Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mısır, doğal olarak gluten içermeyen bir tahıldır 124. Ancak, mısır işlenirken veya hazırlanırken gluten içeren tahıllarla çapraz bulaşma riski olabilir 4. Bu nedenle, mısır ürünlerinin üzerindeki etiketleri dikkatlice kontrol etmek ve glutensiz olarak etiketlendiğinden emin olmak önemlidir 4.
Ayrıca, ticari olarak hazırlanan mısır ürünleri (örneğin, mısır kekleri) genellikle buğday unu içerir ve bu nedenle glutenlidir 4.
Glutensiz diyetinize uygun olup olmadığını belirlemek için bir beslenme uzmanına danışmanız önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: