan bir iç Anadolu mutfağı yemeğidir 1. Karamanoğulları'ndan diğer beyliklere geçerek İç Anadolu'da yaygınlaşmıştır 1.
    • Coğrafi tescil: Yozgat arabaşı, 27 Aralık 2013 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır 1.
    • Yeme geleneği: Arabaşı, kış aylarında akşam yemeğinden sonra ara sıcak olarak tüketilir 14. Bu nedenle "ara-aşı" kelimelerinden geldiği düşünülmektedir 14.
    Ancak, arabaşı çorbası Kayseri, Kırşehir, Nevşehir ve Aksaray gibi illerde de bilinmektedir 45.
    Arabaşı çorbasının kime ait olduğu konusunda farklı görüşler bulunduğundan, bu bilgi kesin değildir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. konyaninnabzi.web.tr
        1
      2. mcmmakina.com.tr
        2
      3. sozcu.com.tr
        3
      4. kulturportali.gov.tr
        4
      5. youtube.com
        5

    • Arabaşı hangi malzemelerle yapılır?

    • Konya ve Yozgat'ta Arabaşı nasıl hazırlanır?

    • Arabaşı'nın kökeni nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yozgat'ta arabaşı neden yenir?

    Yozgat'ta arabaşı, soğuk kış günlerinde hem besleyici hem de lezzetli bir yemek olarak tüketilir. Ayrıca: Bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve hastalıklara karşı koruyucu olduğu düşünülür. Sosyalleşme aracı olarak, uzun kış gecelerinde yapılan ev ziyaretlerinde ikram edilir. Geleneksel bir yemek olup, Yozgat mutfağının önemli bir simgesidir.
    • #Yemekler
    • #GelenekselYemekler
    • #Yozgat
    • #Kış
    • #Beslenme
    5 kaynak

    Arabaşı hangi yöreye ait?

