Besi için arpa ve mısırın avantajları ve dezavantajları şunlardır: Mısır: Enerji açısından zengindir, bu da hayvanların hızlı kilo almasını sağlar. Organik madde sindirilebilirliği yüksektir. İşlenmemiş dane mısır yerine, flake mısır veya ezme gibi işlenmiş mısır kullanımı, nişasta sindirimini artırarak canlı ağırlık artışını artırabilir. Arpa: Lezzetli bir yemdir, hayvanların iştahını artırır. Sindirim sistemini destekler ve daha sağlıklı bir büyüme süreci sunar. Beyaz karkas yağı çıkma olasılığı daha yüksektir. Sonuç olarak, besi hayvanlarında yem karışımı, her iki yemin de dengeli bir şekilde kullanılmasını içermelidir. Yem seçimi, yerel koşullara ve hayvanların ihtiyaçlarına göre yapılmalıdır.