MeyveSebze

Sarı ve turuncu renkli meyve ve sebzeler, A vitamini bakımından zengin olup, birçok sağlık faydası sunar: 1. Bağışıklık sistemini güçlendirir: Bu sebzeler, vücudu enfeksiyonlara karşı koruyan antioksidanlar içerir. 2. Metabolizmayı hızlandırır: Karotenoidler sayesinde metabolizmanın daha verimli çalışmasına yardımcı olur. 3. Göz sağlığını destekler: Beta-karoten, vücutta A vitaminine dönüşerek göz sağlığını korur ve gece görüşünü iyileştirir. 4. Kanserden korur: Sarı ve turuncu meyveler, kansere karşı koruyucu etkiler gösteren likopen ve diğer fitokimyasalları içerir. Bu gruba örnek olarak havuç, şeftali, Trabzon hurması, mandalina, portakal ve sarı biber verilebilir.

Meyve-sebze işletme teknolojisi ile ilgili eğitim veren bölüm, "Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi" önlisans programıdır.

Bursa İnegöl'de yetişen sebze ve meyveler arasında şunlar öne çıkmaktadır: Sebzeler: - Domates, - Pırasa, - Patates, - Ayçiçeği, - Fasulye, bezelye, ıspanak. Meyveler: - Ceviz, - Armut, - Şeftali, - Kiraz, elma, çilek, erik, kestane, fındık, üzüm, nektarin, ahududu, mavi yemiş.

Ünipars Tarım aşağıdaki alanlarda faaliyet göstermektedir: Tarımsal makine ve ekipmanların toptan ticareti; Organik ve inorganik gübre, zirai mücadele ilaçları, tohum ve bahçe bitkileri ticareti; Yaş, kuru ve dondurulmuş sebze ve meyve ticareti.

Bolu'da en çok tahıl ürünleri yetişir. Ayrıca Bolu, sebze ve meyve açısından da zengindir; Amasya tipi "starkink" elması, armut, kestane, üzüm gibi ürünler bolca yetişir. Bolu'da üçüncü sırada fındık üretimi yer alır ve Türkiye'nin fındık üretiminin önemli bir kısmı bu ilden sağlanır.

Sosyete manavı, genellikle meyve ve sebzelerin en güzeli ve tazesini satar.

Künye numarası, yaş meyve ve sebze ticaretinde gerçekleşen işlemlerin ayırt edici kod numarasıdır. Bu numara, malların üretim yerini, cinsini, miktarını, hangi üretici ve işletmeye ait olduğunu ve diğer bazı bilgileri içerir.

Evet, çelik süzgeçler meyve yıkamada kullanılabilir. Örneğin, paslanmaz çelikten yapılmış genişletilebilir bir lavabo süzgeci, meyve ve sebzeleri yıkamak için uygundur.

Terasta olması önerilen bitkiler, güneş ışığı seven ve düşük bakım gerektiren çeşitlerden seçilmelidir. İşte bazı teras bitkisi önerileri: 1. Sardunya: Renkli çiçekleri ve kolay bakımı ile popülerdir. 2. Lavanta: Hoş kokusu ve dekoratif görünümü ile tercih edilir. 3. Begonya: Saksıda yetiştirilmeye uygun, yaz boyunca çiçek açan bir bitkidir. 4. Şimşir: Hem dekoratif hem de şekil verilerek kullanılabilen yaprak dökmeyen bir çalıdır. 5. Palmiye ve Zeytin Ağacı: Akdeniz iklimine uygun, dona dayanıklı bitkilerdir. 6. Sarmaşık ve Asma: Terasta yer kaplamadan yeşil bir örtü oluşturur. Ayrıca, saksıda meyve yetiştirmek için domates, biber gibi sebzeler de teras bitkileri arasında yer alabilir.

Nebatat Ahçem adlı yerde hangi bitkilerin bulunduğu hakkında doğrudan bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, genel olarak nebatat terimi, bitkilerin tamamını ifade eder ve bu kapsamda şunlar yer alabilir: Sebzeler ve meyveler: Salatalık, brokoli, taze fasulye, kıvırcık salata gibi serinletici sebzeler; reyhan, nane, maydanoz gibi tadı keskin sebzeler. Baharatlar: Keskin ve acı tatlı, yakıcı bitkiler. Tıbbi bitkiler: Adaçayı, ıhlamur, melisa yaprağı, gül hatmi çiçeği gibi bitkiler. Diğer bitkiler: Çınar yaprağı, avokado yaprağı, ebegümeci, siyah üzüm çekirdeği tozu.

Uçak Kardeşler firması, narenciye, meyve ve sebzenin üretiminden paketlenmesine, depolanmasından lojistiğine kadar her adımda faaliyet göstermektedir. Firmanın yaptığı işler arasında şunlar yer almaktadır: - Üretim: Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde GLOBAL G.A.P. sertifikalı ürünleri toplayıp işlemek. - Paketleme: Hijyenik koşullarda ürünleri paketleyip müşterilerin hizmetine sunmak. - Lojistik: 7 gün 24 saat taşıma yapabilen frigorifik tır filosuyla dağıtım yapmak. - Plastik kasa üretimi: Tesislerinde yer alan plastik enjeksiyon makinalarıyla insan sağlığına zararsız kasalar üretmek. Ayrıca, Uçak Kardeşler yurt içi ve yurt dışında satış noktaları aracılığıyla ürünlerinin %80'ini ihraç etmektedir.

Dalle kurutma makinesi, gıdaların nemini alarak bozulmasını önleyen bir cihazdır. İşe yaradığı alanlar: - Meyve ve sebze kurutma: Su yoğunluğuna göre farklı sıcaklıklarda meyve ve sebzeleri kurutur. - Dekoratif amaçlı bitki kurutma: Çiçek gibi hassas bitkileri aşırı kuruma ve renk solması olmadan kurutur. - Evcil hayvan yiyecekleri: Hayvan mamalarını kurutmak için kullanılır. Ayrıca, Dalle kurutma makineleri, enerji verimliliği ve sessiz çalışma gibi ek özelliklerle de dikkat çeker.

Gaziantep Meyve ve Sebze Hali, Şehitkamil semtinde bulunmaktadır.

Dafne Taze Meyve Sebze şirketi, Dafne Gıda Tar. Turz. Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti.'ye aittir. Şirketin adresi: Ilıca Mah. Ulupınar Sarıgöl Yolu Küme Evleri Torunoğlu İşletmesi Blok No:24 Alaşehir, Manisa.

Unifrutti, meyve ve sebze işleme ve tedarik etme işiyle uğraşan bir gıda işleme firmasıdır. Şirket, 4 farklı kıtada üretim yaparak 50'den fazla ülkeye dağıtım gerçekleştirmektedir.

Örencik Köyü'nde çeşitli meyve ve sebzeler yetişmektedir. Ayrıca, köyde kivi, kabak, karpuz, süs kabağı ve üzüm de yetiştirilmektedir.

Manavın amacı, taze meyve, sebze ve diğer doğal ürünlerin perakende olarak satışını yaparak müşterilere bu ürünleri sunmaktır.

Pazarda ucuzda yok diyebileceğimiz bazı ürünler şunlardır: 1. Yeşillikler: Maydanoz, dereotu, tere otu gibi yeşillikler pazarda genellikle uygun fiyatlarla satılır. 2. Kuruyemiş: Çekirdek, Antep fıstığı, yer fıstığı gibi kuruyemişler de ucuz ve talep gören ürünler arasındadır. 3. Baharatlar: Toz biber, pul biber, karabiber gibi baharatlar hem ucuz hem de yüksek talep görür. 4. Bakliyat ve gıda ürünleri: Kuru fasulye, nohut, çay, şeker gibi ürünler de pazarda ekonomik fiyatlarla bulunabilir. Ayrıca, mevsimlik meyve ve sebzeler de genellikle daha uygun fiyatlarla satılır.

Turpun en güzel mezesi olarak turp mezesi önerilmektedir. Turp mezesinin malzemeleri ve yapılışı: Malzemeler: - 1 demet fındık turp veya alabaş turpu - 1/2 demet maydanoz - 1 adet limonun suyu - 1 yemek kaşığı nar ekşisi - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 çay kaşığı isot - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı sumak - 1 tutam tuz Yapılışı: 1. Turpları ince ince, halkalar halinde doğrayın. 2. Maydanozları yıkayıp kuruttuktan sonra incecik kıyın ve turplarla birlikte bir kaseye alın. 3. Sosu için limonu, zeytinyağını, nar ekşisini ve baharatları karıştırın. 4. Sosu sebzelerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. 5. Servis tabağına alıp sevdiklerinizle paylaşın.

Melita Tarım meyve ve sebze toptan ticareti ile uğraşmaktadır.