    Arabaşı, Türk mutfağının İç Anadolu Bölgesi'ne özgü bir çorbasıdır. Özellikle Yozgat, Eskişehir-Sivrihisar, Konya, Karaman, Kayseri, Kırşehir gibi illerde yaygındır. Ancak, arabaşı çorbası her ne kadar civar iller tarafından sahiplenilse de, yaygın görüşe göre Yozgat'a aittir.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #İçAnadolu
    • #Çorba
    • #Yemek
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"3hhs0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Farabasi-neden-konya-ve-yozgat-in-1496924592%3Flr%3D213%26ncrnd%3D15062","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4945701111754953064","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754953109844231-11886423633058212579-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-50-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3hhsw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"3hhs1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3hhsw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"3hhs2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Arabaşı çorbasının Konya ve Yozgat'a ait olmasının bazı nedenleri**:\n\n* **Tarihsel köken**: Arabaşı, Selçuklu dönemine dayanan bir iç Anadolu mutfağı yemeğidir [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Araba%C5%9F%C4%B1). Karamanoğulları'ndan diğer beyliklere geçerek İç Anadolu'da yaygınlaşmıştır [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Araba%C5%9F%C4%B1).\n* **Coğrafi tescil**: Yozgat arabaşı, 27 Aralık 2013 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Araba%C5%9F%C4%B1).\n* **Yeme geleneği**: Arabaşı, kış aylarında akşam yemeğinden sonra ara sıcak olarak tüketilir [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Araba%C5%9F%C4%B1)[```4```](https://www.sozcu.com.tr/yozgat-konya-ve-kayseri-nin-kis-sirri-cignemeden-yutmak-gerekiyor-p142232). Bu nedenle \"ara-aşı\" kelimelerinden geldiği düşünülmektedir [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Araba%C5%9F%C4%B1)[```4```](https://www.sozcu.com.tr/yozgat-konya-ve-kayseri-nin-kis-sirri-cignemeden-yutmak-gerekiyor-p142232).\n\nAncak, arabaşı çorbası Kayseri, Kırşehir, Nevşehir ve Aksaray gibi illerde de bilinmektedir [```4```](https://www.sozcu.com.tr/yozgat-konya-ve-kayseri-nin-kis-sirri-cignemeden-yutmak-gerekiyor-p142232)[```5```](https://www.kayserianadoluhaber.com.tr/kayseri-konya-ve-yozgat-arasinda-paylasilamiyordu-kayseri-den-itiraf-geldi/136969/).\n\nArabaşı çorbasının kime ait olduğu konusunda farklı görüşler bulunduğundan, bu bilgi kesin değildir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://konyaninnabzi.web.tr/konya-mi-yozgat-mi-arabasi-tartismasina-yapay-zeka-da-katildi-iste-cevap-53365","title":"Konya mı? Yozgat mı? Arabaşı Tartışmasına Yapay Zeka da...","shownUrl":"https://konyaninnabzi.web.tr/konya-mi-yozgat-mi-arabasi-tartismasina-yapay-zeka-da-katildi-iste-cevap-53365"},{"sourceId":2,"url":"https://mcmmakina.com.tr/neden-arabasi/","title":"Neden Arabaşı – mcmmakina.com.tr","shownUrl":"https://mcmmakina.com.tr/neden-arabasi/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.sozcu.com.tr/yozgat-konya-ve-kayseri-nin-kis-sirri-cignemeden-yutmak-gerekiyor-p142232","title":"Yozgat, Konya ve Kayseri'nin Kış Sırrı: Çiğnemeden... - Sözcü","shownUrl":"https://www.sozcu.com.tr/yozgat-konya-ve-kayseri-nin-kis-sirri-cignemeden-yutmak-gerekiyor-p142232"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/portal/yozgatarabasisi","title":"YOZGAT ARABAŞISI | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/portal/yozgatarabasisi"},{"sourceId":5,"url":"https://www.youtube.com/watch?v=pDFiY6QabYA","title":"Arabaşı Çorbası Ve İlginç Hikayesi | Arabaşı... - YouTube","shownUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=pDFiY6QabYA"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Arabaşı neden Konya ve Yozgat'ın?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"#GelenekselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/ortaanadolu","text":"#OrtaAnadolu"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Arabaşı hangi malzemelerle yapılır?","url":"/search?text=Araba%C5%9F%C4%B1+malzemeleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Konya ve Yozgat'ta Arabaşı nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Konya+ve+Yozgat%27ta+Araba%C5%9F%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Arabaşı'nın kökeni nedir?","url":"/search?text=Araba%C5%9F%C4%B1%27n%C4%B1n+k%C3%B6keni&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Araba%C5%9F%C4%B1+neden+Konya+ve+Yozgat%27%C4%B1n%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4945701111754953064","reqid":"1754953109844231-11886423633058212579-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-50-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754953109844231-11886423633058212579-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-50-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3hhsw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"3hhs3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rotayozgat.com/neler-yenir/arabasi-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/anadolu-mutfaginin-efsane-lezzeti-arabasi-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yozgatgazetesi.com/yozgat-iha-haberleri/yozgat-ta-bir-corbadan-daha-fazlasi-arabasi-200233.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/bu-corba-icilmiyor-yutuluyor-arabasi-corbasi-nasil-tuketilir-2146519?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ilerigazetesi.com.tr/yozgatta-arabasi-yutmanin-vakti-geldi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yozgat-ta-arabasi-neden-yenir-1580588857","header":"Yozgat'ta arabaşı neden yenir?","teaser":"Yozgat'ta arabaşı, soğuk kış günlerinde hem besleyici hem de lezzetli bir yemek olarak tüketilir. Ayrıca: Bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve hastalıklara karşı koruyucu olduğu düşünülür. Sosyalleşme aracı olarak, uzun kış gecelerinde yapılan ev ziyaretlerinde ikram edilir. Geleneksel bir yemek olup, Yozgat mutfağının önemli bir simgesidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"#GelenekselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/yozgat","text":"#Yozgat"},{"href":"/yacevap/t/kis","text":"#Kış"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2802240-arabasi-hangi-yoreye-ait-en-kolay-arabasi-corbasi-nasil-yapilir-arabasi-corbasi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/arabasi-tarihcesi-ve-yapilisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.urfanatik.com/haber/16333279/arabasi-hangi-yoreye-ait-iste-arabasi-corbasi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/arabasi-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kirsehirmemleket.com.tr/arabasi-mi-arap-asi-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/arabasi-hangi-yoreye-ait-3650089526","header":"Arabaşı hangi yöreye ait?","teaser":"Arabaşı, Türk mutfağının İç Anadolu Bölgesi'ne özgü bir çorbasıdır. Özellikle Yozgat, Eskişehir-Sivrihisar, Konya, Karaman, Kayseri, Kırşehir gibi illerde yaygındır. Ancak, arabaşı çorbası her ne kadar civar iller tarafından sahiplenilse de, yaygın görüşe göre Yozgat'a aittir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/icanadolu","text":"#İçAnadolu"},{"href":"/yacevap/t/corba","text":"#Çorba"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3hhsw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"3hhs4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3hhsw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"3hhs5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3hhsw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}